一天之計在于晨。因此,一天當中,早餐很重要。吃早餐要遵循量少質優、有干有稀、要注重主副食的搭配。“營養早餐”,應包括以下四類食物:
谷類食物,其中面包、米飯(粥)或饅頭是最佳的選擇;動物類食物,包括雞蛋或肉類;蛋白質類:牛奶或豆漿等豆制品;纖維類:新鮮蔬菜和水果。
然而,現代人的早餐不但需要營養,同樣需要快捷。如何在較短的時間內,做出一份營養豐富的早餐,肯定需要幾個時尚聰明的幫手。我介紹的正是幾款在早餐中發揮重要作用的廚房電器產品組合,滿足您快捷做營養早餐的需求。
家庭早餐助手:面包機、煎烤機、電蒸鍋、豆漿機、原汁機。
全麥面包是很多人早餐的最愛。用家用面包機自己動手烘焙面包,無論從材質的豐富度和口感一定都比超市里買的好。因為面包機的制作需要的時間較長,因此,在氣溫不高的情況下,我們可以從當天晚8點開始準備第二天早晨的面包。現在的面包機大多有預約功能,只要將全麥粉、酵母、雞蛋等物料直接投入到面包機,并設定好時間,就可以保證在早晨吃到最新鮮的面包。
對于不喜歡西式早餐的人,可以將超市中的半成品,如小籠包,奶黃包等直接放入電蒸鍋中。在常溫的情況下,蘇泊爾的電蒸鍋出蒸汽的時間最快可以達到12秒鐘,低溫水的出蒸汽時間也不會超過30秒鐘。所以,小籠包等只需要5~10分鐘就非常松軟可口。
早晨的時間有限,合理的統籌食物的制作順序,可以讓您有效地利用時間。……