不做飯時 讓知識筑起廚房清新的屏障

長期住在樓房的小編，近幾年來發現了一個越來越嚴重的問題，中午我在家還沒開始做飯，而且在寒冷的冬天，門窗都緊閉的情況下，卻在家里聞到了油煙和飯香味。第一次，我自己分析，今天大風，所以油煙倒灌了。第二次，我安慰自己說，今天下雨了，排煙不暢，所以竄味了。但隨著這種煩惱的頻次的提高，甚至達到我只要在家就有這樣的巧合時，我發現不能再自慰了，我要找找理由，擺脫別人家做飯，我聞味的苦惱和煎熬。

于是我打電話咨詢工作中所認識的專業技術人士，并同時上網找“度娘”，終于我搞清楚了油煙倒灌和排煙不暢的原因。原來是煙道的結構以及煙機的止逆閥所決定的。

當前的住宅煙道一般分為：單煙道式、主次式（子母式）、變壓式、止逆閥式。

單煙道式：單煙道式煙道由一個簡單的矩形煙管構成，垂直穿越各層住宅，在每層住宅中留有一個連接抽油煙機的進風口，底層由一個補風口補氣。其原理是各層煙氣在抽油煙機的推動下，將油煙排入煙道中，由于煙氣溫度的作用，在煙道中產生上升浮力，從出屋面的出風口將煙氣排出。

主次式：主次式煙道截面上由兩個并列矩形煙管構成，垂直穿越各樓層。次煙道在住宅每層中設一連接排油煙機的進風口，次煙道與主煙道距進風口一定距離處相匯，主煙道底層有一補風口。其原理是通過抽油煙機將煙氣推入次煙道中，用抽油煙機推動力和油煙溫度上浮力使油煙上升一段距離后再進入主煙道排出屋面。……