◎ 康雯宣
老美做火地溝油
◎ 康雯宣

現(xiàn)年54歲的埃沃萊特·亨利是地溝油產(chǎn)業(yè)中獨立小企業(yè)業(yè)主的代表。他年輕時是一名巡邏警察,交了女友喬恩后,便對女友的家族生意——地溝油回收產(chǎn)生了濃厚的興趣。
“之前我從沒聽說過賣地溝油可以賺錢,”亨利說,“我和喬恩出去轉(zhuǎn)了一個晚上,收了30桶油,賣給一個小煉油廠,人家立刻給了我一張780美元的支票。”這比亨利兩周的薪水還多。從那以后,亨利在業(yè)余時間就成了收油人。
美國的煉油廠按照地溝油的干凈程度分檔付錢。很快,亨利掌握了這一行的竅門。最好的地溝油通常來自炸雞店和教堂,因為前者的油換得勤,而且炸雞的過程中不會混進太多雜質(zhì);最差的油來自燒烤店,因為里面摻入了大量冰凍肉類釋放出的水分。
沒多久,亨利和人合伙開了一家小型煉油廠,把從餐館回收的地溝油加工處理后賣給飼料公司。他還把加油站廢棄的油罐和蒸汽加熱管道改造成煉油設(shè)備,改進了提煉方法,從地溝油里榨出更多錢來。
于是,收油人亨利成了企業(yè)家亨利,他和妻子志同道合,把家族生意經(jīng)營得順風(fēng)順?biāo)?/p>
隨著生物燃料需求的增加,地溝油市場近年來出現(xiàn)了爆發(fā)式增長。在美國,每公斤提純地溝油的價格已經(jīng)賣到了大約5元人民幣,是10年前的四倍。
大企業(yè)家們開始爭奪地盤,試圖在產(chǎn)業(yè)形成之初便牢牢掌控最重要的原料來源——餐館的泔水桶。家族煉油企業(yè)Griffin公司采取的策略是,與餐館老板簽署獨家協(xié)議,并向后者提供印著Griffin公司標(biāo)志、帶有堅固鐵鎖的特制泔水桶。每天夜里,Griffin的員工開著油罐車,將吸油管道接在特制的泔水桶上,將地溝油抽走。過去那種拿走舊桶、換個新桶的傳統(tǒng)被打破了。許多年來以收油為業(yè)的個體戶以及依賴他們提供原料的小企業(yè)瞬間陷入危機。
油價上漲和地溝油爭奪戰(zhàn)催生了一個新“職業(yè)”:偷油賊。“Dar Pro每年失竊的地溝油價值數(shù)百萬美元。那些專業(yè)的偷油賊半個小時就可以偷到幾千美金的油,簡直和偷勞力士手表差不多。”對小偷們來說,偷油比偷表要好得多,因為一旦失手,法律很難界定地溝油到底屬于廢棄物還是私人財產(chǎn),更難給失竊的地溝油估價。因此,大公司不得不斥資與安保公司合作,保衛(wèi)自己的地溝油。
亨利已經(jīng)到了退休的年紀,但打著生物燃料大旗的地溝油爭奪戰(zhàn)才剛剛開始。(摘自《新民晚報》 圖/亓寂)