素有“水果之王”美譽的榴蓮,如今已進入收獲季節(jié)。貢布省出產的榴蓮是柬埔寨為之驕傲的水果特產。在炎熱四射的季節(jié),請抽出點時間,去去貢布省,或到市場走走,品嘗一番當地無污染的榴蓮。
貢布省碌山市榴蓮種植戶謝理坤表示,自家種植的近百株榴蓮樹本周全部收成。目前以在家中零售為主,作為著名的產地,每公斤售價可賣到12 000瑞爾。客戶除了部分當地人和金邊人外,還有不少越南人跨境購買。他指出,榴蓮目前盡管還不可以正規(guī)進入越南市場,但仍有越南散客冒著風險攜帶通關。對于少量水果的攜帶,越南邊境管制還是較為輕松的。
在金邊烏亞西市場銷售榴蓮的商販占堤指出,本地人幾乎個個愛吃榴蓮,外國人中卻有少數人聞不慣其味道而敬而遠之。如今即便進入榴蓮豐收季節(jié),銷售價格還是保持在每公斤1萬瑞爾以上,比往年還貴些。主要原因也許是今年產量偏好,而且市場物價較高所導致。但即便如此,生意還是很不錯,一天下來的營業(yè)額相當可觀。她指出,目前金邊市場也充斥著泰國榴蓮等,但有經驗的食客還是偏好于貢布出產的榴蓮,因此貢布榴蓮的價格往往比進口的泰國榴蓮還貴上一兩成,卻不愁銷路。
據了解,貢布省榴蓮產地近年來受到房地產開發(fā)、富商收購榴蓮園等影響,榴蓮產量正不斷減少,而且越來越多的年輕人選擇來金邊發(fā)展創(chuàng)業(yè),致使榴蓮種植園喪失了年輕的勞動力。如不采取有效措施,貢布省馳名的榴蓮產品恐怕將在不久的將來成為一種回憶。
(摘自柬埔寨《華商日報》,2014-06-22)