李艷輝
韓燕,是莊河市首位實施規模化種植藍莓的人。多年來,這位被譽為“莊河藍莓第一人”的青年女企業家,一直在以自己的創業經歷闡釋著一個品牌的成長過往。
2003年,韓燕創辦大連森迪農業開發有限公司。2012年,她又在莊河市仙人洞鎮成立了大連北國農業發展有限公司。公司現在種植藍莓30萬株,年產藍莓1000余噸,是目前東北地區大型藍莓生產基地之一。
韓燕說,企業管理戰略大同小異,品牌成長的關鍵在于細節,做細節是品牌營造最難的環節,企業必須制定正確的品牌戰略。
品牌改變命運
上世紀90年代末,一個偶然的機會,韓燕在朋友的幫助下開始種植藍莓。由于種種原因,她的藍莓很難開花結果。韓燕遍訪名師,探尋解決方案。5年后,她的藍莓終于第一次結果,然而由于技術粗糙致使藍莓的品質參差不齊,無法進行批量生產和銷售,最終不得不以每斤5元的價格賣掉了腐爛變質后而僅剩的1000斤藍莓。
痛定思痛,韓燕在遼寧省果樹研究所技術人員的指導下,開始認真學習土壤酸堿度調節、樹體管理、整形修剪、病蟲害防治、樹病防治等技術。她每天基本都泡在果園里,經過10年的辛勤勞作和苦苦等待,韓燕的藍莓終于迎來了豐收。果樹豐收了,銷量就成為首要問題,自己跑銷路肯定是不行的,沒有自己的品牌,如何才把這幾萬斤的鮮果銷售出去成為了一個大難題。
此時此刻,政府向她伸出了援手。2008年的夏天,在韓燕位于桂云花鄉的藍莓種植園召開了首屆藍莓文化節和采摘節。文化節還沒結束,韓燕的藍莓就已經被訂購一空。韓燕看到了藍莓市場的巨大潛力,她牽頭成立了森迪藍莓專業合作社,聯合400多名農戶一起種植藍莓,并開始打造自己的藍莓品牌。
為了能夠在國際藍莓市場站穩腳跟,2009年,韓燕著手建造了300畝的大棚,帶動農戶栽植反季藍莓,用以填補國際市場藍莓鮮果的空窗期。努力得到了認可,她也成了整個莊河地區的致富帶頭人。如今,韓燕的藍莓種植面積已經達到了1200畝。在擴大種植面積的同時,韓燕還引進了不同品種的藍莓,分別用于鮮食和深加工,并建立起了完整的藍莓產業鏈,成功注冊“恒郁”品牌。
細節決定成敗
韓燕在全面實施品牌經營之前,曾專門赴吉林農業大學取經,加深了對藍莓產業的認識與了解,對藍莓的價值和未來市場有了準確的估測。為了更好地把藍莓產業做大做強,公司加大了科技研發的投資力度,采取科研院所橫向聯合的方式,鏈接科研機構的研發成果,簽訂長期技術合作協議,從苗木培育到栽植技術管理,全程跟蹤服務,使藍莓在生長周期內的技術管理有了可靠保障。
韓燕說,細節決定成敗,品牌競爭已經進入終端競爭時代,比拼的是產品的獨特品質和人性化的服務。藍莓作為水果之王是莊河市生態農業打造的一大特色。以“生態莊河,綠色產品”為主題的藍莓節,為莊河藍莓產業和休閑觀光農業搭建起新的平臺,是政府為企業做的一件大好事。企業要借助好這一平臺,不僅讓社會各界更好地認識藍莓、了解藍莓、消費藍莓,還要將生產基地向農戶擴展,形成公司+基地+農戶的生產經營模式,促進農民增收。
她認為,品牌運作需要高端宣傳與低端滲透相結合,高端是空中遠播,低端是地面配合。空中遠播到家了,地面滲透到位了,市場就占領了。同時,現在企業間大量的競爭就看服務,所謂服務,就是努力給自己找麻煩,努力給別人提供方便。很多企業管理戰略大同小異,成敗在于細節,而做細節是品牌營造最難的環節。