農產品追溯系統 讓智慧農業近在咫尺

潘興揚 黃桐熊

面對日益嚴重的食品安全問題，你可否想過，如何通過簡單、便捷的方式了解你每日需求的各種食品的來源？四川曙光集團開發的食品質量可追溯系統使這道難題迎刃而解。

農副產品標簽上一個小小的二維碼，經過手機照相掃描，從播種到收獲、從加工到運輸、從時間到地點的所有信息都清楚具體。四川曙光集團董事長曾大章介紹說，食品質量可追溯系統可以覆蓋食品的生產、加工、倉儲、物流、銷售等各個環節。一旦發現問題食品，消費者只要登錄食品監管系統，就可以即刻鎖定。就像給每批次的食品安裝了衛星導航系統裝置一樣，很快能夠定位問題食品的流向，從而保障食品安全，這即是智慧農業。

據了解，四川省農產品質量安全追溯系統是在四川省農業廳、四川省農產品質量安全中心、四川省綠色食品發展中心的主導下，由成都曙光光纖網絡有限責任公司建設運營的。該系統采用物聯網和云計算技術，以及SOA架構技術進行建設，重點解決農產品在種植養殖、投入品使用、原料供應、生產加工、儲存保管、物流運輸、銷售等環節的溯源應用，實現農產品安全信息化的監控管理。系統安全性高、擴展性大、操作簡便，滿足不同類型企業、各級監管部門、大眾消費者的并行使用。系統由“政府監管平臺”、“企業管理平臺”和“公眾查詢平臺”組成。

首先政府部門對農產品從產地環境、生產加工、監督檢測、包裝標識、倉儲銷售全過程實施監管，依托預警報警、統計分析、市場檢查等手段，保障農產品質量安全，提升管理效率和政府公信力；其次企業對生產、加工過程實施全程信息化管理，增強責任主體意識，提升質量控制水平，促進企業產品銷售，維護企業品牌信譽；最后消費者通過互聯網、手機短信、智能手機應用程序等方式查詢追溯碼，了解農產品生產加工過程，增強消費信心，培育正確的消費理念。

曙光集團董事長曾大章表示，農產品質量要向無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志的“三品一標”發展，質量溯源的手段至關重要。質量有保證，老百姓吃得放心，產品價格和品牌效益才能有所提升，也才會帶動農業產業經濟發展，形成良性循環。