如何做好夏季養(yǎng)禽場(chǎng)消毒工作

楊濤+趙敏+

消毒工作是疾病綜合防治中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，只有通過(guò)科學(xué)、合理、有效的消毒，切斷傳染病的傳播途徑，才能減少或避免傳染病的發(fā)生。目前，很多養(yǎng)禽場(chǎng)（戶）消毒意識(shí)很強(qiáng)，消毒工作天天都在進(jìn)行，但是能夠真正做到科學(xué)消毒的并不是很多，往往只是跟從和模仿，消毒的效果并不理想。搞好科學(xué)消毒滅源工作要從以下四方面入手：

1. 選擇合適的消毒藥品

消毒的效果與使用的消毒劑有直接關(guān)系，許多消毒劑都有自己的優(yōu)缺點(diǎn)，如廣泛使用的季銨鹽類消毒劑雖然有很強(qiáng)的殺菌能力，但對(duì)病毒的殺滅能力很弱。目前除傳統(tǒng)使用的消毒藥外，新型消毒藥大量面市，商品名稱更是五花八門(mén)，許多養(yǎng)禽場(chǎng)由于不清楚什么消毒劑能殺滅什么樣的病原，往往在選擇時(shí)只看商品說(shuō)明，而不看消毒劑的主要成分，很容易被夸大的商品說(shuō)明誤導(dǎo)。因此，在選用消毒藥時(shí)一定要看清楚其主要成分。常用化學(xué)消毒劑的性能見(jiàn)下表：

各個(gè)養(yǎng)禽場(chǎng)應(yīng)本著“高效、經(jīng)濟(jì)和人禽無(wú)害”的原則并結(jié)合自場(chǎng)和周邊疫病流行情況，選擇適合的消毒劑。另外，長(zhǎng)期使用單一消毒劑，細(xì)菌、病毒等病原易產(chǎn)生耐藥性，各個(gè)養(yǎng)禽場(chǎng)最好選幾種不同類型的消毒劑定期輪換使用，以達(dá)到良好的消毒效果。

2. 消毒前認(rèn)真搞好環(huán)境衛(wèi)生

養(yǎng)禽場(chǎng)往往存在大量的有機(jī)物，其中藏匿著大量病原微生物，會(huì)消耗或中和消毒劑的有效成分，嚴(yán)重降低消毒劑的作用，徹底清除這些有機(jī)物是有效消毒的前提。因此，養(yǎng)禽場(chǎng)在全面消毒前一定要將需要消毒的環(huán)境或物品清理干凈，對(duì)所有的圈舍、周?chē)h(huán)境等先進(jìn)行一次大清掃，并將清掃的糞便、飼料粉渣、污物堆積后用泥土封好發(fā)酵。堆封表面可用2%氫氧化鈉溶液噴灑消毒。

3. 掌握科學(xué)的消毒方法

①抓好消毒管理。科學(xué)合理的消毒管理，是消毒滅源的保證，養(yǎng)禽場(chǎng)應(yīng)根據(jù)自場(chǎng)情況制定消毒制度并嚴(yán)格執(zhí)行。

②做好禽舍消毒。在搞好禽舍環(huán)境衛(wèi)生的基礎(chǔ)上，對(duì)禽舍全面消毒。空置禽舍可先用消毒藥對(duì)圈舍地面、墻壁進(jìn)行噴灑或涂刷，再用福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸消毒。帶禽消毒時(shí)，可用通風(fēng)、輻射等方法減少或殺滅舍內(nèi)空氣中的微生物。

