2013年12月6日～12月27日中央電視臺七頻道《每日農(nóng)經(jīng)》節(jié)目內(nèi)容

12月6日

黑色的枸杞能掘金 我國的黑枸杞主要分布在青海、甘肅、新疆、內(nèi)蒙古等地，集中分布區(qū)則是青海柴達(dá)木盆地的諾木洪、烏蘭、德令哈。野生黑枸杞，味甘、性平，富含蛋白質(zhì)、糖類、游離氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、維生素B1、維生素B2等多種營養(yǎng)成分，還含有能清除自由基、抗氧化功能的天然花青素，極具藥用、保健價值，有抗衰老、增強(qiáng)免疫力之功效。根據(jù)品質(zhì)不同，目前黑枸杞市場平均售價每公斤在4000元至1.4萬元不等。（聯(lián)系電話：400-990-6667）

12月9日

看尾巴賣羊 烏珠穆沁羊，屬于蒙古羊，因拖著一條長長的大尾巴，所以被人們形象地稱為大尾巴羊。這種羊尾巴越大出肉率越高，到了冬季，肥肥大大的羊尾巴除了抗寒外還能防止掉膘。在消費(fèi)市場的拉動下，大尾羊更好賣了。如今，內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟科爾沁右翼前旗大尾羊存欄量200萬只，每年給牧民帶來近4000萬元的效益。（聯(lián)系電話：15144948791）

12月10日

悄然上市的三紅蜜柚 福建省平和縣是遠(yuǎn)近聞名的柚子之鄉(xiāng)，種植蜜柚已有500多年的歷史。柚子的營養(yǎng)價值很高，果肉含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸以及鈣、磷、鎂等人體必需的元素，經(jīng)常適量食用能降血糖、降血脂、減肥美容。據(jù)了解，三紅蜜柚在市場上每公斤銷售價約為34元，而普通的白肉柚子每公斤在10元左右。目前，平和縣共有包括三紅蜜柚在內(nèi)的5個琯溪蜜柚系列品種，種植面積超過4萬公頃，年產(chǎn)量80萬噸。（聯(lián)系電話：13906067185，15060588555）

獼猴桃效益高的秘密 種獼猴桃，3年就可掛果。但前5年不能急著讓樹結(jié)果，要先把樹勢養(yǎng)好。多施農(nóng)家肥，尤其是雞糞和油渣，不僅可大大增強(qiáng)獼猴桃樹抗病力，而且結(jié)出的獼猴桃品質(zhì)還能得到進(jìn)一步提升。據(jù)統(tǒng)計，單位重量的獼猴桃維生素C的含量比蘋果高很多，半個獼猴桃就大體可以滿足一個人一天對維生素C的需求量，這也使得獼猴桃成為廣受歡迎的水果之王。如今，陜西省眉縣的獼猴桃已經(jīng)遍布全國各地。（聯(lián)系電話：18302930998）

12月11日

野外放養(yǎng)的金錢龜 金錢龜，學(xué)名三線閉殼龜。專家告訴記者，和其他的龜類品種相比，金錢龜?shù)乃幱脙r值更高。將金錢龜放在野外散養(yǎng)，除了讓龜更健康以外，主要目的是為了提高孵出雄龜?shù)谋壤Ｊ疱X龜，學(xué)名黃喉擬水龜。它個頭大小和金錢龜差不多，與昂貴的金錢龜相比，石金錢龜價格低廉，但是與草龜、巴西龜相比，也算得上是中高端產(chǎn)品。據(jù)了解，廣東是全國金錢龜養(yǎng)殖數(shù)量最多的省份之一，目前有不少大企業(yè)開始投入資金涉足這個行業(yè)。（聯(lián)系電話：400-678-0938）

