大棚蔬菜種植技術的幾點研究

□張 濤

1 有毒氣體的危害及預防

我們知道在大棚蔬菜的種植過程中會產生一些有毒氣體，如果不及時進行處理的話很可能會影響蔬菜的收成，甚至造成減產，等等一系列問題，那么大棚蔬菜種植過程中到底會產生哪些有毒氣體，我們又該如何預防呢？

1.1 有毒氣體

在我們熟知的種植蔬菜的過程中會產生的有毒氣體就是氨氣，由于施用過量的尿素還有硫酸銨等等速效化肥，這些化肥雖然在一定程度上能夠有效提供蔬菜種植過程中需要的養料，但是在一定程度上也不可避免的會產生一些副作用，其中一個就是氨氣。另外，如果施肥方法不當，或者施用未經腐熟的有機肥，那么在棚內的高溫條件下，不可避免的就會產生氨氣，從而危害蔬菜，使得蔬菜的葉緣組織出現水潰狀斑點，嚴重的甚至會造成整棵蔬菜出現死亡的現象。這種現象經常會被誤診為霜老病或者其他病癥，而對于黃瓜、番茄還有西葫蘆的影響不可謂不深。再一個有毒氣體就是亞硝酸氣體，我們知道如果一次施用過多的銨態氮肥，就可能會使某些菌體的作用降低，從而造成土壤局部酸性。當這種現象嚴重到一定程度的時候，就可能會產生一定的亞硝酸氣體。這種現象最明顯的就是可能會使蔬菜的葉片上面出現白色斑點，嚴重的甚至會使整片葉片枯萎致死。而這種情況經常會被誤診為白粉病，經常出現在茄子、黃瓜、西葫蘆、芹菜和辣椒等對亞硝酸氣體過敏的蔬菜上。……