③搞好環(huán)境消毒。禽舍的周?chē)h(huán)境消毒至關(guān)重要，直接影響到禽的健康和公共衛(wèi)生。要做好周?chē)h(huán)境消毒：首先，場(chǎng)四周應(yīng)設(shè)圍墻或柵欄與外界隔離開(kāi)。生產(chǎn)區(qū)出入口要設(shè)消毒池，池內(nèi)灌滿消毒液，并經(jīng)常更換，深度為25～30厘米，鋪上消毒墊以供消毒鞋底并經(jīng)常保持濕潤(rùn)狀態(tài)。其次，養(yǎng)禽場(chǎng)使用的料槽、運(yùn)輸車(chē)輛等所有器具均要消毒，場(chǎng)內(nèi)物品要根據(jù)使用情況適時(shí)消毒，運(yùn)輸工具在出入場(chǎng)前要逐一消毒。再次，由于堆糞場(chǎng)是細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)易滋生的地方，所以糞便要及時(shí)清理并做好消毒處理工作。最后，為了避免傳播病原，養(yǎng)禽場(chǎng)管理和飼養(yǎng)人員除了定期進(jìn)行體檢外，還要搞好個(gè)人衛(wèi)生，在生產(chǎn)前后要勤洗手、勤消毒，養(yǎng)成每次進(jìn)入養(yǎng)禽場(chǎng)之前更衣、換鞋并進(jìn)行消毒的習(xí)慣，進(jìn)入養(yǎng)禽場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)要做到各司其職、不亂串崗。

4. 正確使用消毒劑

①消毒劑濃度要合理。消毒濃度是決定消毒劑殺菌（毒）力的首要因素，但不是惟一因素，也不是濃度越高越好，如濃度96%以上酒精不如70%酒精的殺菌效果好。實(shí)際生產(chǎn)中，要根據(jù)不同的消毒對(duì)象和消毒目的選擇不同的消毒劑和消毒濃度。如圈舍環(huán)境消毒時(shí)可用1∶400百毒殺溶液噴霧，濃度低則達(dá)不到消毒效果，而進(jìn)行消化道消毒時(shí)則要用1∶10000百毒殺溶液，否則會(huì)損傷動(dòng)物機(jī)體。

②消毒劑量要得當(dāng)。有時(shí)雖然消毒濃度夠了，但在使用時(shí)常常忽視消毒藥的用量。如果使用的劑量不夠，就存在消毒的盲區(qū)，消毒效力就不均勻，只能是不完全的消毒。所以，在保證消毒濃度合理的同時(shí)，還應(yīng)充分地潤(rùn)濕被消毒的物體，這樣才能保證消毒效果。

③消毒頻率要合理。在正常生產(chǎn)狀態(tài)下，養(yǎng)禽場(chǎng)環(huán)境以3～5天消毒1次為宜，而在發(fā)病或受疫病威脅時(shí)，則須每天消毒。如果消毒次數(shù)和消毒強(qiáng)度不夠，不能有效減少和控制飼養(yǎng)環(huán)境中病原微生物的數(shù)量，就有可能暴發(fā)疫病。

④消毒環(huán)境濕度要適宜。不同的消毒方法對(duì)環(huán)境濕度要求不同，如紫外線在相對(duì)濕度60%以下時(shí)殺菌力較強(qiáng)，相對(duì)濕度升為80%～90%時(shí)殺菌力會(huì)下降30%～40%，這是因?yàn)橄鄬?duì)濕度增高會(huì)影響紫外線的穿透力；利用甲醛、過(guò)氧乙酸進(jìn)行熏蒸消毒時(shí)，要求環(huán)境濕度在60%～80%，過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響消毒效果，甚至導(dǎo)致消毒失敗。

⑤消毒劑配伍要科學(xué)。采取一些組合消毒辦法可以使消毒能力增強(qiáng)，如復(fù)合酚類和季銨鹽類消毒劑在酸性環(huán)境中消毒效果會(huì)增強(qiáng)，戊二醛類消毒劑在堿性環(huán)境中消毒能力大大增強(qiáng)。但不科學(xué)地混合使用消毒劑，如酸性消毒劑與堿性消毒劑合用或消毒劑與清潔劑合用時(shí)，消毒效果反而降低，所以應(yīng)根據(jù)具體情況選擇不同的消毒劑組合。

⑥確保安全。常使用的消毒藥對(duì)皮膚黏膜具有刺激性，濃度越高對(duì)人和禽的刺激性越大，所以在保證消毒藥能有效殺滅病原微生物的同時(shí)要將其對(duì)人和禽的不良影響降到最低。如消毒時(shí)帶上耐酸堿的手套，甲醛熏蒸消毒后使甲醛氣體散盡后再進(jìn)雛。

