黑龍江建三江寒地水稻全程機械化生產技術模式、存在問題和發展方向

建三江墾區是我國“最早迎接太陽的墾區”，位于祖國北部邊陲，系黑龍江、松花江、烏蘇里江匯流的河間地帶，總面積1.24萬平方公里，占整個黑龍江省墾區面積的22%。墾區地處三江平原腹地，屬于寒冷地區。墾區內土地集中連片，三江環繞，河流貫通，地勢平坦，土質肥沃，水源充足，生態資源優勢明顯，機械化程度較高，交通便利，現以生產優質水稻作物為主，是國家重要的商品糧生產基地。建三江墾區在四十多年的開發建設過程中，得到了各級政府的高度重視。經過多年的不懈努力，建三江墾區已成為國家抓得住、調得動、能夠應對突發事件和發揮示范帶動作用的國家“直屬糧倉”，因地處祖國東北角，又盛產粳稻，故有“中國綠色米都”“東方第一稻”之譽。

一、建三江墾區具備發展寒地水稻的特點與優勢

所謂“寒地”是指冬季凍土層厚度達到1米以上的地區，我國的遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古四省區均屬于寒冷地帶，特別是黑龍江省年無霜期或農作物生育期較短，年有效積溫少，一般在2200～2500℃。建三江墾區具有寒地水稻生產特點，主要表現在“三低”“三多”。

1. 三低

“三低”即氣溫低、水溫低、地溫低。水稻種植面積的98%為井水灌溉，無霜期較短，僅為125～130天。

2. 三多

“三多”即地上水和地下水多、平坦連片的土地多、適合水稻種植的肥沃耕地多。土壤結構80%以上為白漿土（中國主要分布在黑龍江東部、東北部和吉林東部，以三江平原最為集中），缺點是生、冷、硬，優點是保水保肥性較好、土質肥沃，具有發展優質綠色水稻的優越條件。

二、“三化一管”生產技術栽培模式

經過多年的實驗、探索優選出較好的栽培模式——“三化一管”，即旱育壯秧模式化、全程生產機械化、產品品質優質化、葉齡指標計劃管理。

1. 旱育壯秧模式化

技術要點是實施集中大棚、秋作高床、調酸消毒、鹽選浸種、破胸精播、溫度控制、水肥調控、除草防病和培育壯秧。

2. 全程生產機械化

技術要點是實現秧田播種、噴灌、整地、插秧、施肥、植保、收獲和烘干處理等全程機械化。

3. 產品品質優質化

技術要點是以優質品種為前提，以栽培模式化、技術規范化、全程機械化、加工標準化為保證，生產出符合國家優質粳稻三級以上標準的優質稻米。

4. 葉齡指標計劃管理

技術要點是以“器官同伸理論”與“葉齡模式理論”為基礎，以葉齡診斷為重點，根據主莖葉齡的生育進程、長勢長相、葉色，進行各生育階段的水層、施肥、植保的調控，確保安全成熟、穩產高產。

三、育秧機械化

1. 播種機械設備

主要有工廠化育秧播種機、電動精密播種機。

2. 作業要求

①苗床。達到高、平、實，否則在施藥后澆苗時，地表徑流會造成局部藥害，影響秧苗質量。

②床土。要經過篩選，不能混有秸稈等雜物，以免影響機械插秧。

③秧盤。一是購買標準秧盤；二是擺盤要緊密，否則會導致壯秧扭曲，影響插秧質量。

④播種機的調試。包括播種量調節、底土厚度調節、澆水量調節、覆土厚度調節。

⑤底土厚度。要求在1.5 ～1.8厘米，過薄過厚均影響機插秧質量。

⑥播種。一是播種量（實際播種量=理論播種量/發芽率）。具體要計算到單盤播量上，通過播種機調試達到標準。二是播種均勻度。要掌握手動播種機操作要領，才能一次完全達到標準。

⑦鎮壓。用平板壓平壓實，保證出苗整齊，插秧時不易散秧，澆水時種子不會位移。

⑧澆水。一次澆透，但不能澆濘。

⑨覆土。覆土厚度為0.6～0.8厘米。過厚影響秧苗出土，易形成弱苗；過薄澆苗時種子外漏，影響出苗和生長。

⑩秧苗管理。培育出適合機插的壯苗是關鍵。如，適度澆苗；避免造成上部徒長，根數量減少；控制大棚溫度，加強通風煉苗，促進根部生長；按要求使用植物生長調節劑，促進盤根。

