安化黑茶產業的國際化發展策略研究

摘 要：近幾年，安化茶葉企業呈現產銷兩旺的好形勢，銷售量成倍增長，產品供不應求。同時，安化黑茶產業的國際化發展過程中仍然存在著產業競爭力不足、品牌國際競爭力不足、易受綠色貿易壁壘影響、未能充分運用電子商務發展國際貿易等問題。認真研究后，本文提出了進一步實施安化黑茶實施“走出去”戰略的可行性建議和對策。

關鍵詞：安化黑茶；國際貿易；綠色壁壘；電子商務

自2001年加入世界貿易組織以來，面對國際這個獨特的市場，中國茶葉市場擁有了極大的發展空間，取得了長足的進步，但同時由于國內外相關因素的影響，安化黑茶產業的國際競爭力在眾多競爭者中略顯不足。因此如何提升安化黑茶的國際競爭力，加強中國綜合國力是一個亟待解決的問題。

一、安化黑茶產業國際化發展現狀

1.安化黑茶的國際地位。中國是茶的故鄉，在國際茶葉貿易中具有十分重要的地位。2010年安化茶葉出口3.8萬噸，出口創匯達7500萬美元。2012年上半年安化茶葉出口2萬噸，居全國第二，創匯3900萬美元，比去年同期增長35.2%，增速全國第一。2013年益陽茶葉出口創匯1081.23萬美元，其中黑茶出口創匯近500萬美元。2014年4月16日至18日，第十七屆哈薩克斯坦國際食品及飲料展覽會暨安化黑茶國際展銷會在該國首都阿斯塔納市舉行，益陽市11家重點安化黑茶生產企業首次大規模組團跨國參展拓展國外市場；這是繼2013年益陽市與哈薩克斯坦共和國阿拉木圖市簽署《推動黑茶貿易合作備忘錄》后，又一個推動安化黑茶產業發展的重大舉措。

2.安化黑茶產業國際化受到國家的重點扶植。近年來，益陽市人民政府通過科技創新、文化引領，推動黑茶產業的發展，同時通過舉辦中國黑茶文化節、安化黑茶博覽會及組團參加各地舉辦的食品、茶葉博覽會，使得安化黑茶在國際茶葉市場上的占有率不斷擴大。

3.企業積極向世界宣傳安化黑茶。 “以世博名茶，健康之飲”為主題的安化黑茶單立柱大牌廣告在北京首都國際機場塔臺正式亮相。此舉將給擁有千年歷史和厚重文化的安化黑茶再一次提供向世界展示的絢目舞臺。北京首都國際機場廣告是目前國內高端的宣傳平臺，具有國際影響力和強大輻射力。能在北京首都國際機場投放大型戶外宣傳廣告的一般只有世界500強企業。

二、安化黑茶產業國際化發展中存在的問題

1.出口易受綠色貿易壁壘影響。隨著經濟的不斷發展，世界各國的貿易自由度不斷增強，但是發達國家對于進口的產品質量要求也越來越嚴格，對于進口產品的準入安全，衛生標準，以及健康程度，營養方面進行嚴格要求。使我國茶葉在出口方面影響很大。目前由于我國茶農為追求產量在種植上，肥料上，生產上環節往往不到位，從而使茶葉在質量上和歐美等發達國家差距托大。導致安化黑茶在出口方面收到了很大影響。對于出口價格，茶葉效益，國際競爭力等方面沖擊比較大。

2.安化黑茶產業國際品牌競爭力不足。由于安化黑茶存在加工廠分散，小作坊多，從而不利于黑茶的品牌發展。湖南黑茶做為一個獨特的地方特色品牌，做為一種地方區域文化的體現，傳統的文化品牌必然有“公共物品”屬性，從而導致湖南黑茶屬于公共品牌，眾多品牌使用者只顧眼前價值，而不為長久考慮，在茶葉生產不注意茶葉品質，只考慮品牌帶來的價值，最終導致由于茶葉的品質不行，而導致茶葉的品牌競爭力不足。

湖南黑茶品牌傳播力度不夠，缺乏影響力大的品牌支撐。目前，廣大茶農和各類公眾缺乏對黑茶品牌的傳播。安化黑茶大部分企業生產歷史悠久，但因為資金、體制等原因，品牌優勢和文化內涵得不到整合和發揮，成為湖南黑茶做大做強的障礙。

