飼養肉羊的常規管理技術

高飛+劉萍

1. 捉羊

正確的方法是：右手捉住羊后腱部，然后左手握住另一腱部，因為腱部的皮膚松弛，不會使羊受傷，也省力。有的捉毛扯皮，往往造成羊皮肉分離，甚至壞死生蛆，造成不應有的損失。

引導羊前進時，一手在其額下輕托，另一手在坐骨部位向前推動即可。如拉住頸部和耳朵，羊感到疼痛，用力掙扎，不易前進。

放倒羊時，人應站在羊的一側，一手繞過羊頸下方緊貼另一側的前肢上部，另一只手繞過羊后肢緊握住對側后肢飛節上部，輕托后肢即可使之臥倒。

2. 編號

為了掌握羊的個體情況，便于育種和管理，需要對羊進行編號。常用的編號方法是耳標法。耳標的形狀多為圓形，先用特制的鋼字釘把需要的號數打在耳標上，第一個數字為羊出生年的最后一個數字，后邊的數字是羊的個體號，可以附帶出生月份，公羔編單號，母羔編雙號。如2014年2月1日出生的母羔，可編號為4202號，“4”代表2014年，第一個“2”代表2月出生，“02”是母羔的個體號。然后，用碘酒消毒左耳基部無血管處，再用專用打耳鉗打一個圓孔，將耳標安裝固定好即可。

3. 去勢

去勢一般在羔羊出生后1～2周內進行，天氣寒冷或羔羊虛弱時，去勢時間可適當推遲。去勢有結扎法和刀切法。

①結扎法。公羔出生后3～7天用橡皮筋結扎陰囊，阻斷血液向睪丸流通，經過15天左右陰囊連同睪丸即脫落。這種方法不出血，亦可防止感染破傷風。

②刀切法。由一人固定公羔的四肢，腹部向外顯露出陰囊，另一人用左手將睪丸擠緊握住，右手在陰囊下1/3處縱切一小口，將睪丸擠出，拉斷血管和精索，依法取另一側的睪丸，最后用碘酒消毒傷口。

4. 去角

有角羊只不僅在打斗時易造成損傷，而且飼養管理不便，少數性情惡劣的公羊還會攻擊飼養員，造成人身傷害。因此，采用人工方法去角十分重要。羔羊一般在生后7～10天去角。人工哺乳的羔羊，最好在學會吃奶后去角。去角時，先將角基部周圍的毛剪掉，面積要稍大些（直徑約3厘米）。去角的方法主要有：

①燒烙法。將烙鐵于炭火中燒至呈暗紅后（亦可用功率為300瓦左右的電烙鐵），對保定好的羔羊的角基部進行燒烙，燒烙的次數可多一些，但每次燒烙的時間不超過10秒鐘，當表層皮膚破壞并傷及角質組織后即可，對術部進行消毒。在條件較差的地區，也可用2～3根40厘米長的鋸條代替烙鐵。

②化學去角法。用棒狀苛性堿（氫氧化鈉）在角基部摩擦，破壞其皮膚和角質組織。術前應在角基部周圍涂抹一圈醫用凡士林，防止堿液損傷其他部位的皮膚。操作時先重后輕，將表皮擦至有血液滲出即可。摩擦面積要稍大于角基部。去角后應將羔羊后肢適當捆綁（松緊程度以羊能站立和緩慢行走即可）。由母羊哺乳的羔羊，應與母羊隔離6小時以上；哺乳時，也應盡量避免羔羊將堿液蹭到母羊的乳房上而造成損傷。去角后，傷口要撒少量消炎藥粉。

5. 修蹄

肉羊由于長期舍飼往往蹄形不正，過長的蹄甲使羊行走困難，影響采食。長期不修蹄，還會引起蹄腐病、四肢變形等疾病，直接影響種公羊配種。

修蹄最好在夏秋季進行，因為此時雨水多，牧場潮濕，羊蹄甲柔軟利于削剪，也利于剪后羊只的活動。操作時，先將羊只固定好，清除蹄底污物，用修蹄刀把過長的蹄甲削掉。蹄周圍的角質修得與蹄底基本平齊，并且把蹄修成橢圓形，但不要修剪過度，以免損傷蹄肉，造成流血或引起感染。

