淺談大學(xué)化學(xué)教學(xué)方法

黃克斌

(廣西師范大學(xué) 化學(xué)化工學(xué)院，廣西 桂林541004)

《中共中央、國務(wù)院關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》中提出，“高等教育要重視培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新能力、實踐能力和創(chuàng)業(yè)精神，普遍提高大學(xué)生的人文素質(zhì)和科學(xué)素質(zhì)。 ” 化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的一門自然科學(xué)，對培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思想和素質(zhì)具有重要的地位和作用。 本文結(jié)合筆者教學(xué)中的一些理解和思考，淺談在化學(xué)教學(xué)中如何有效提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)效率的一些體會。

1 轉(zhuǎn)變角色，夯實專業(yè)基礎(chǔ)

青年教師一般是剛剛從學(xué)生的角色轉(zhuǎn)變?yōu)榻處煹慕巧摹W(xué)生和教師這一對角色具有根本的不同， 需要我們?yōu)榇思皶r地進(jìn)行換位思考：1）學(xué)生的學(xué)習(xí)行為是一種主動性的行為，而教師的教授則具有被動性，因此教師要根據(jù)學(xué)生的疑問隨時予以相應(yīng)的解答；2）學(xué)生不是總能考滿分，可以允許自己有不能解決的問題，教師則作為授業(yè)解惑者則被要求在課程范圍內(nèi)近乎“全能”。 而青年教師對于嶄新的教材、全方位的知識網(wǎng)絡(luò)及節(jié)點，顯然會因自身專業(yè)水平的高低、經(jīng)驗的豐富與否而存在或多或少的“盲區(qū)”。筆者就曾在講授大一新生的第一堂無機(jī)化學(xué)實驗課時，誤將“坩堝”講成了“蒸發(fā)皿”，誤導(dǎo)了學(xué)生，進(jìn)而影響了教學(xué)效果，這正是由于基礎(chǔ)知識不扎實又未能細(xì)致全面地在課前備好課的緣故。從這一個事例可以看出，青年教師在進(jìn)入教學(xué)崗位后，要頭腦清醒、有緊迫感，充分認(rèn)識到教師角色的份量，多花精力去盡早熟悉教材、鞏固基礎(chǔ)知識、查缺補(bǔ)漏地完善知識網(wǎng)絡(luò)，從而夯實專業(yè)知識，更快更好地進(jìn)入角色，獲得最好的教學(xué)效果[1]。

2 調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性

一般為了提高學(xué)生的興趣，教師在講解知識時，多設(shè)問和反問，讓學(xué)生多思考和多參與，這樣使讓學(xué)生帶著疑問去探索新知識，能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中保持較高的學(xué)習(xí)興趣和飽滿的精神狀態(tài)，積極主動地進(jìn)行思考，從而達(dá)到較好的教學(xué)效果。例如在講授化學(xué)動力學(xué)時， 可講一點獲2001 年諾貝爾化學(xué)獎的不對稱催化在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用；針對反應(yīng)機(jī)理的研究，介紹最新的有關(guān)甲烷部分氧化制合成氣的反應(yīng)機(jī)理，明確機(jī)理研究在催化劑研發(fā)中的重要地位；在講授氧化還原反應(yīng)時，適當(dāng)引入大孔有序非金屬C N 材料在氧氣還原反應(yīng)中的最新進(jìn)展在講授電化學(xué)時，結(jié)合能源和環(huán)保，介紹有關(guān)綠色環(huán)保的新型電池， 如鋰離子電池正極材料多級孑L 道LiFePO4的制備與應(yīng)用；在講授表面化學(xué)時，可適當(dāng)介紹近代表面分析中使用的各種儀器的名稱及功能，使學(xué)生了解一些表面研究的現(xiàn)代手段。 通過不斷更新教學(xué)內(nèi)容， 并追蹤與課程內(nèi)容相關(guān)的研究熱點和前沿，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣， 引導(dǎo)學(xué)生更好的將課程學(xué)習(xí)與科學(xué)研究相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的科研興趣與思維[2]。

3 構(gòu)建活力課堂，提高教學(xué)效果

課堂教學(xué)是大學(xué)化學(xué)教學(xué)活動的重要組成部分，教學(xué)的重點要由重知識傳授向重學(xué)生發(fā)展轉(zhuǎn)變；學(xué)生在教學(xué)過程中學(xué)習(xí)，既是學(xué)習(xí)“知識和技能”、掌握“過程和方法”的過程， 又是升華“情感態(tài)度、價值觀”促進(jìn)身心發(fā)展的過程。教師必須轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，將學(xué)生的發(fā)展放在首位，激勵學(xué)生積極主動地參與到課堂教學(xué)中來。在教和學(xué)的方式上，由單向輸導(dǎo)向多向交流轉(zhuǎn)變， 在教與學(xué)的關(guān)系上要多向交流——交往、互動。師與生、生與生相交流、相互溝通、相互啟發(fā)、相互補(bǔ)充，同時在這種互動中交流分享彼此的思考、經(jīng)驗、情感、體驗，豐富教學(xué)內(nèi)容，從而達(dá)到共識、共享、共進(jìn)，實現(xiàn)教學(xué)相長和共同發(fā)展。[3]