3.安化黑茶產業競爭力不足。科技和管理的水平落后。一個企業的發展離不開先進的管理模式，企業規劃。由于安華茶葉產業存在一些對于茶葉的生產以及包裝上的不足，對于商品現代化缺乏足夠的認識和了解。導致影響到了茶葉的品質已經受歡迎的程度。經營者往往追求利益，對于產品質量要求松懈，導致一些殘次茶葉流入市場，從而導致整個安華黑茶的信譽度，受歡迎程度下降，這都是制約安化黑茶市場競爭力的問題。

質量管理體系不完善，市場秩序不規范。隨著社會經濟的不斷，安化黑茶產業這個品牌也受到越來越多的關注，導致安化縣從事黑茶生產的企業越來越多，各類產品在市場上面銷售。同時一些企業只顧眼前利益，對于產品的質量以及產品加工技術的規范等方面要求松懈，從而在市場上損害了安化黑茶的品牌聲譽。

4.企業未能充分運用電子商務發展國際貿易。安化黑茶的網絡銷售模式推廣方面明顯不如其他茶類，主要體現在網絡上品質較低的，甚至假冒偽劣產品在網站上比比皆是，極大的影響了安化黑茶網絡銷售商的信譽度。從而降低了安化黑茶對于網絡電子商務模式的信心。

三、安化黑茶產業國際化的發展對策

1.積極應對綠色貿易壁壘。（1）實施出口市場多元化策略。安化茶葉在發展過程中應注意品牌意識，包裝意識，品牌意思應該與時俱進，在安化黑茶的出口市場方向向應該注重多元化，可以考慮發展中國家的市場，應該打開發展中國家的市場，這樣可以避開由于發達國家的苛刻條件導致的巨大損失，降低出口市場太單一而帶來的巨大型的打擊。

（2）執行綠色質量標準。要想全面打入發達國家市場，安化黑茶必須配備完整的綠色質量認證體系。目前相關部門正在完善黑茶綠色質量標準，已完成了《安化黑茶通用技術要求》、《湘尖茶》、《黑磚茶》等質量標準的制定和《安化黑茶千兩茶》質量標準的修訂，還需不斷完善其它相關質量標準的修訂，還需不斷完善其它相關質量標準的制定和審核。

2.加強湖南黑茶的品質管理。（1）實行全面質量管理。提高茶葉種植的技術，多和農業大學合作，多請專家到茶園對于種植者進行指導。培養出高水平的茶葉品種，多對種植品種，茶葉種植，品牌上進行嚴格管理，全面做到嚴格規范的高標準生產，在價格方面應該劃分等級，針對不同的消費群體。endprint

（2）積極開發綠色茶葉新產品。湖南黑茶有著悠久的歷史，隨著社會的發展黑茶在在品質上和工藝上已經遠遠落后于其他品種的茶葉，使得黑茶在品牌上價值上整體利潤比較低。而且有一些種植戶由于傳統觀念的影響在質量和加工完全不能與時俱進，甚至有些人為了追求眼前利益，著重于包裝和宣傳，而不注重質量，以品質較低的茶葉當好茶賣，從而影響了黑茶的品牌價值。因此，黑茶的生產應該與時俱進，著力研制開發綠色茶葉、有機茶葉以及無公害茶葉。通過積極加強橫向科技合作，利用湖南農業大學等科研院所的研發實力為湖南黑茶的可持續健康發展奠定堅實的理論基礎，實現湖南黑茶突破性的發展。

受茶葉傳統生產觀念和工藝的影響，黑茶在產品結構、產品質量、產品包裝等方面的創新步伐完全不能滿足現階段茶葉出口貿易的需求，使得黑茶整體附加值較低。因此，黑茶的生產應該與時俱進，著力研制開發綠色茶葉、有機茶葉以及無公害茶葉。通過積極加強橫向科技合作，利用湖南農業大學等科研院所的研發實力為湖南黑茶的可持續健康發展奠定堅實的理論基礎，實現湖南黑茶突破性的發展。

