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前幾天,一位在中國居住了10多年的美籍華人朋友,回到美國后,跟我講起了美國人民的一些現狀,我覺得很有意思,拿出來和大家分享一下。
在中國,貌似離不開吃,包括現在大熱的《舌尖上的中國》等節目都在深挖中國的飯桌文化,中國百姓的好客之道。同樣,吃文化在美國也很流行,只是和中國略有不同。
一句“有朋自遠方來,不亦樂乎?”將孔子的文人儒雅之氣體現得淋漓盡致,并且傳承至今。在現在的社會,面對好久不見的朋友,那一定免不了請客吃飯,而且飯館一定不能太差,飯菜一定要上檔次,不然面子上過不去。埋單的時候,一般請客的那個人會偷偷地一個人去前臺付賬,而且不會把飯錢告訴客人。可是我這位朋友在美國卻經歷了一次與之不同的邀請。
進入飯店,服務員給她們每人拿來了一份菜單,菜單上面繁瑣地寫了很多文字,服務員也不厭其煩地介紹著每份飯菜的內容以及飲料成分。而和我朋友一起的那位外國友人則拿出了一張從電腦上打印下來的單子,說這是在網上花了5美元買的一張價值25美元的優惠券。“中國的團購都是預先把錢付好了。”朋友不經意地說道。“還沒吃就付錢?那我怎么知道我要吃什么呢?”她的朋友詫異道。很顯然,中國飯店自作主張為顧客預先配套制定菜單的理念在美國是行不通的。吃完飯,女服務員把賬單送上來,除去25美元的優惠后,還需要36美元。宴請她的兩位美國朋友對著賬單討論了半天,當著朋友的面計算著每人應該付多少,朋友拿出錢包要付錢,她們則說“no no no,你是我們的客人,不要你付錢。”最后她們各自拿出了自己的信用卡,劃了兩張賬單,包括那預先支付的5美元,每個人各付了17.95美元,又平均分攤了12美元現鈔的小費。
當聽到這里的時候,我就感覺到中美文化差異實在太大了。雖然美其名曰請人吃飯,但怎么能當著客人的面AA制付款呢?這個在中國是很丟面子的,就算是兩個人一起請客也會一個人先埋單,然后回去之后另外一個人再把錢給埋單的人,多少面子上好看點。
也許,這和美國人民的一些“自由平等”的理念有關,各地有各地的生活方式和生活習慣,我們沒必要去模仿或者崇拜,生活本來就是一種態度,開心就好!