《園林植物學》課程教學的研究與探討

朱亞萍

摘要：論文針對中職學校學生生源特點，本著因材施教的原則，對教材內容以及課時的運用提出靈活的處理方法和措施，對《園林植物學》課程教學提出創新的教學模式和方法。

關鍵詞：園林植物學課程；教材內容；課時結構；教學模式及方法；實習實訓

中圖分類號 G642.0 文獻標識碼A文章編號1007-7731（2014）13-171-02

《植物學》課程是園林學科的專業基礎課程之一，與后繼開展的《園林樹木養護管理》、《花卉學栽培學》、《草坪學》、《插花藝術》、《盆景學》、《園林植物造景》等課密切相關。因此，如何使學生掌握該課程的內容及學習方法就顯得尤為重要。

教學對象為普通中專學生，應該以市場為導向，以能力為本位來培養學生，把教學的最終目標轉向為崗位能力的培養［1］。實際操作中要側重于學生動手能力的培養，使畢業生能順利走向工作崗位，用自己的一技之長為社會創造價值。以下為筆者在實際工作的嘗試。

1 教材內容的靈活處理

現用的教材通常強調知識的完整性、系統性，往往面面俱到，沒有重點［2］。因此在教學過程中，應在教材內容的處理上做好針對性的刪減、補充。對于普通中等職業學校學生來講，培養的是專業性強的實際操作型人才。教材中提到的植物解剖學、植物細胞學等相關知識，在教學當中應該忽略作為刪除對象，或者適當的減少課時分配。例如根、莖、葉、花、果實的內部結構等難點內容可適當弱化，讓大部分學生理解掌握即可，而對于植物的營養器官、生殖器官如枝、葉、花、果等外部形態的學習，要做著重介紹，使學生充分掌握植物的識別要點、生物學特性等，為以后的專業知識學習奠定基礎［3］。

我校學生中北方學生尤其是德州地區學生較多，在教學中應該有針對性的介紹北方園林植物，對于教材中提到的熱帶或亞熱帶樹種讓學生適當了解即可。教材中對于鄉土植物介紹的不多，在實際教學中要做適當的補充，讓學生對于鄉土樹種分布、種類及習性有個充分的了解，為其在園林中的應用打下良好的基礎。

2 課時結構靈活調整

對于中職學校來講，培養的是實踐技能型人才，因此在課程設置安排上應該理論與實際密切結合，在理論課的基礎上，多增加實習實訓等以實踐操作為主的課時。考慮到植物生長周期的特殊性，實踐教學可能會受到季節或天氣狀況、環境因素等的限制，想要在短期使學生認識并掌握植物的根、莖、葉、花、果實等外部形態，若嚴格按照學時和學期安排是不大現實的，需要根據實際情況靈活安排，也可采用多門課程分段式綜合實習的方式。這樣一方面學生在實踐中更容易發現問題，多方面分析問題，從而解決問題，提高學生的學習興趣，另一方面可提高學生的實際動手能力，為以后順利進入社會工作崗位打下良好的基礎。

3 教學模式與方法靈活應用

3.1 多媒體教學的必要性 園林植物學主要介紹植物各器官的內部結構與外部形態以及各科各屬植物的分類特征、生長習性及園林應用，整個課程教學中涉及到的圖片信息量大，如此特殊的課程性質就決定教師教學中利用多媒體手段教學的重要性及必要性。在傳統的教學中，教師運用一支粉筆、一塊黑板、一本教材的填鴨式課堂教學使得原本直觀的教學內容抽象化，特別是城市出生的學生對于植物的根、莖、葉、花、果等形態特征缺乏基礎性認識，通過教材中黑白色的圖片信息學生很難觀察到植物的形態，對于植物種類識別通過理論課很難在腦海中形成清晰的認識，只能通過以后的有限實習實訓課來加深印象，再加上地域限制，要對本地區以外的樹種認識就更加困難。反之，若通過直觀的、形象的多媒體展示課程內容，效果就大不一樣了。

3.2 教學道具展示的必要性 適當的增加教學道具展示在植物學課堂教學中也是必不可少的，在教學中若利用多媒體與實物道具相結合，會大大提高學生的實踐能力和創新能力。以木本植物木材三剖面結構為例，若單純用多媒體展示，學生通過圖片很難獲得感性認識和真實體驗。木材是由很多細胞組成的，其細胞的形態、大小以及排列方式各有差異，因此使得木材的構造更加復雜化，所以，我們在不同方向切割木材，所得到的切面都有所不同，通常生活中人們也利用木材切面的特征來辨別和研究木材。在眾多切面中有價值的典型切面有3個，分別是橫切面、徑切面和弦切面［4］。木射線是木材中唯一呈輻射狀、橫向排列的組織，在木材的利用上，木材美麗的花紋是與其密不可分的。授課過程中，若利用多媒體和各種木材的實體道具相結合，學生無論是從理性還是從感性認識上，對于木材的了解都會上一個新的臺階。

3.3 注重于學生的互動性 教學方法在實現教學目標的過程中發揮著決定性的作用，一套好的教學方法往往會起到事半功倍的效果。課堂教學中，可采取提問、討論等方式，與學生進行良好的互動，可提出一些有意義的話題，例如園林綠化中鄉土植物的開發利用、野生植物種的馴化與利用等，以開拓學生的創新思維，引導學生學會利用網絡、利用當地現有的圖書資源查閱相關的資料，激發學生學習的熱情。再如在涉及到植物的花、葉的外部形態識別、葉的著生方式等，學生普遍興趣不高，筆者根據課程內容面向學生提出針對性的幾個問題，如：被子植物葉的類型、葉的著生方式、葉緣情況、葉基、葉脈的排列、葉柄或葉片有無腺體等，將學生分成幾個學習小組，組長帶頭，課下多方面仔細觀察研究，課上以組為單位相互提問、討論，并對討論情況做好總結。每個組推選一名學生上臺給大家做講解，最后再由老師將大家的討論結果歸納總結，將討論中遇到的問題做詳細講解。另外在課程學習期間，各個小組還可采取講授法、新聞采訪等不同的方式，大大豐富了課堂內容，活躍了課堂氣氛，又增強了學生的團隊合作精神，筆者發現采用此種方式，教學效果得到了顯著提升，學生的學習主動性和積極性也充分得到發揮。

4 實習實訓方式靈活選擇運用

可針對實地將園林植物的種類識別、園林植物有效配置、自然植物群落調查等內容列入到實習實訓教學大綱中，增加綜合性和設計性實習實訓。以便在有限的課時數內，打破傳統教學單一的模式，將植物配置、生態習性、地域特色、市場價值等引入到實踐教學中，增加實踐教學項目、提高教學質量。同時可與當地園林綠化部門協商，使學生對植物的掛牌、種植、修剪、除蟲、澆水等養護工作參與其中，真正做到活學活用，體驗學習本專業造福人民、造福社會的價值，提高學生學習的主動性，為學生的就業之路指明方向。

參考文獻

［1］李翠芬.《園林植物學》教學初探［J］.中國科教創新導刊，2007（08）：27.

［2］張光琴，袁靜.高職園林技術專業教學改革的探索和思考［J］.南方農業：園林花卉版，2008（3）：30-32.

［3］葉志娟.高職院校《園林植物學》教學改革研究［J］.安徽農業科學，2013（36）：46-47.

［4］黃清俊.園林、園藝專業《植物學》課程教學改革［J］.安徽農業科學，2010（38）：40.

（責編：吳祚云）

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