（3）實行安化黑茶原產地標記認證。黑茶應該創建自己的品牌意識，進行地域特色認證，防止冒用黑茶的品牌的假冒偽劣產品充斥著市場。

3.加強安化黑茶行業管理。（1）提高黑茶產業的組織化程度。對于黑茶市場要加大整頓，提出相應的標準，建立茶葉協會，提供統一的茶葉標準統一的規章制度，既要保證農村種植的利益，也要保證茶葉的品質。通過對于茶葉的統一管理，對于農民種植的統一培訓，是茶農協會和茶農在合作中形成一個利益整體，一起面對市場風險，提高市場競爭力。茶葉協會應對于茶農進行培訓，提高茶葉的種植品質以及茶農的品牌意識。對于茶葉農藥使用以及如果防止病蟲害進行指導，對于茶葉的農藥殘存度進行一個標準化的規定，避免一些品質較低的茶葉，損害湖南黑茶的品牌價值。

（2）加大對安化黑茶龍頭企業的扶持。加大發展安化黑茶企業的規模，扶持競爭力強的規模較大的企業，鼓勵企業進行收購，兼并，合作的多種方式進行企業整合，發展成一個知名企業，從而提高安化黑茶的知名度。龍頭企業可以加大對于安化的黑茶的宣傳力度，推廣力度以及廣告力度，有助于提高安化黑茶的知名度，可以講安化黑化打造成一個知名地域特色文化，推動安化黑茶的發展，有助于當地經濟的發展。政府部門部門應該對于企業進行扶持，對于企業發展中存在的困難進行幫助并且加以解決，對于茶葉生產中出現的問題加以指導以及提出茶葉品質改善的方法。

（3）提高黑茶產業行業自律能力。我們要形成通過的管理制度，實施一套嚴格的統一標準。安化黑茶協會要對整個行業進行統一管理，并協同有關部門加大對于安化黑茶的抽查力度，對于一些不符合固定的企業以及品質較差的茶品進行整頓，并且責令其進行改善。確保一些嚴格自律，對于生產流程，茶葉優良的企業進行獎勵，并且進行大力宣傳，維護安化黑茶文化的市場地位以及聲譽。

（4）創新品牌文化和交易方式。湖南安化黑茶具有悠久的歷史，良好的品牌價值，品牌是一個產品做大做強的關鍵，是為茶農增收的關鍵。我們要大力推廣安化黑茶的優勢，推廣安化黑茶的地域特色。在市場方面我們要創新品牌，建立良好的渠道，提高利潤，同時降低成本，建立有效的，良好的渠道模式。

4.充分運用電子商務發展國際貿易。（1）小型黑茶企業：組建小型網絡平臺，采用B2B與C2C相結合的銷售模式

小型黑茶企業可以采用網站的銷售模式，通過組建網站宣傳自己，可以讓客戶更好的了解自己的茶葉品質，并且宣傳自己的優勢，根據茶葉的發展，更新自己的信息。企業網站可與訪客雙向交流，及時有效地傳遞并獲取有關信息。小型企業在運用電子商務時最重要的是能接觸數量足夠多的目標客戶，以增加交易機率。可以采用第三方的電子商務平臺或中國黑茶網、湖南黑茶網等區域性平臺，能夠擺脫地域和時間的限制從而降低成本。

（2）中大型茶葉企業：完善電子商務戰略，自主開發電子商務平臺中、大型茶葉企業應該在自建網站的基礎上，結合黑茶產品特點、企業目標市場、營銷策略等，借助第三方電子支付平臺，制訂出適宜企業發展的營銷策略、物流方案等相關的電子商務戰略，形成功能完善且具有自主產權的企業電子商務平臺，來進行B2B、C2C的業務操作。

四、結語

目前在新的時代背景和貿易形勢下，安化黑茶的國際化發展受到來自國內外的許多阻力，但從長遠來看，只要我們正視目前安化黑茶生產和對外貿易中所存在的不足及復雜的國際環境給安化黑茶國際化發展帶來的重重壓力，并積極制定和落實相應的解決措施，安華黑茶一定會搶先并持續占領國際市場。

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作者簡介：劉禎（1992- ）女，湖南文理學院芙蓉學院國際經濟與貿易專業1004班學生endprint