有機水溶肥料對水稻生長發育及產量的影響

李萬源，劉小芳，陳書輝，杜 宏，張先旺

（常寧市農業技術推廣中心，湖南 常寧 421500）

目前化肥需求量不斷增長，但從環境保護與食品安全方面考慮，要求減少和合理施用化肥，提高肥料利用率。葉面施肥可以不經過土壤的轉化、固定作用，為作物直接利用，其養分利用率高于土壤施肥。在農業生產實踐中有機水溶肥料是一種較好的葉面肥，其有機養分中的活性成分及多種微量元素成分能刺激和促進作物的生長發育，增強作物抗逆能力，促進根系對土壤養分的吸收，提高化肥利用率，同時能減輕土壤中重金屬、殘留農藥等有毒有害物質對作物的危害，改善作物的農藝性狀和經濟性狀，提高農作物產量和改善農產品質量。

當前，“舌尖上的安全”已成為中國乃至世界的熱點話題，食品安全和人類健康倍受人們關注和重視。有關資料顯示，我國受重金屬污染的土壤面積達2×107hm2，約占總耕地面積的1/6，其中鎘污染的農田已超過1.33×104hm2，每年生產鎘含量超標農產品14.6×109kg，對生態系統和人類健康造成的危害極大。常寧市是國家重點有色金屬礦區，土壤中鎘的背景值較高，為確保農產品質量安全，應采取多種途徑，降低農產品中的鎘含量。

噴施寶有機水溶肥料是廣西噴施寶股份有限公司采用高新技術將腐植酸進行深加工的高科技水溶肥料產品，富含氮、磷、鉀大量營養元素及鋅、硼和錳等微量營養元素。試驗探索噴施寶有機水溶肥料對水稻生長發育、增產效果和稻米中鎘含量的影響，結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地點概況

常寧市柏坊鎮柏坊村譚明生農戶責任田。土種：紫泥田，土壤有機質含量42.3 g/kg，pH值5.6，堿解氮含量126 mg/kg，有效磷含量9.8 mg/kg，速效鉀含量89 mg/kg，總鎘含量 1.44mg/kg。

1.2 供試作物品種和肥料

雜交晚稻品種為Ⅱ優5號。噴施寶有機水溶肥料（水劑）：由廣西噴施寶股份有限公司生產，該產品含有機質≥110g/L、（N+P2O5+K2O）≥170g/L、（Mn+Zn+B）為30~50 g/L；多楝氨基酸水溶肥料（水劑）：由成都綠金生物科技有限責任公司生產，產品含氨基酸≥100 g/L；（Cu+Fe+Mn+Zn）≥20g/L。

1.3 試驗設計

試驗設3個處理，即處理1：常規施肥+噴施寶有機水溶肥料。在水稻孕穗期、抽穗期和灌漿期共噴施3次，每次用450 mL對水675 kg/hm2葉面噴施；處理2：常規施肥+多楝氨基酸水溶肥料。噴施時期、次數與處理1相同，每次用675 mL對水675 kg/hm2葉面噴施；處理3：常規施肥+清水，噴施與處理1等量的清水。各處理設3次重復，隨機區組排列，小區面積33.3 m2，周圍設置保護行。

1.4 主要栽培管理措施

雜交晚稻于6月28日播種，7月22日移栽，栽植密度為21.9萬蔸/hm2。移栽前于7月21日結合整地施用稻草4 500 kg/hm2（折干重），25%（12-6-7）水稻專用配方肥450 kg/hm2作基肥，移栽返青后于7月28日第一次追肥施用尿素112.5 kg/hm2；8月16日第二次追肥施用尿素60kg/hm2。各處理分別于9月11日（孕穗期）、9月17日（抽穗期）和9月26日（灌漿期）葉面噴施肥料或清水。其他栽培管理措施完全一致。供試雜交晚稻于10月20日分小區單獨收獲、單獨稱重，計算各小區產量。

2 結果與分析

2.1 不同處理對雜交晚稻生育期的影響

試驗結果表明（見表1），雜交晚稻施用噴施寶有機水溶肥料（處理1）與處理2和處理3比較，始穗期提早1d、齊穗期及成熟期分別提早2d。

表1 不同處理對雜交晚稻生育期的影響（月 -日、d）Table 1 Effects of different treatments on the growth period of late hybrid rice

