NO1.浴室瓷磚清潔小竅門(mén)
洗臉盆或浴缸、浴室墻壁的污垢,可將舊的尼龍?jiān)杞砑舫?5厘米的方塊擦洗,不用清潔劑就能輕松去除。
NO2.衣服局部清洗的妙招
如果要局部清洗稍微弄臟的部位,可利用洗衣店的塑料袋。把臟污部分從穿過(guò)衣架的領(lǐng)口處提出來(lái)清洗,其他部分用塑料袋覆蓋,就不必?fù)?dān)心被弄濕。
NO3.辨別染色枸杞小竅門(mén)
一看顏色:染色枸杞多為鮮紅色,正常枸杞的自然色多為赤紅或偏暗紅;二看蒂處:正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色,而用色素浸染過(guò)的枸杞蒂處則呈紅色,用硫磺烘烤過(guò)的呈深褐色;三觸手感:染色枸杞偏濕潤(rùn),正常枸杞則皮干而肉滿(mǎn)。
NO4.蛋清蛋黃巧分離
把雞蛋打進(jìn)碗里,用一個(gè)空飲料瓶子在蛋黃上面輕輕吸取,即可輕松分離蛋清與蛋黃。這個(gè)方法比其他傳統(tǒng)方法干凈衛(wèi)生而且快捷,如果暫時(shí)不用蛋黃,可以蓋上飲料瓶的蓋子,直接放進(jìn)冰箱保存。
NO5.檸檬汁的妙用
制作蛋糕。在蛋白中加入少許檸檬汁,能使蛋白顯得更潔白,還能讓蛋糕更易切開(kāi)。
除食物異味。檸檬汁是一種很好的調(diào)味料,把檸檬汁加入魚(yú)蝦中,可以消除腥味,亦可促使肉類(lèi)早些入味,如在洋蔥等強(qiáng)烈氣味的蔬菜中,加入少許檸檬汁,也可以減少異味。
使蛋清變稠。在蛋清內(nèi)放入幾滴檸檬汁,可使其變稠。
做調(diào)味品?;加心I臟病或高血壓的人應(yīng)少吃鹽,此時(shí),可用檸檬汁代替鹽來(lái)調(diào)味,新鮮蔬菜或肉里面滴幾滴檸檬汁,可使淡然無(wú)味的食物成為風(fēng)味極佳的菜肴?!?br>