越南腰果產(chǎn)業(yè)的新方案

近年，隨著出口增加，腰果行業(yè)取得了令人矚目的增長，但栽培面積的下降和其他問題威脅其持續(xù)發(fā)展。根據(jù)作物生產(chǎn)部門分析，可持續(xù)發(fā)展的行業(yè)需要適當?shù)陌l(fā)展戰(zhàn)略。

上周四在平福省舉行腰果可持續(xù)發(fā)展論壇，作物生產(chǎn)部副部長Nguyen Nhu Hien表示，自2006年以來，越南已成為世界最大的腰果出口國。他說，2013年腰果出口值達16.5億美元，是繼大米、咖啡和橡膠之后的第四大出口農(nóng)產(chǎn)品。但該行業(yè)現(xiàn)在面臨挑戰(zhàn)。腰果面積在過去的7年一直在縮減，共減少面積129 900 hm2，直到2013年面積為310 000 hm2。產(chǎn)量比同期減少27 400 t。國內(nèi)產(chǎn)量僅能滿足國內(nèi)30%的加工。

近年來，由于農(nóng)民砍掉腰果樹種植其他更高利潤的作物，導(dǎo)致腰果產(chǎn)量急劇減少。此外，樹木老化和異常天氣變化也導(dǎo)致產(chǎn)量減少。全國農(nóng)業(yè)推廣中心主任Phan Huy Thong說，以前我們認為種植腰果樹應(yīng)在不適合其他作物的地區(qū)種植。他說，由于種苗和種植管理沒有得到應(yīng)有的重視，生產(chǎn)力十分低下，產(chǎn)量約900 kg/ hm2。另一副部長Nguyen Van Hoa說，農(nóng)民擔心腰果樹產(chǎn)量不高，所以對他們的投資感到不安。然而，實際上如果他們得到足夠的照顧，生產(chǎn)力將會有很大的變化。

平福省東富區(qū)東天山公社一個擁有12 hm2腰果的種植者Vuu Thi Mai說，她和其他農(nóng)民聯(lián)合，形成一個擁有330 hm2的腰果生產(chǎn)組。她說，通過運用農(nóng)業(yè)專家提供的種植技術(shù)，他們的產(chǎn)量達到2 t/ hm2。該組中的農(nóng)民在種植腰果的同時也種植可可和其他短期作物以增加收入。

代表們在論壇上提出了許多措施來維持腰果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高農(nóng)民收入。他們建議政府發(fā)展優(yōu)質(zhì)苗木，支持農(nóng)民替代已經(jīng)老化的腰果樹，發(fā)展間作種植模式。農(nóng)業(yè)規(guī)劃中心主任Hoang Quoc Tuan說，先進的技術(shù)應(yīng)該應(yīng)用于腰果種植，以提高產(chǎn)量和質(zhì)量。他還呼吁加強腰果種植者和生產(chǎn)者和企業(yè)之間的聯(lián)系。平福省卜嘉地圖區(qū)的腰果種植者Hoang Trong Thuy說，業(yè)界應(yīng)該考慮嫁接高產(chǎn)腰果幼苗以替換老化和低產(chǎn)樹。

（古小玲摘譯自www.intellasia.net，2014-03-25）