消毒工作是疾病綜合防治中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，只有通過(guò)科學(xué)、合理、有效的消毒，切斷傳染病的傳播途徑，才能減少或避免傳染病的發(fā)生。目前，很多養(yǎng)禽場(chǎng)（戶）消毒意識(shí)很強(qiáng)，消毒工作天天都在進(jìn)行，但是能夠真正做到科學(xué)消毒的并不是很多，往往只是跟從和模仿，消毒的效果并不理想。搞好科學(xué)消毒滅源工作要從以下四方面入手：

1. 選擇合適的消毒藥品

消毒的效果與使用的消毒劑有直接關(guān)系，許多消毒劑都有自己的優(yōu)缺點(diǎn)，如廣泛使用的季銨鹽類消毒劑雖然有很強(qiáng)的殺菌能力，但對(duì)病毒的殺滅能力很弱。目前除傳統(tǒng)使用的消毒藥外，新型消毒藥大量面市，商品名稱更是五花八門(mén)，許多養(yǎng)禽場(chǎng)由于不清楚什么消毒劑能殺滅什么樣的病原，往往在選擇時(shí)只看商品說(shuō)明，而不看消毒劑的主要成分，很容易被夸大的商品說(shuō)明誤導(dǎo)。因此，在選用消毒藥時(shí)一定要看清楚其主要成分。常用化學(xué)消毒劑的性能見(jiàn)下表：

各個(gè)養(yǎng)禽場(chǎng)應(yīng)本著“高效、經(jīng)濟(jì)和人禽無(wú)害”的原則并結(jié)合自場(chǎng)和周邊疫病流行情況，選擇適合的消毒劑。另外，長(zhǎng)期使用單一消毒劑，細(xì)菌、病毒等病原易產(chǎn)生耐藥性，各個(gè)養(yǎng)禽場(chǎng)最好選幾種不同類型的消毒劑定期輪換使用，以達(dá)到良好的消毒效果。

2. 消毒前認(rèn)真搞好環(huán)境衛(wèi)生

養(yǎng)禽場(chǎng)往往存在大量的有機(jī)物，其中藏匿著大量病原微生物，會(huì)消耗或中和消毒劑的有效成分，嚴(yán)重降低消毒劑的作用，徹底清除這些有機(jī)物是有效消毒的前提。因此，養(yǎng)禽場(chǎng)在全面消毒前一定要將需要消毒的環(huán)境或物品清理干凈，對(duì)所有的圈舍、周?chē)h(huán)境等先進(jìn)行一次大清掃，并將清掃的糞便、飼料粉渣、污物堆積后用泥土封好發(fā)酵。堆封表面可用2%氫氧化鈉溶液噴灑消毒。

3. 掌握科學(xué)的消毒方法

①抓好消毒管理。科學(xué)合理的消毒管理，是消毒滅源的保證，養(yǎng)禽場(chǎng)應(yīng)根據(jù)自場(chǎng)情況制定消毒制度并嚴(yán)格執(zhí)行。

②做好禽舍消毒。在搞好禽舍環(huán)境衛(wèi)生的基礎(chǔ)上，對(duì)禽舍全面消毒。空置禽舍可先用消毒藥對(duì)圈舍地面、墻壁進(jìn)行噴灑或涂刷，再用福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸消毒。帶禽消毒時(shí)，可用通風(fēng)、輻射等方法減少或殺滅舍內(nèi)空氣中的微生物。

