李雅
人間四月,正是調理養(yǎng)生的大好時季。此時身體需要注入一些新鮮的能量,才能在經過一冬的蟄伏后,重新獲得活力。然而,人們對于養(yǎng)生的關注點往往聚焦在如何給身體補充更多的營養(yǎng)。專業(yè)保健師建議春天適當為身體減輕負擔,對身體更有益處。如果在飲食中加入一些功能性植物元素,不僅能保持良好的健康狀態(tài),還可以令自己輕松擁有好氣色。
春季美顏,愛上清潤花茶
除了水,茶應該是世界上最流行的飲料了。在天冷的日子,我們的飲食往往被高脂高蛋白包圍,多脂肪油膩,春季正是清理腸胃的大好時節(jié),花的清香能把一個冬天郁結在臟腑里的濁物散開。如玫瑰花,重在舒展肝氣、美容祛斑;茉莉花茶能松弛神經,美容養(yǎng)顏,還能緩解春困帶來的不良心境;菊花茶可養(yǎng)肝明目、排毒降火;金銀花茶可緩解春季常見的上呼吸道感染、流行性感冒。
馥郁椰香,喚醒美肌潛力
不少臺灣美容達人鐘愛在飲食中加入植物蛋白質來美白提亮膚色,椰子是不可多得的美顏水果,其中蘊含的椰油對肌膚有超強修復力,它也是一些高檔面霜的重要組成元素。其實,只需稍微了解多一點為什么在有“東方夏威夷”之稱的海南島,那里的女子接受較長的日照卻仍然擁有白皙健康的皮膚,椰子的美白養(yǎng)顏功效便可得以印證。據(jù)海島居民介紹,她們除了用椰子做成各種各樣的養(yǎng)生菜肴外,還有飲用椰子水、椰子粉的習慣。椰子水只有青椰才有,而椰子粉是由椰肉加工制成,椰子粉含豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素等多種營養(yǎng),經常食用可以令肌膚滋潤美白、保持彈性。
小貼士:椰子粉是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品,各位愛美人士在購買時盡量挑選品質好、口碑佳的優(yōu)質品牌。每天沖泡一杯獨立包裝的營養(yǎng)椰子粉或純椰子粉可以均衡人體營養(yǎng)所需、增強女性身體活力、保持氣色紅潤,很適合上班一族飲用。
開胃草莓,腸道非凡衛(wèi)士
在歐洲,草莓早就享有“水果皇后”的美稱,其營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,是老少皆宜的養(yǎng)生食品。多國營養(yǎng)師公認,草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,可以明目養(yǎng)肝。除此之外,它還含有豐富的果膠和膳食纖維,對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。怎么吃?將草莓和酸奶配合食用,對減肥很有效。可以直接吃草莓喝酸奶,也可以將草莓榨汁和酸奶混合食用,能很快消除餓的感覺。
果醋讓流感遠離你
在中國漫長的飲食文化中愛食“醋”是一個特別的習慣。“醋村傳奇”的故事后來被考證真有其事,據(jù)說在山西的一個小村莊里“家家釀醋、戶戶吃醋”,盡管是在春季流感高發(fā)期,村民們也很少得感冒。醋的保健養(yǎng)生功效因“醋村傳奇”而名震一時,時至今日,醋飲已經成為現(xiàn)代人養(yǎng)生保健、瘦身美顏的一味佳品。美麗教主侯湘婷就將“食醋“收錄在她美容秘笈里。為適應時代所需,醋飲逐漸向果醋新領域延伸,如蘋果醋、山楂醋、橘子醋、梨子醋、葡萄醋等。果醋可以自制,方法簡單易學。只需將水果洗凈削皮后,切塊放入廣口瓶內并將白醋和蜂蜜加入搖勻,密封置于陰涼處,一周后便可啟封飲用。