2.2 不同處理對雜交晚稻農藝性狀的影響

試驗結果表明（見表2），處理1與處理2比較，平均株高增加1.6cm，莖基粗增加0.02cm，劍葉長增加2.8 cm，劍葉寬增加0.06 cm，穗長增加1.1 cm，成熟期單株綠葉數增加0.7片；處理1與處理3比較，平均株高增加1.9 cm，莖基粗增加0.02 cm，劍葉長增加3.1 cm，劍葉寬增加0.06 cm，穗長增加1.3 cm，成熟期單株綠葉數增加0.9片，可見，雜交晚稻施用噴施寶有機水溶肥料的處理農藝性狀表現更好。

表2 不同處理對雜交晚稻農藝性狀的影響Table 2 Effects of different treatments on the agronomic characters of late hybrid rice

2.3 不同處理對雜交晚稻經濟性狀和產量的影響

試驗結果表明（見表3），處理1與處理2比較，有效穗平均增加6.0萬穗/hm2，實粒數增加6.2粒/穗，結實率增加1.7個百分點，千粒重增加0.2 g；處理1與處理3比較，有效穗平均增加6萬穗/hm2，實粒數增加6.9粒/穗，結實率提高2.5個百分點，千粒重增加0.2g。

表3 不同處理對雜交晚稻經濟性狀和產量產值的影響Table 3 Effects of different treatments on the economic characters,yield and output of late hybrid rice

從表3中可知，處理1稻谷平均產量為7920.0kg/hm2，比處理2平均增產稻谷570.0 kg/hm2，增產率為7.76%；處理1比處理3平均增產稻谷630.0 kg/hm2，增產率為8.64%。經F檢驗，增產效果達極顯著水平，F=25.188（F0.01=18.000），可見，雜交晚稻施用噴施寶有機水溶肥料的處理經濟性狀表現更好，有利于水稻增產。

2.4 經濟效益分析

按當地稻谷市場價格2.70元/kg計算，處理1比處理2增加產值1539.00元/hm2，減去生產成本540.00元/hm2（噴施寶肥料成本90.00元/hm2和施肥人員工資450.00元 /hm2），增加純收入999.00元 /hm2；處理 1比處理3增加產值1 701元/hm2，增加純收入1 161元/hm2。按當地水稻生產成本9675元/hm2計算投入產出比，處理1、處理2和處理3分別為1∶2.09、1∶1.94和1∶2.03。

2.5 施用噴施寶有機水溶肥料對稻米中鎘含量的影響

農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心檢測結果表明，處理1稻米中鎘含量平均為1.86 mg/kg，比處理2平均下降0.21 mg/kg，降低11.29%，比處理3平均下降0.22 mg/kg，降低11.83%。F檢驗顯示，F=586.857（F0.01=18.000），降鎘效果達極顯著水平，但處理1的稻米中鎘含量仍超出國家標準8.3倍。

3 小結

施用噴施寶有機水溶肥料有利于促進雜交晚稻提前成熟。處理1與對照區比較，始穗期分別提早1 d、齊穗期及成熟期分別提早2 d，這對于避開寒露風對雜交晚稻安全齊穗的影響及提高產量有一定積極意義。

施用噴施寶有機水溶肥料有利于改善雜交晚稻株高、莖基粗、劍葉長、寬度、穗長和成熟期的單株綠葉數等各項農藝性狀，以及單位面積有效穗數、每穗實粒數、結實率、千粒重等經濟性狀。增產增收效果顯著，平均增產稻谷570.0~630.0kg/hm2，增產率為7.76%~8.64%；平均增加產值1 539.00~1 701.00元/hm2，增加純收入999.00~1161 元 /hm2。

另外，施用噴施寶有機水溶肥料有助于降低稻米中鎘含量，鎘含量平均下降0.21~0.22mg/kg，降幅11.29%~11.83%。

噴施寶有機水溶肥料是一種以腐植酸為原料，采用活性腐植酸核心技術研制的高科技肥料產品。近幾年來的初步試驗探索顯示，該產品具有提高農作物產量和降低稻米中鎘含量的效果，為了進一步驗證這種效應，試驗計劃進行更多區域、更多土種、更多作物品種的試驗研究與示范，為提高肥料利用率和降低農產品中鎘含量提供參考。

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