葡萄月令

“登山則情滿于山，觀海則意溢于水”，在汪曾祺筆下，山山水水，一草一木都是有情之物。作者像是記錄自己孩子的成長(zhǎng)過(guò)程一般，用近似日記的形式，將葡萄在各個(gè)月份的生長(zhǎng)情況和農(nóng)事過(guò)程一一呈現(xiàn)。品讀《葡萄月令》，在學(xué)會(huì)觀察生活的同時(shí)，也會(huì)讓我們對(duì)四季的生活更加熱愛(ài)。

一月，下大雪。

雪靜靜地下著。果園一片白。聽(tīng)不到一點(diǎn)聲音。

葡萄睡在鋪著白雪的窖里。

二月里刮春風(fēng)。

立春后，要刮四十八天“擺條風(fēng)”。風(fēng)擺動(dòng)樹(shù)的枝條，樹(shù)醒了，忙忙地把汁液送到全身。樹(shù)枝軟了。樹(shù)綠了。

雪化了，土地是黑的。

黑色的土地里，長(zhǎng)出了茵陳蒿。碧綠。

葡萄出窖。

把葡萄窖一鍬一鍬挖開(kāi)。挖下的土，堆在四面。葡萄藤露出來(lái)了，烏黑的。有的梢頭已經(jīng)綻開(kāi)了芽苞，吐出指甲大的蒼白的小葉。它已經(jīng)等不及了。

把葡萄藤拉出來(lái)，放在松松的濕土上。

不大一會(huì)，小葉就變了顏色，葉邊發(fā)紅；又不大一會(huì)，綠了。

三月，葡萄上架。

先得備料。把立柱、橫梁、小棍，槐木的、柳木的、楊木的、樺木的，按照樹(shù)棵大小，分別堆放在旁邊。立柱有湯碗口粗的、飯碗口粗的、茶杯口粗的。一棵大葡萄得用八根、十根，乃至十二根立柱。中等的，六根、四根。

先刨坑，豎柱。然后搭橫梁。用粗鐵絲摽緊。然后搭小棍，用細(xì)鐵絲縛住。

然后，請(qǐng)葡萄上架。把在土里趴了一冬的老藤扛起來(lái)，得費(fèi)一點(diǎn)勁。大的，得四五個(gè)人一起來(lái)。“起——”哎，它起來(lái)了。把它放在葡萄架上，把枝條向三面伸開(kāi)，像五個(gè)指頭一樣的伸開(kāi)，扇面似的伸開(kāi)。然后，用麻筋在小棍上固定住。……