貴州麻江不同藍莓品種種子萌發(fā)研究1)

楊春玉，李瑞軍，李芳念

(1.黔東南州公益林管理中心，貴州凱里556000；2.黔東南州世界銀行貸款林業(yè)項目辦公室)

藍莓(Vacciniumcorymbosum)，又名越橘，原產(chǎn)北美州，為杜鵑花科越橘屬多年生落葉或常綠灌木。藍莓果實為漿果，是地球上少有的藍色食物之一，具有較高的經(jīng)濟價值和豐富的營養(yǎng)保健功能，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為“人類五大健康食品” 之一[1]。藍莓經(jīng)濟效益高、結(jié)果期早，可促進林業(yè)發(fā)展和林農(nóng)脫貧致富。同時在調(diào)整和優(yōu)化果樹樹種及品種結(jié)構(gòu)方面發(fā)揮著重要作用，因而發(fā)展較快，栽培面積逐年擴大[2]。近年來，貴州黔東南的藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，已栽植藍莓5萬畝，大多數(shù)為營養(yǎng)繁殖苗。營養(yǎng)繁殖苗生長快、開花結(jié)實早等優(yōu)點迎合了在短期內(nèi)獲得較大收益的需求。但是大規(guī)模、長時間的連續(xù)種植營養(yǎng)苗，勢必會引起品種的品質(zhì)下降、遺傳性息變窄、抗逆性弱、林分不穩(wěn)定等問題。而實生苗具有可塑性大、生長發(fā)育完整健壯、抗逆性強、適應(yīng)性強、遺傳變異多等優(yōu)點，因此營造藍莓實生苗林以上問題就可以得到很好的解決。所以本文選取在黔東南州藍莓產(chǎn)業(yè)最為發(fā)達的麻江縣廣泛栽植的芭爾德溫(Baldwin)、杰兔(Permier)、提芙藍(Tifblue)、頂峰(Climax)、燦爛(Brightblue)、粉藍(Powderblue)、圓藍(Gardenblue)7個藍莓品種為研究對象，對其種子進行種子萌發(fā)試驗，對各項種子萌發(fā)指標進行測定分析比較，為藍莓實生苗選育提供一定的科學依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試藍莓果實于2012年7月采自貴州省麻江縣宣威鎮(zhèn)。藍莓果實為漿果,果實采摘時果肉已經(jīng)軟化,直接用手揉爛,再用水沖洗干凈,取得種子,自然陰干備用。各品種種子千粒重：芭爾德溫0.577g、杰兔0.427g、提芙藍0.473g、頂峰0.560g、燦爛0.437g、粉藍0.413g、圓藍0.367g。

1.2 試驗方法

用經(jīng)0.1%KMnO4殺菌消毒的河沙作為基質(zhì)，烘干后備用。進行發(fā)芽試驗前用蒸餾水將基質(zhì)含水量調(diào)為60%(即手握成團、松手即散)裝入培養(yǎng)皿待用，選擇發(fā)育完好飽滿的種子均勻置培養(yǎng)皿中，每品種1處理，每處理3個重復(fù)，毎重復(fù)100粒，適量河沙完全覆蓋種子，放入人工氣候箱進行發(fā)芽試驗。人工氣候箱設(shè)置為：白天：溫度25℃，11h，空氣濕度為70%，光照30%；黑夜：溫度17℃，13h，空氣濕度為70%，光照0。

1.3 試驗管理、觀察、測量、記錄

(1)當有種子發(fā)芽時開始記錄,每天觀察、記載1次，連續(xù)5天不發(fā)芽則發(fā)芽結(jié)束。發(fā)芽標準為，芽萌發(fā)長出白嫩頂尖,長度為種子的一半。