四、耕整地機械化

1. 翻地

在秋季進行，翻深18～20厘米，扣垡嚴密。

2. 秸稈還田

80%以上的高茬和秸稈要翻入耕層中，實現秸稈還田，培肥地力，實現持續高產穩產。

3. 不重播、不漏播

地頭田邊不重播、不漏播；不留生格。

4. 水田專用犁

在犁的選用上，應選用單鏵翻幅在25～27厘米的水田專用犁。

對3年以上的老稻田，要采取深松的辦法，深度為23～25厘米，但滲水嚴重的地塊禁止使用此法。對于透水性好或已連續翻耕3年的地塊可采用旋耕，旋深為12～16厘米。嚴禁連年進行旋耕作業（旋耕的缺點是深度偏淺、碎土過甚，稻田長期用這種耕作方法，會破壞土壤結構，導致通透性變差、滲水困難、犁底層升高、耕層變淺），這樣不利于作物生長、防病滅草、秸稈還田培肥地力、增產增效和可持續發展。

5. 平整格田

對新改稻田或高低差大于10厘米的須擴池的地塊，采用刮板、平地機等方式進行平整田塊，營養土層薄的地塊，不易擴池過大化，以避免出現有的地塊肥沃有的地塊貧瘠，水稻格田盡可能做到最大化，以利于機械化作業，降低成本。

6. 秋筑埂

新改稻田和本田埂破壞嚴重的，實行秋季機械打埂作業。做到埂要直、要實，臺面平，有高度，占地少。秋筑埂有利于來年早泡田、早整地，爭取生產主動，提高作業標準。

7. 機械撒肥

利用撒肥機，配套動力30～55馬力拖拉機。按施肥量對機車擋位、油門位置、施肥量等進行綜合調整和控制，實現標準化作業。泡田后或第一遍攪漿結束后即可進行撒肥。效率為每小時50畝以上，并且施肥均勻、勞動強度低，水稻長勢整齊，增產明顯。

8. 水整地

放水泡田3～5天方可進行水田整地。利用攪漿平地機，配套動力30～55馬力拖拉機。攪漿深度為14～16厘米，一般本田攪漿2遍。通過攪漿，98%以上殘留秸稈和雜草可被均勻地攪拌到泥漿5厘米以下的耕層中。攪完的田塊田內高低差不大于3厘米，在保持水層5～7厘米、沉淀12～20天后即可進行插秧。

五、水稻插秧機械化

1. 機械選型

墾區現在使用較為普遍的水稻插秧機械選型為：延吉9356和7358型，山東福爾沃6300B型，北大荒高速2ZK-630型，東洋PF-455步進式插秧機，日本高速插秧機久保田VP8和VP6型。

2. 插秧標準

首先要育出標準、健壯的機插秧苗。

其次建三江地區按三個積溫帶劃分生態區來調整插秧密度。插秧密度可通過調整穴距或調整取秧株數來改變。

在質量上要達到：早、密、淺、正、直、滿。早：適時搶早。密：保證田間基本苗數。淺：插秧深度在2厘米以內。正：秧苗栽得正。直：插行要直。滿：池內要插滿插嚴。有條件的插秧機還可配帶側深施肥裝置，在插秧的同時，將底肥施入秧苗側2厘米、深3厘米的土壤中。

六、本田管理機械化

水稻田間管理機械化主要是抽提水和植保機械化。

1. 抽提水機械化

現已全部實現了機械化，建三江主要采用中小型柴油機或電動機配水泵來完成抽提水任務。每畝提水量為400～500米3，抽提水時間為120～140天，在提水的同時還要增設井水增溫設施，有效增溫可達10～16℃。使用江湖水灌溉，可大大提高水稻品質和產量，減少對地下水的開采。

2. 植保機械化

植保機械化分為兩種：一是采用農用飛機進行連片航化作業。作業效率高、噴灑均勻、保證農時。目前已被廣泛應用于水田病蟲害防治和噴施葉面肥等。建三江墾區年航化面積已達420萬畝以上。二是采用彌霧式機動噴霧機作業，此項措施已在建三江廣泛使用。250畝配備1臺，3～5天可噴1遍藥，特別是在防治稻瘟病上發揮了重要作用。

