病人吃水果的講究

劉萬珍

作為病人，有選擇地對癥吃一些水果，對身體的康復是非常有益的。假如是去探望身體不適的病人，更應該選送對病人康復有益的水果。

1.腹瀉 宜吃葡萄、石榴、蘋果、楊梅等具有收斂作用的水果；不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、潤腸通便的水果，因吃后易致大使溏稀，加重病情。

2.便秘、痔瘡 宜吃香蕉、梨、桃、橘子，以利潤腸通便；不宜吃柿子、山楂、蘋果、蓮子等，因為這些水果中含鞣酸較多，有澀腸止瀉作用，吃后易引起便秘。

3.潰瘍、胃酸過多 不宜吃酸梨、檸檬、楊梅、青梅、李子等含酸較高的水果，以防有損潰瘍愈合，或因胃酸驟增而加重病癥。

4.食積、哮喘 不宜吃棗子等易生痰、助熱、有礙脾胃運化的水果。

5.貧血 不宜吃橙子、柿子等，因含較多的鞣質極易與鐵質結合，能阻礙肌體對鐵的吸收。

6.糖尿病 宜吃富含果膠、能改變胰島素分泌量，具有降低血糖作用的菠蘿、楊梅、櫻桃等；不宜吃含糖分較高的棗子、葡萄、香蕉、蘋果、梨、無花果、荔枝、檸檬等。

8.肝炎 宜吃香蕉、梨、棗子、橘子、蘋果、西瓜等富含維生素C的水果。

9.急性腎炎 一般不必戒水果，但也不提倡吃太多，尤其是有腎功能不良或浮腫而需要忌鹽者不宜吃香蕉。

10.心力衰竭、水腫嚴重 不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠蘿等，因大量水分會使病情加重。

11.高血壓、動脈硬化 宜吃山楂、棗子、橘子等富含維生素C、有降壓、緩解血管硬化作用的水果。

12.心肌梗寒、中風 宜吃西瓜、香蕉、橘子、桃子等幫助消化的水果；不宜吃柿子、蘋果、蓮子等，因其所含鞣酸有收斂作用，易引起便秘。

13.冠心病、高血脂 宜吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等，因這些水果富含維生素C和尼克酸，具有降低血脂和膽固醇的作用。

14.呼吸道感染 宜吃梨、枇杷、橙子、柚子、杏、羅漢果等能化痰、潤肺、止咳的水果。

15.發燒 宜吃具有生津止渴、解熱散毒功效的梨、柑橘等。因發燒病人出汗多，梨、橘子等含有充分的水分和鉀，對發燒病人更有益。endprint