(2)保持發(fā)芽床濕潤,及時添加水分,以免影響種子發(fā)芽。

(3)苗高測定：從每個處理的3個重復(fù)中各取5株生長健壯的幼苗,用直尺測苗高 (精確到0.1cm)。

(4)幼苗含水量、干重：從各處理的每個重復(fù)中取5株正常幼苗，稱其鮮重，然后置于80℃的烘箱中烘24 h后稱干重。

1.4 計算公式

本次試驗數(shù)據(jù)的處理是用SPSS13.0和Excel完成的。

發(fā)芽率(%)=n/N×100,注：n表示發(fā)芽粒數(shù)；N表示供試種子數(shù)。

發(fā)芽勢(%)=發(fā)芽高峰期(20d)正常發(fā)芽的種子粒數(shù)/N×100

含水率(%)=(鮮重-干重)/鮮重×100

2 結(jié)果分析

2.1 不同品種藍莓種子各項發(fā)芽指標測定結(jié)果分析

表1 不同品種藍莓發(fā)芽測定結(jié)果

不同品種藍莓種子各項發(fā)芽指標測定結(jié)果見表1。各品種種子在設(shè)定的人工氣候箱環(huán)境下都能發(fā)芽。其中以芭爾德溫和提芙藍發(fā)芽率最高為19%，燦爛最低為5%。各品種發(fā)芽率經(jīng)一元方差分析，差異顯著。從發(fā)芽勢看，芭爾德溫也是最高為14%，其次為粉藍10%，頂峰和燦爛最低為3%。各品種苗高都在1cm左右，經(jīng)一元方差分析差異不顯著。各品種單株鮮重：提芙藍>燦爛>粉藍=杰兔>芭爾德溫>圓藍>頂峰,各品種單株干重：提芙藍>杰兔>燦爛=粉藍>芭爾德溫=圓藍>頂峰, 各品種含水率：圓藍>燦爛>粉藍>頂峰>芭爾德溫>杰兔>提芙藍。

2.2 不同品種藍莓種子發(fā)芽過程分析

圖1 不同品種藍莓發(fā)芽地程圖

以10d為1個發(fā)芽階段,不同品種3個重復(fù)各階段的平均發(fā)芽粒數(shù)繪制種子的發(fā)芽過程圖，見圖1。由圖1可知各處理的發(fā)芽開始時間、發(fā)芽歷時時間、發(fā)芽峰值和高峰期都不盡相同。發(fā)芽開始時間：各品種在第1個10d都能發(fā)芽，其中以芭爾德溫最高6粒、第二粉藍4粒、第三圓藍3粒、其余品種均為1粒。發(fā)芽歷時時間：芭爾德溫、提芙藍、頂峰為50d，杰兔、粉藍和圓藍40d，燦爛30d。發(fā)芽峰值和發(fā)芽高峰期：杰兔在第1個和第2個10d都達到峰值2粒，芭爾德溫在第2個10d達到峰值8粒，提芙藍在第2和第3個10d達到峰值7粒，頂峰在第2和第3個10d達到峰值2粒，燦爛在第2個10d達到峰值2粒，粉藍在第2個10d達到峰值6粒，圓藍在第1、第2個10d達到峰值3粒。

3 結(jié)論與討論

本次試驗7個藍莓品種種子未經(jīng)過任何的催芽、打破休眠等處理，采摘后立馬進行發(fā)芽試驗，在設(shè)定的人工氣候箱環(huán)境下都能正常的發(fā)芽，說明7個藍莓品種種子不存在種子休眠現(xiàn)象，可以即采即播。7個品種發(fā)芽高峰期大都集中在第2個10d，建議在該階段要加強水溫管理。

對于發(fā)芽率相同的兩批種子，發(fā)芽勢高的種子品質(zhì)好[3]。7個藍莓品種從發(fā)芽率看芭爾德溫和提芙藍發(fā)芽率最高都是19%，結(jié)合發(fā)芽勢分析，芭爾德溫發(fā)芽勢比提芙藍高75%，所以可以認為提芙藍是7個藍莓品種中種子品質(zhì)最高的。建議在該地區(qū)藍莓實生苗選育可以優(yōu)先選擇芭爾德溫。

[1] 李亞東.越橘(藍莓)栽培與加工利用[M].長春：吉林科學技術(shù)出版社，2001：1-5.

[2] 杜漢軍.黑龍江藍莓生產(chǎn)現(xiàn)狀和存在的問題及解決辦法[J].中國林副特產(chǎn)，2010(6)：93-94.

[3] 陳祥偉，胡海波.林學概論[M].中國林業(yè)出版社，2005：150-151.