七、水稻收獲作業

縱觀水田全程機械化發展現狀，機械化播種、大中輪式攪漿整地、機插秧、航化植保、水田深翻和秸稈還田等作業環節已被全面普及推廣。而真正影響水稻豐產卻難以豐收的關鍵應是收獲問題。北方寒地水稻收獲時氣候變冷、溫度低、莖穗潮濕、脫水慢且收獲時間短，秋霜早雪是秋收氣候的一大特點，收獲損失大、糧食水分大、品質下降，致使效益大幅度降低，已成為制約寒地水稻提高品質增產增效的瓶頸。根據北方寒地水稻生產特點，筆者總結出了“四個相結合”的水稻收獲模式，即在收獲時間上，霜前霜后相結合；在收獲手段上，分段收獲與聯合收獲相結合；在機械配備上，大中小相結合；在機械選型上，全喂入與半喂入相結合。聯合收獲模式在墾區占主導地位，采用的機械主要有凱斯2366型、2388型，迪爾9660型等。

八、水稻干燥、加工處理和倉儲技術

重點是水稻烘干技術，烘干的目的主要是提高品質。

目前，日本、韓國和我國臺灣生產的水稻在世界上品質最好，其重要的根源是水稻收獲后不落地直接進行低溫干燥（含水量為15%）和低溫（4℃）儲藏。

我國普遍采用集大堆高溫干燥，爆腰、龜裂現象嚴重，造成水稻胚芽死亡，形成不了活性米，品質下降。

目前比較先進的干燥方式是選用低溫循環式干燥機與連續式干燥機（國外應用較普遍）進行干燥。根據當前國內實際生產水平，應選用低溫循環式干燥機進行干燥，其主要特點：為烘干種子和優質米而設計；低破碎率，高出米率，不會失重或過度干燥；更節能，省人工，達到快速均勻干燥，并針對不循環式烘干機組設有專門結構保證每臺烘干機能獨立烘干，容易操作，一個人也可以處理上千噸谷物。

九、推廣寒地水稻生產全程機械化面臨的問題

1. 農民認識不足

傳統的水稻種植方式在農民心里已經根深蒂固。水稻全程機械化生產在育秧方面的要求很高，需要農民改變育秧方式。一些水稻生產機械一次性投入大，成本回收期長，水稻機械市場上的價格混亂、信息網絡不暢，使農民對購買機具懷有觀望心理。

2. 產、學、研聯系不夠緊密

目前，農業機械生產廠家還未認識到先進的水稻生產技術和水稻生產機具對水稻生產的重要性。農機生產廠家在水稻生產機具上投入不足；農機研究部門研制出的先進生產機具沒有及時的轉換為產品；農業院校和農業培訓組織對水稻生產機械技術培訓工作重視不夠；農機推廣部門未及時把適應的、先進的水稻生產機械推廣到農業生產中。產、學、研各自為政，沒有形成合力，制約了水稻生產機械的發展。

3. 政府扶持力度不強

近年來，國家雖然加大了在水稻生產機械化的投入力度，但是還沒有達到快速發展水稻全程機械化生產的要求。農機推廣經費嚴重短缺，農機技術推廣舉步維艱。各級政府缺乏推廣水稻生產全程機械化技術的歷史責任。在購機補貼方面，省、市主管部門對水稻機械的傾斜性不強，雖然加大了水稻機械的購機補貼資金份額，但是依然沒有最大化的滿足農民的需求，有很大一部分有購機欲望的農民沒有爭取到購機補貼。

十、推廣寒地水稻生產全程機械化的措施

1. 加強推廣力度

農機推廣部門要及時確定水稻生產機械化的技術路線和技術模式，提出適宜本地實際的水稻生產全程機械化技術規程或標準，積極推廣適應當地水稻生產的機具；大力扶持水稻機械化生產作業大戶、專業合作社、股份合作公司等社會化服務組織，以市場為導向、服務為手段，不斷探索新的發展模式，培育新的市場主體，推廣先進的典型經驗，推進水稻全程機械化生產作業服務向專業化、市場化、社會化方向發展。注重農機和農藝相結合，成立農機與農藝結合的專家組，建立合作機制，共同做好技術指導，農機推廣部門和農藝部門要緊密合作，使農機技術和農藝技術相互適應，發揮優勢，加快推動技術普及和應用。