③搞好環(huán)境消毒。禽舍的周?chē)h(huán)境消毒至關(guān)重要，直接影響到禽的健康和公共衛(wèi)生。要做好周?chē)h(huán)境消毒：首先，場(chǎng)四周應(yīng)設(shè)圍墻或柵欄與外界隔離開(kāi)。生產(chǎn)區(qū)出入口要設(shè)消毒池，池內(nèi)灌滿消毒液，并經(jīng)常更換，深度為25～30厘米，鋪上消毒墊以供消毒鞋底并經(jīng)常保持濕潤(rùn)狀態(tài)。其次，養(yǎng)禽場(chǎng)使用的料槽、運(yùn)輸車(chē)輛等所有器具均要消毒，場(chǎng)內(nèi)物品要根據(jù)使用情況適時(shí)消毒，運(yùn)輸工具在出入場(chǎng)前要逐一消毒。再次，由于堆糞場(chǎng)是細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)易滋生的地方，所以糞便要及時(shí)清理并做好消毒處理工作。最后，為了避免傳播病原，養(yǎng)禽場(chǎng)管理和飼養(yǎng)人員除了定期進(jìn)行體檢外，還要搞好個(gè)人衛(wèi)生，在生產(chǎn)前后要勤洗手、勤消毒，養(yǎng)成每次進(jìn)入養(yǎng)禽場(chǎng)之前更衣、換鞋并進(jìn)行消毒的習(xí)慣，進(jìn)入養(yǎng)禽場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)要做到各司其職、不亂串崗。

4. 正確使用消毒劑

①消毒劑濃度要合理。消毒濃度是決定消毒劑殺菌（毒）力的首要因素，但不是惟一因素，也不是濃度越高越好，如濃度96%以上酒精不如70%酒精的殺菌效果好。實(shí)際生產(chǎn)中，要根據(jù)不同的消毒對(duì)象和消毒目的選擇不同的消毒劑和消毒濃度。如圈舍環(huán)境消毒時(shí)可用1∶400百毒殺溶液噴霧，濃度低則達(dá)不到消毒效果，而進(jìn)行消化道消毒時(shí)則要用1∶10000百毒殺溶液，否則會(huì)損傷動(dòng)物機(jī)體。

②消毒劑量要得當(dāng)。有時(shí)雖然消毒濃度夠了，但在使用時(shí)常常忽視消毒藥的用量。如果使用的劑量不夠，就存在消毒的盲區(qū)，消毒效力就不均勻，只能是不完全的消毒。所以，在保證消毒濃度合理的同時(shí)，還應(yīng)充分地潤(rùn)濕被消毒的物體，這樣才能保證消毒效果。

③消毒頻率要合理。在正常生產(chǎn)狀態(tài)下，養(yǎng)禽場(chǎng)環(huán)境以3～5天消毒1次為宜，而在發(fā)病或受疫病威脅時(shí)，則須每天消毒。如果消毒次數(shù)和消毒強(qiáng)度不夠，不能有效減少和控制飼養(yǎng)環(huán)境中病原微生物的數(shù)量，就有可能暴發(fā)疫病。

④消毒環(huán)境濕度要適宜。不同的消毒方法對(duì)環(huán)境濕度要求不同，如紫外線在相對(duì)濕度60%以下時(shí)殺菌力較強(qiáng)，相對(duì)濕度升為80%～90%時(shí)殺菌力會(huì)下降30%～40%，這是因?yàn)橄鄬?duì)濕度增高會(huì)影響紫外線的穿透力；利用甲醛、過(guò)氧乙酸進(jìn)行熏蒸消毒時(shí)，要求環(huán)境濕度在60%～80%，過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響消毒效果，甚至導(dǎo)致消毒失敗。

⑤消毒劑配伍要科學(xué)。采取一些組合消毒辦法可以使消毒能力增強(qiáng)，如復(fù)合酚類和季銨鹽類消毒劑在酸性環(huán)境中消毒效果會(huì)增強(qiáng)，戊二醛類消毒劑在堿性環(huán)境中消毒能力大大增強(qiáng)。但不科學(xué)地混合使用消毒劑，如酸性消毒劑與堿性消毒劑合用或消毒劑與清潔劑合用時(shí)，消毒效果反而降低，所以應(yīng)根據(jù)具體情況選擇不同的消毒劑組合。

⑥確保安全。常使用的消毒藥對(duì)皮膚黏膜具有刺激性，濃度越高對(duì)人和禽的刺激性越大，所以在保證消毒藥能有效殺滅病原微生物的同時(shí)要將其對(duì)人和禽的不良影響降到最低。如消毒時(shí)帶上耐酸堿的手套，甲醛熏蒸消毒后使甲醛氣體散盡后再進(jìn)雛。

