嘗新

何盛龍（四川）

又是一年秋收上坎時(shí)，我想起了多年不曾溫習(xí)的獻(xiàn)新。

一根豇豆，一條黃瓜，一只茄子……長(zhǎng)輩們從架上的摘掐到擇取，淘洗，入鍋，再到出鍋，祭祀，上桌，做那一切，虔誠(chéng)得像做一堂儀式。那時(shí)候我覺(jué)得挺神秘隆重，周到而畢至。敬天地，通常在大門口的檐兒窩里進(jìn)行，放一條長(zhǎng)方凳，刀頭和時(shí)鮮蔬菜依次擺列其上，冒著騰騰的熱氣，蔬菜的清香味隨風(fēng)飄散。父親的禱告，聲音很輕，念念有詞，不外乎感念風(fēng)調(diào)雨順，禮請(qǐng)?zhí)斓貒L新，之后一揖到地，再三叩首。敬完了天地，不撤香案，只撤時(shí)蔬刀頭，碗盤一齊移動(dòng)到桌上，再次燃香化錢，伏地叩拜，延請(qǐng)列祖列宗。

我們這些小孩子，瞪大眼睛，或遠(yuǎn)觀，或近睹。有時(shí)，也被大人們支使著，幫忙做一點(diǎn)燒紙焚香的舉手之勞。這樣的染指，備受恩寵。手忙而腳不亂，仿佛在那一瞬間，頑劣的本性被神靈附著，陡然變得神圣而靈動(dòng)。

和所有鄉(xiāng)下孩子一樣，我們一開(kāi)始所接受的，便是尊老敬老的傳統(tǒng)教育。不是《三字經(jīng)》的功勞，也并非《增廣賢文》所滲透，是上輩人以身作則、耳提面命的言傳身教，深植于窮家小戶一以貫之的家教根基之中。

真正深及骨髓的尊敬之舉，恐怕更直接源于 “怕遭雷打”——我幼小的心靈深處，關(guān)于背著長(zhǎng)輩人吃了未曾嘗新的東西要遭雷打的言論，一度如雷貫耳，經(jīng)久不息。駭異之下，絕對(duì)不敢以身試法。舉一而反三，一年當(dāng)中應(yīng)時(shí)的蔬菜水果，五谷雜糧，乃至山坡野地上的野生植物，但凡能夠進(jìn)口的，取食之先，自然而然都會(huì)想到，家中的長(zhǎng)輩是否已經(jīng)吃過(guò)。長(zhǎng)幼有序，尊長(zhǎng)為先，由家中壽高且輩長(zhǎng)者依次一輩一輩地吃過(guò)，是為 “嘗新”。最后才輪到同輩及自己。從小到大，我一直怕雷，大約跟這有著極大的關(guān)系。直到如今，五十而知天命，外孫都知道怕雷了，偶爾還會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)晴天霹靂而莫名驚悚。恐懼過(guò)后，自然會(huì)追及靈魂，拷問(wèn)是否做下了忤逆之事。記得我的祖母，在夏季滾滾的雷聲過(guò)后，我們依偎在她的身旁驚魂未定時(shí)，總還要擺出一連串事親不孝的龍門陣，刻意鞭撻，說(shuō)哪里有鉆進(jìn)柜子被雷劈的，哪里又有躲到樹(shù)下被雷打的，全都有鼻子有眼。說(shuō)到最后才言歸正傳，規(guī)勸我們要聽(tīng)話，要盡孝。上天是恩怨分明的，不會(huì)用雷亂打凡人，讓我們后怕的心靈，得到一種慰藉。盡管如此，每年雷雨季節(jié)，那扯著火線子的閃電過(guò)后，轟隆隆的炸雷，總不免使我們膽戰(zhàn)心驚。即使我們并不忤逆，并未偷吃禁果。

從前看來(lái)，嘗新之舉，天經(jīng)地義。擅越雷池，必遭天怒人怨。但如今人心不古，嘗新之說(shuō)，似已過(guò)時(shí)，甚或?yàn)槠嬲劰终摗?/p>

進(jìn)城后的頭幾年，每年買了新米下鍋前，或者某天下鄉(xiāng)和出差，遇到吃新米，都要打電話回家問(wèn)問(wèn)父母，看他們獻(xiàn)過(guò)新、吃過(guò)新米沒(méi)有，若吃過(guò)了，才敢動(dòng)口吃。后來(lái)，大抵鄉(xiāng)下獻(xiàn)新之舉也淡化了，程序也不走了，我們?cè)诔抢铮@方面的意識(shí)也跟著淡了。淡是淡了，然而每年新谷子上坎，吃新米的第一頓，意識(shí)還是到的，動(dòng)筷子之前，會(huì)想一想父母在家里會(huì)否已經(jīng)吃過(guò)。假設(shè)算著日期，父母可能還未吃，心里至少會(huì)道聲罪過(guò)，看起來(lái)文過(guò)飾非，但求的是心安理得。

曾經(jīng)想過(guò)，也許是反季蔬菜的大量出現(xiàn)，使原本應(yīng)該在四時(shí)八節(jié)應(yīng)景而新的東西，遜色不少，乃至被完全忽略。這看似進(jìn)化的反季，同時(shí)也反了傳統(tǒng)，反了人倫綱常。

我們的家教，其實(shí)也在淡化。比方我對(duì)我兩三歲的外孫，并不再給她灌輸嘗新的理念，但我還是會(huì)教育她必須珍惜糧食，不允許她隨意糟蹋。有時(shí)為了唬住她，甚至?xí)赜迷闾Ａ艘饫状虻墓庞?xùn)。這一招雖然靈驗(yàn)，但感覺(jué)小姑娘同我的兒時(shí)一樣，內(nèi)心深處怕雷。因此又不得不反思，這古為今用，是否得不償失！