6. 斷尾

一些長瘦尾型的羊，為使臀部羊毛免受糞便污染和便于人工授精，應在羔羊出生1周后將尾巴在距尾根4～5厘米處去掉，所留長度以遮住肛門和陰部為宜。通常羔羊斷尾與編號同時進行，以減少抓羊次數，降低勞動強度。斷尾常用方法：

①結扎法。用橡皮筋或專用橡皮圈緊套在尾巴的適當位置上（第三與第四尾椎間），阻斷血液流通，使結扎后端尾巴因缺血而萎縮、干枯，經7～10天自行脫落。此方法優點是不受條件限制，不需專用工具，不出血，無感染，操作簡單，速度快，安全可靠，效果好。

②熱斷法。用帶有半月形的木板壓住尾巴，將特制的斷尾鏟加熱后用力將尾巴鏟掉。此方法需要有火源和特制的斷尾工具以及2人以上的配合，操作不太方便，且有時會形成燙傷，傷口愈合慢，故采用不多。

7. 剪毛

剪毛在春季清明前后和秋季白露前進行。注意事項如下：

①剪毛應在天氣較溫暖且溫度穩定時進行，特別是春季更應如此。剪毛后要舍飼，以防寒流襲擊而造成羊群傷亡。

②剪毛場所要干凈，防止雜物混入羊毛內。

③剪毛前24小時停止供水、喂料，空腹剪毛比較安全。

④剪毛時緊貼皮膚，動作要輕快，不要剪重剪毛（回刀毛、重茬毛），一般留毛茬0.3～0.5厘米高。

⑤剪破的皮膚傷口要用碘酒涂擦消毒。在破傷風疫區，每年都應注射疫苗。

⑥對妊娠母羊剪毛要小心，妊娠后期的母羊以不剪毛為好，避免造成流產。

8. 藥浴

肉羊每年夏天進行藥浴，目的是防治虱、螨等體表寄生蟲。常用藥有敵殺死（溴氰菊酯）、敵百蟲、阿維菌素等，并嚴格按照藥物產品說明書進行配制。注意事項如下：

①藥浴應選擇在晴朗無大風天氣進行，藥浴前8小時停止放牧或喂料，藥浴前2～3小時讓羊飲足水，以免藥浴時吞飲藥液。

②工作人員應戴好口罩和橡皮手套，以防中毒。

③先浴健康羊，后浴有皮膚病的羊。

④妊娠兩個月以上的母羊不進行藥浴，可于產后一次性皮下注射阿維菌素或伊維菌素，殺螨驅蟲效果顯著，保護期達110天以上。患病或有外傷的羊，也應暫緩藥浴。

⑤藥浴后，讓羊只在回流臺停留5分鐘左右，待身上余藥滴回藥池后趕入涼棚或寬敞的羊舍內休息6～8小時，然后再喂飲或放牧；對個別出現中毒癥狀的羊只應及時救治。

9. 驅蟲

羊感染寄生蟲后，往往食欲不振、生長緩慢、消瘦、毛皮質量下降、抵抗力降低，重者甚至死亡，給養羊業帶來嚴重的經濟損失。為了防止寄生蟲病的蔓延，每年春、秋兩季要進行驅蟲。常用的驅蟲藥物有四咪唑、丙硫咪唑。驅蟲后1～3天內，羊群要放在指定羊舍和牧地，防止寄生蟲及其蟲卵污染其他羊舍和干凈牧地。

為防止寄生蟲病的發生，平時應加強對羊群的飼養管理，注意草料衛生，飲用水清潔，避免在低洼或有死水的地方放牧，并改善牧地排水，用化學方法和生物學方法消滅中間宿主。多數寄生蟲卵隨羊糞便排出，故對糞便要進行無害化處理。

（作者聯系地址：山東省莒南縣畜牧獸醫局 郵編：276600）endprint