消毒工作是疾病綜合防治中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，只有通過(guò)科學(xué)、合理、有效的消毒，切斷傳染病的傳播途徑，才能減少或避免傳染病的發(fā)生。目前，很多養(yǎng)禽場(chǎng)（戶）消毒意識(shí)很強(qiáng)，消毒工作天天都在進(jìn)行，但是能夠真正做到科學(xué)消毒的并不是很多，往往只是跟從和模仿，消毒的效果并不理想。搞好科學(xué)消毒滅源工作要從以下四方面入手：

1. 選擇合適的消毒藥品

消毒的效果與使用的消毒劑有直接關(guān)系，許多消毒劑都有自己的優(yōu)缺點(diǎn)，如廣泛使用的季銨鹽類消毒劑雖然有很強(qiáng)的殺菌能力，但對(duì)病毒的殺滅能力很弱。目前除傳統(tǒng)使用的消毒藥外，新型消毒藥大量面市，商品名稱更是五花八門(mén)，許多養(yǎng)禽場(chǎng)由于不清楚什么消毒劑能殺滅什么樣的病原，往往在選擇時(shí)只看商品說(shuō)明，而不看消毒劑的主要成分，很容易被夸大的商品說(shuō)明誤導(dǎo)。因此，在選用消毒藥時(shí)一定要看清楚其主要成分。常用化學(xué)消毒劑的性能見(jiàn)下表：

各個(gè)養(yǎng)禽場(chǎng)應(yīng)本著“高效、經(jīng)濟(jì)和人禽無(wú)害”的原則并結(jié)合自場(chǎng)和周邊疫病流行情況，選擇適合的消毒劑。另外，長(zhǎng)期使用單一消毒劑，細(xì)菌、病毒等病原易產(chǎn)生耐藥性，各個(gè)養(yǎng)禽場(chǎng)最好選幾種不同類型的消毒劑定期輪換使用，以達(dá)到良好的消毒效果。

2. 消毒前認(rèn)真搞好環(huán)境衛(wèi)生

養(yǎng)禽場(chǎng)往往存在大量的有機(jī)物，其中藏匿著大量病原微生物，會(huì)消耗或中和消毒劑的有效成分，嚴(yán)重降低消毒劑的作用，徹底清除這些有機(jī)物是有效消毒的前提。因此，養(yǎng)禽場(chǎng)在全面消毒前一定要將需要消毒的環(huán)境或物品清理干凈，對(duì)所有的圈舍、周?chē)h(huán)境等先進(jìn)行一次大清掃，并將清掃的糞便、飼料粉渣、污物堆積后用泥土封好發(fā)酵。堆封表面可用2%氫氧化鈉溶液噴灑消毒。

3. 掌握科學(xué)的消毒方法

①抓好消毒管理。科學(xué)合理的消毒管理，是消毒滅源的保證，養(yǎng)禽場(chǎng)應(yīng)根據(jù)自場(chǎng)情況制定消毒制度并嚴(yán)格執(zhí)行。

②做好禽舍消毒。在搞好禽舍環(huán)境衛(wèi)生的基礎(chǔ)上，對(duì)禽舍全面消毒。空置禽舍可先用消毒藥對(duì)圈舍地面、墻壁進(jìn)行噴灑或涂刷，再用福爾馬林和高錳酸鉀熏蒸消毒。帶禽消毒時(shí)，可用通風(fēng)、輻射等方法減少或殺滅舍內(nèi)空氣中的微生物。