2. 加強宣傳

加強水稻生產機械化優勢宣傳工作，提高農民對水稻生產機械化的認知度和購機欲望；加強對水稻農機合作組織的典型經驗介紹，將市場信息傳遞給農民，引導農機大戶和農機合作組織開展經營生產，推動農機服務專業化、社會化、企業化，充分發揮水稻生產機械在水稻生產中的作用；加強對水稻生產機械購機補貼和扶持政策的宣傳，讓農民真正了解國家政策，增加農民購機信心，提高水稻生產機械保有量。

3. 加強技術培訓指導

農機推廣人員要積極圍繞農業生產和農機化發展的要求，及時了解農民需求，在引進專業人才的同時加強對專業技術人員的培訓，增強本領。同時要對不斷發展的農業機械技術進行深層次的探索，把適合水稻生產的農業機械進行深入的研究和學習。做到素質高、懂技術、會傳授、能示范，推動水稻生產機械化的發展。

4. 加強政策扶持

在國家購機補貼不斷增加的同時，各級政府也要增加對水稻生產者政策和經濟上的扶持力度，讓一部分水稻生產農機大戶迅速壯大起來，帶動當地的水稻全程機械化生產整體水平。各市縣、區及其鄉鎮農機管理部門要積極落實配套資金，在水稻生產的重點鄉鎮要確保購機補貼資金向購置水稻生產機械傾斜，并整合其他項目資源、形成合力，集中財力，做大做實，促進水稻生產全程機械化推廣工作不斷深入。

十一、寒地水稻全程機械化未來發展方向

到“十二五”末，水稻全程機械化會有更高水平的發展，田間綜合機械化率要達到96%以上。在機械裝備上，將進一步提高科技含量，積極引進消化吸收國外先進設備和技術，向大型化、高效、低耗的方向發展，推進規模經營，提高生產率，提高產量和品質，使農戶增收，企業增效。在農業機械化發展上，要在育秧、整地、插擺秧、植保和分段收獲上有重點突破。要實現這些，首先要加大對新機具的投入力度。其次要在農機標準化管理上進一步深化，同時將以加快農機基礎設施建設為重點，進一步完善農機社會化服務體系，加快農機法制化管理進程，全面提高農機綜合管理水平。從水稻生產各環節機械化技術發展看，主要有以下趨勢：

1. 鋼骨架大棚棚室育秧技術更加規范化、工廠化，控溫、通風、智能機械化

大棚的結構和尺寸規格將逐步統一，種子包衣和浸種催芽、苗床整理、擺盤、播種和微噴逐步向更加規范化、全程機械化、智能化方向發展，整個育秧環節要向集中統一和專業化方向發展。

2. 將大力推廣應用機械營養缽育苗技術、機械擺栽技術

此技術在成本上能在現有基礎上降低50%或水稻價格能提升到2.00元/千克以上，機械擺栽面積將會大面積發展，對提高北方寒地水稻產量和效益，將是一項重大的技術突破和貢獻。

3. 廣泛推廣應用高性能、高速插秧機

在營養缽育苗移栽技術廣泛推廣應用之前，墾區要利用國家的惠農政策大力推廣應用高性能的高速插秧機，來進一步提高裝備水平和插秧技術水平。

4. 進一步大面積推廣應用農用飛機航化作業技術和移動式水田植保機械

實踐證明，農用飛機航化作業具有作業方便、效率高、搶時間等明顯優勢，是地面植保機械無法相比的。同時也要引進遙控衛星定位航化飛行器來降低航化成本，其次要推廣本田高地隙或埂上移動式水田植保機械，來解決噴撒精度和人工強度大問題。

5. 水稻收獲機械向大型化和高性能、高可靠性方向發展是必然趨勢

要因地制宜，選擇合適的機型，不是越大越好，但對水稻收獲機械的性能和可靠性要求會越來越高，要求收獲質量要好、損失要小。

總之，推廣寒地水稻生產全程機械化是實現農業現代化的必由之路，是降低糧食生產成本、解放農村勞動力、促進農民增收致富的根本保障。

作者簡介：王世強，農藝師，發表農業科普文章120多篇，長期從事農業技術教學與推廣工作。聯系地址：吉林省洮南市職業教育中心 郵編：137100。