巧除紗窗油膩 等

NO1.巧除紗窗油膩

將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來(lái)擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯(cuò)。

NO2.如何使用砂鍋

新買(mǎi)來(lái)的砂鍋第一次使用時(shí)，最好用來(lái)熬粥，或者用它煮一煮濃的淘米水，以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水。

NO3.巧除米飯糊味

米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。

NO4.炒鮮蝦的竅門(mén)

炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然后再炒，這樣炒出來(lái)的蝦味道更鮮美。

NO5.砧板防裂小竅門(mén)

買(mǎi)回新砧板后，在砧板上下兩面及周邊涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，這樣砧板便會(huì)經(jīng)久耐用。

N6.風(fēng)油精的妙用

在點(diǎn)燃的蚊香上灑幾滴風(fēng)油精，蚊香放出的煙氣就不會(huì)嗆，而且清香撲鼻，驅(qū)蚊效果也會(huì)更佳。

NO7.巧洗帶魚(yú)

帶魚(yú)身上的腥味和油膩較大，用清水很難洗凈，可把帶魚(yú)先放在堿水中泡一下，再用清水洗，就會(huì)很容易洗凈，而且無(wú)腥味。

NO8.冷凍食品解凍法

肉類(lèi)：適宜在室溫下自然解凍，在水中解凍會(huì)使?fàn)I養(yǎng)流失。家禽：宜在水中解凍，但未去內(nèi)臟的最好在室溫下自然解凍。

NO9.巧制肉餡

將要做餡的肉放入冰箱冷凍，待完全凍實(shí)后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能把凍肉擦成細(xì)條，之后，只需用刀剁幾下就可以了。

NO10.皺褶身份證復(fù)原法

將身份證放在桌上，上面蓋一兩層紙，用熨斗隔紙熨燙（溫度不宜過(guò)高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。

NO11.寶石戒指如何清洗