4 以點帶面重點講授

大學(xué)新生對于第一年的專業(yè)學(xué)習(xí)， 最大的反應(yīng)就是課程內(nèi)容太多、學(xué)習(xí)進(jìn)度太快，這是大學(xué)學(xué)習(xí)與高中學(xué)習(xí)的重要區(qū)別。無機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)具有涉及范圍廣、前后章節(jié)關(guān)聯(lián)緊密、概念更加抽象，對數(shù)學(xué)計算能力要求高等特點， 這對許多學(xué)生的理解和掌握能力來講具有較大難度。 從課程內(nèi)容來講，化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)知識和原子結(jié)構(gòu)與軌道理論知識是一年級化學(xué)學(xué)習(xí)的兩大重點和關(guān)鍵，這兩部分內(nèi)容也因此放在課程前期進(jìn)行講授。 學(xué)生一旦不能快速適應(yīng)大學(xué)學(xué)習(xí)方法和節(jié)奏，就會導(dǎo)致這兩部分的知識基礎(chǔ)不牢固， 并直接影響后續(xù)知識的理解和掌握。 所謂“萬事開頭難”、“好的開始是成功的一半”，如前所述，不但第一堂課是重要的，前期的兩部分基礎(chǔ)知識也是極其重要的。作為教師，在對這兩部分的講授中，一定要讓學(xué)生清晰地從課本知識網(wǎng)絡(luò)中認(rèn)清重點、節(jié)點與脈絡(luò)，并牢固掌握之。 尤其是在課時有限的情況下，教師不應(yīng)在旁枝末節(jié)上過多花費(fèi)時間，否則不但會減少重點知識的講授和練習(xí)時間，還會使學(xué)生因注意力分散而迷惘于重點之所在。

5 加強(qiáng)練習(xí)與問題反饋

對于某些復(fù)雜的理論知識，學(xué)生只有通過反復(fù)練習(xí)才能熟練正確掌握。心理學(xué)家研究認(rèn)為，知識技能的形成是一種習(xí)得的能力，按一定技術(shù)要求，通過練習(xí)而獲得的迅速、精確、流暢和嫻熟的反應(yīng)能力。 如顯微鏡的調(diào)焦觀察，即使學(xué)生知道方法和原理，如果不進(jìn)行實際操作練習(xí)也很難找到物像，有的學(xué)生會把灰塵當(dāng)成觀察材料，有的學(xué)生會把蓋玻片上的東西當(dāng)成物像，甚至有的學(xué)生沒有將觀察材料對準(zhǔn)通光孔因而看不到物像。

動作技能練習(xí)的結(jié)果應(yīng)及時反饋， 讓學(xué)生知道自己每 次練習(xí)的結(jié)果。 這樣可使正確的方法和技能得到鞏固，錯誤的動作得到及時糾正。教師對學(xué)生動作技能的訓(xùn)練除及時檢查、督促外，還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生相互檢查或自我檢查的能力和習(xí)慣。 當(dāng)學(xué)生練習(xí)操作時，教師要注意觀察學(xué)生的操作過程，將學(xué)生出現(xiàn)的問題進(jìn)行總結(jié)歸納，及時反饋給學(xué)生，學(xué)生就會避免一些常見的錯誤。[4]

6 強(qiáng)化實驗教學(xué)，提高動手能力

大學(xué)化學(xué)是實踐性很強(qiáng)的一門課程，教學(xué)中不僅需要注重學(xué)生對理論知識的掌握，還注重學(xué)生理論聯(lián)系實際能力的培養(yǎng)。 實驗教學(xué)是大學(xué)化學(xué)教育中重要的實踐性環(huán)節(jié)，與理論教學(xué)密切相關(guān)，在教學(xué)過程中宜采用“先理論，后實驗”的教學(xué)安排。 教學(xué)過程中，在重視“三基”（即基本實驗原理、基本實驗技能、基本的數(shù)據(jù)處理方法)訓(xùn)練的同時，加大設(shè)計型、 綜合性實驗的比例，培養(yǎng)創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，關(guān)鍵在于引導(dǎo)學(xué)生將理論課學(xué)習(xí)的知識、原理與實驗相結(jié)合，并能充分融會貫通，在動腦的同時培養(yǎng)其動手能力，并且在實驗過程中逐步培養(yǎng)其觀察能力和分析能力，形成獨立思考、分工合作的良好習(xí)慣，提高其分析問題、解決問題的能力，反過來加深對基礎(chǔ)知識、基本原理的理解，培養(yǎng)創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。[5]

7 小結(jié)

老師只有在初期的教學(xué)實踐中積極學(xué)習(xí)體會、 潛心鉆研專業(yè)技能、虛心向經(jīng)驗豐富的前輩教師請教，并且在上述的各個方面嚴(yán)格要求自己、力求完善，才能夠使自己快速成長起來，更好地承擔(dān)起本科基礎(chǔ)化學(xué)的教學(xué)任務(wù)。

［1］林金輝，潘賽.研究型大學(xué)青年教師教學(xué)能力結(jié)構(gòu)的實證研究[J].江蘇高教，2010，6：82-84.

［2］嚴(yán)華玉.大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)中科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)策略[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報，2013， 29.

［3］劉紅纓.加強(qiáng)大學(xué)化學(xué)課堂教學(xué)中人文素質(zhì)的教育[J].中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2013，31.

［4］代小平，劉愛賢.深化教學(xué)改革，提升大學(xué)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量[J].廣州化工，2013，10：234-235.

［5］張劍，張開誠.大學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)創(chuàng)新思維的構(gòu)建與實施[J].教改教法，2013，6：56-57.