項目教學法

姜晶

摘 要：介紹了項目化教學法在中職化工分析專業實踐教學中的應用以及產生的效果，指出了應用項目教學法時應注意的問題。通過具體的事例證明了項目教學法對于理論知識薄弱的中職生來說，是更容易接受，也更具有主觀能動性的一種教學方法，可以促進學生的可持續發展。

關鍵詞：項目化教學法；化工分析；應用實踐

一、問題的提出

《化工分析》是由化學工業出版社出版的中等職業教育規劃教材，同時也是中職工業分析與檢測專業中一門理論性和實踐性都較強的核心專業課。化工分析教學的主要任務是對化工生產中的原料、中間產物、產品以及輔助材料、副產品、燃料、工業用水、“三廢”等進行定量分析。所以它是融理論性和實踐性為一體的專業課，學生通過本課程的學習后應該掌握四大滴定方法，掌握工業產品檢驗的工作程序和技能，建立質量、潔凈和安全意識，基本達到化工企業相關崗位群的任職要求，并為相關后續專業課程的學習和將來就業打基礎。

二、問題的分析

中職的學生普遍的特點是邏輯思維能力較弱，形象思維能力較強，對于枯燥的概念、艱澀的理論難以消化吸收，只能機械記憶；又大多缺乏濃厚的學習興趣，上課時注意力不夠集中，學習主動性和持久性較差；有些內容學生由于聽不進去，常感到難學、難懂，積累過多后，學生對知識缺少系統了解和掌握，在學習過程中他們主動性和積極性會消磨殆盡，學生很快就會喪失主動學習的動力，結果造成厭學或放棄的想法，導致最后課程學習的結果付之東流。

三、問題的對策——項目教學法

1.項目化教學法的概念與原理

項目教學法，是師生通過共同實施一個完整的“項目”而進行的教學活動。在職業教育中，項目是指以生產一件具體的、具有實際應用價值的產品為目的的任務。它應該實現的目標是：圍繞職業崗位能力，而不是圍繞課程的教材；結合崗位實際需求，而不是教師閉門造車。所以，設計的項目要真正能體現學生未來就業崗位的綜合能力的要求（專業能力和職業核心能力），能容納課程應該包含的知識體系，但絕不能是教師的憑空想象。它要求學生能根據自己現有的知識和經驗，通過小組合作、教師指導、查閱資料等方式設計方案，親手操作，在具體的情境中解決實際問題，學習新的知識。在這里，項目可以是設計或制作一件產品，可以是排除一個故障，也可以是提供一項服務等。在項目化教學中，教師會把項目拆分成一個個一個的任務，讓學生由簡到繁，由易到難，在做中學或者先做后學。

2.項目化教學的操作方法

項目化教學在具體的操作上分為三個步驟——設置學習情境、學習情境的實施、學習效果的檢測。

（1）設置學習情境

學習情境的設置是和化工行業相關崗位和考證要求緊密相連的，所以學習情境的選取均來自周邊化工企業，涵蓋了化工酸堿方面的檢測方法，并在情境設計過程中盡可能遵守學生認知規律，促成學生循序漸進地完成從初學者到初級技能型人才的成長過程。

（2）學習情境的實施

以完整的工作過程來組織教學（見下圖）

組織教學的邏輯順序

（3）學習效果的檢測

通過小組自評，組間評價和教師評價三個部分組成。

3.項目化教學的具體事例

（1）設置學習情境——接客戶委托單、接檢測樣品

教師給出任務，檢測上海劍誠化工有限公司生產的工業冰醋酸含量，10天內提供檢測報告。學生接受任務書后，自主組合工作團隊，進行角色分工，然后簽訂合同，合同中寫明按時完成的獎勵、未按時完成或完成結果不準確時的懲罰措施。

在本階段，學生會被帶入情境中去，人人有自己的任務，在增強學生的責任感的同時，讓他們了解了企業的操作流程。

（2）學習情境的實施

①查找測定方法，確定測定方法

學生首先模擬企業的檢測人員角色，進行第一階段的工作，分工合作完成收集資料、檢索標準、探究知識、制訂方案等工作并共同完成任務，制訂檢測方案。教師需關注學生的工作過程，適時給予引導和點評，并提供網絡、相關書籍和企業檢測標準等相關輔助材料。

②準備檢測用的試劑和儀器

教師提供多種試劑和儀器備選，學生根據第一階段完成的方案選擇所需的工具和材料，教師給予適當的引導和幫助。

③樣品的檢測

教師與企業聯系，并向學生提供檢測樣品（如有條件可帶領學生實地采樣）。

根據任務書要求自主完成標準溶液的配置和標定以及樣品的檢測等工作任務，教師現場指導，對學生在檢測過程中，所遇到的問題給予及時的解答。在整個檢測過程中，學生始終處于主導地位，而教師則是輔助人員，通過這一層次的項目實踐，學生不僅可以獲得相關知識學習的目的，同時可以提高思維能力、實踐操作能力以及團結協作的能力。

④數據處理，評價檢測結果

學生通過實驗獲得的數據進行計算，得到冰醋酸的含量，小組內部先進行比較，分析數據的準確性，然后在進行組間比較，同時根據結果討論實驗中出現的問題以及解決方法，分享經驗，彌補不足。

⑤小結，撰寫檢測報告

每個小組根據整個項目的操作情況制作PPT進行討論交流。討論后，每個學生要形成一份書面報告，總結自己的優勢與不足；同時要根據自己的實驗結果撰寫檢測報告，教師根據檢測報告的準確性評出等級，宣布哪些報告予以采納，并記錄下來，以供評價時參考。

在項目教學法中，教師提煉出生產過程中可以用于學習的教學內容，將課程教學中的理論知識和實踐技能結合起來，讓教學內容與企業的生產過程具有直接聯系，創設適當的難度，使學生能夠通過努力克服項目中存在的困難，在項目結束時有明確的成果顯示，師生可以共同評價工作成果和教學效果。這種方法對于形象思維較強、文化基礎薄弱的中職生來說，是很容易接受的，試行取得了很好的效果。

參考文獻：

王麗麗，劉力.項目化教學法在教學中的應用[J].中國現代教育裝備，2009（5）.

（作者單位 浙江省平湖市職業中專）

編輯 韓 曉endprint