③搞好環(huán)境消毒。禽舍的周?chē)h(huán)境消毒至關(guān)重要，直接影響到禽的健康和公共衛(wèi)生。要做好周?chē)h(huán)境消毒：首先，場(chǎng)四周應(yīng)設(shè)圍墻或柵欄與外界隔離開(kāi)。生產(chǎn)區(qū)出入口要設(shè)消毒池，池內(nèi)灌滿消毒液，并經(jīng)常更換，深度為25～30厘米，鋪上消毒墊以供消毒鞋底并經(jīng)常保持濕潤(rùn)狀態(tài)。其次，養(yǎng)禽場(chǎng)使用的料槽、運(yùn)輸車(chē)輛等所有器具均要消毒，場(chǎng)內(nèi)物品要根據(jù)使用情況適時(shí)消毒，運(yùn)輸工具在出入場(chǎng)前要逐一消毒。再次，由于堆糞場(chǎng)是細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)易滋生的地方，所以糞便要及時(shí)清理并做好消毒處理工作。最后，為了避免傳播病原，養(yǎng)禽場(chǎng)管理和飼養(yǎng)人員除了定期進(jìn)行體檢外，還要搞好個(gè)人衛(wèi)生，在生產(chǎn)前后要勤洗手、勤消毒，養(yǎng)成每次進(jìn)入養(yǎng)禽場(chǎng)之前更衣、換鞋并進(jìn)行消毒的習(xí)慣，進(jìn)入養(yǎng)禽場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)要做到各司其職、不亂串崗。

4. 正確使用消毒劑

①消毒劑濃度要合理。消毒濃度是決定消毒劑殺菌（毒）力的首要因素，但不是惟一因素，也不是濃度越高越好，如濃度96%以上酒精不如70%酒精的殺菌效果好。實(shí)際生產(chǎn)中，要根據(jù)不同的消毒對(duì)象和消毒目的選擇不同的消毒劑和消毒濃度。如圈舍環(huán)境消毒時(shí)可用1∶400百毒殺溶液噴霧，濃度低則達(dá)不到消毒效果，而進(jìn)行消化道消毒時(shí)則要用1∶10000百毒殺溶液，否則會(huì)損傷動(dòng)物機(jī)體。

②消毒劑量要得當(dāng)。有時(shí)雖然消毒濃度夠了，但在使用時(shí)常常忽視消毒藥的用量。如果使用的劑量不夠，就存在消毒的盲區(qū)，消毒效力就不均勻，只能是不完全的消毒。所以，在保證消毒濃度合理的同時(shí)，還應(yīng)充分地潤(rùn)濕被消毒的物體，這樣才能保證消毒效果。

③消毒頻率要合理。在正常生產(chǎn)狀態(tài)下，養(yǎng)禽場(chǎng)環(huán)境以3～5天消毒1次為宜，而在發(fā)病或受疫病威脅時(shí)，則須每天消毒。如果消毒次數(shù)和消毒強(qiáng)度不夠，不能有效減少和控制飼養(yǎng)環(huán)境中病原微生物的數(shù)量，就有可能暴發(fā)疫病。

④消毒環(huán)境濕度要適宜。不同的消毒方法對(duì)環(huán)境濕度要求不同，如紫外線在相對(duì)濕度60%以下時(shí)殺菌力較強(qiáng)，相對(duì)濕度升為80%～90%時(shí)殺菌力會(huì)下降30%～40%，這是因?yàn)橄鄬?duì)濕度增高會(huì)影響紫外線的穿透力；利用甲醛、過(guò)氧乙酸進(jìn)行熏蒸消毒時(shí)，要求環(huán)境濕度在60%～80%，過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響消毒效果，甚至導(dǎo)致消毒失敗。

⑤消毒劑配伍要科學(xué)。采取一些組合消毒辦法可以使消毒能力增強(qiáng)，如復(fù)合酚類和季銨鹽類消毒劑在酸性環(huán)境中消毒效果會(huì)增強(qiáng)，戊二醛類消毒劑在堿性環(huán)境中消毒能力大大增強(qiáng)。但不科學(xué)地混合使用消毒劑，如酸性消毒劑與堿性消毒劑合用或消毒劑與清潔劑合用時(shí)，消毒效果反而降低，所以應(yīng)根據(jù)具體情況選擇不同的消毒劑組合。

⑥確保安全。常使用的消毒藥對(duì)皮膚黏膜具有刺激性，濃度越高對(duì)人和禽的刺激性越大，所以在保證消毒藥能有效殺滅病原微生物的同時(shí)要將其對(duì)人和禽的不良影響降到最低。如消毒時(shí)帶上耐酸堿的手套，甲醛熏蒸消毒后使甲醛氣體散盡后再進(jìn)雛。