12月12日

肥美的欽州大蠔 蠔，學(xué)名牡蠣，南方一般都稱為蠔，山東、遼寧等北方叫海蠣子。全球牡蠣有200多種，我國有長牡蠣、大連灣牡蠣、近江牡蠣等品種。近江牡蠣個體較大，廣西欽州人稱其為大蠔。欽州大蠔個大、肥厚，知名度高，巿場銷售不錯，漁民的收益也比較可觀。（聯(lián)系電話：13607770232）

12月13日

一頭能賣12萬元的黑牛 高青黑牛是從澳大利亞引進(jìn)牛的胚胎作為父本，與中國五大黃牛之首的魯西黃牛雜交后繁育出來的F1代，它的主要特點(diǎn)是：四肢發(fā)達(dá)，胸寬背厚，臀部肌肉發(fā)達(dá)，鼻子、蹄子黑色。高青黑牛肉含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多種氨基酸，不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)、微量元素含量均遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般牛肉。2013年9月，山東省高青縣被中國畜牧業(yè)協(xié)會評為“中國黑牛城”，高青黑牛的各種產(chǎn)品也逐漸走進(jìn)了普通消費(fèi)者的家庭。（聯(lián)系電話：18754306883，0533-6783228）

12月16日

搬家到陜西的巴馬香豬 巴馬香豬，個頭不大，毛色頭尾烏黑，皮薄肉嫩，味美甘香，烹調(diào)時不添加任何作料也香氣撲鼻，素有“一家煮肉四鄰香，七里之遙聞其味”之美稱。趙榮將廣西巴馬香豬引到千里之外的陜西略陽，利用獨(dú)特的飼料配方和天然的環(huán)境優(yōu)勢總算養(yǎng)殖成功了。為了讓顧客在觀賞香豬的同時能夠?qū)ο阖i的肉質(zhì)有一個全面的了解，趙榮還在養(yǎng)殖場附近開起了以香豬肉為主菜的農(nóng)家樂。如今，在趙榮的帶領(lǐng)下越來越多的養(yǎng)殖戶加入到了養(yǎng)殖香豬的行列中。據(jù)了解，目前略陽全縣的香豬年出欄量達(dá)到了兩萬頭左右。（聯(lián)系電話：13310968889）

12月17日

彈性十足的海參 海參是生活在海洋的軟體動物，全身長滿肉刺，是現(xiàn)存最早的生物物種之一，被稱為“海洋活化石”。海參在我國主要分布在遼寧、山東和福建一帶，從品質(zhì)上來說，北方海參普遍好于南方海參。2012年，山東省威海市海參養(yǎng)殖面積已經(jīng)發(fā)展到了2萬多公頃，鮮參產(chǎn)量達(dá)到3.63萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值80億元，占威海全部海產(chǎn)品產(chǎn)值的50%。（聯(lián)系電話：0631-5679585）

12月18日

多養(yǎng)三個月的馬岡鵝 馬岡鵝是廣東四大名鵝之一。鵝的養(yǎng)殖時間不同，品質(zhì)、口感也不同，當(dāng)然銷售價格也懸殊。養(yǎng)殖60天出欄的鵝每公斤市場價在16元左右，而養(yǎng)殖90天出欄的鵝每公斤最少也要賣26元。廣東人愛吃鵝是出了名的，燒鵝、白切鵝、豉油鵝都是他們的最愛。烤出的燒鵝皮酥肉嫩，鮮香四溢，咸中帶甜。（聯(lián)系電話：13750355115，13929089268）

12月19日

營養(yǎng)味美的繡球菌 繡球菌，個大，單個可以達(dá)到150～200克。種植繡球菌的菌棒必須用松木屑做基質(zhì)，每公斤繡球菌的種植成本要100元。因?yàn)閮r格高，鮮菇銷售主要面向高端酒店，它既可以制作高檔菜肴，又可以制作普通的家常菜。繡球菌，特殊的營養(yǎng)加上多種多樣的食用方法，算得上是食用菌家族中的一朵奇葩。（聯(lián)系電話：0591-62099836）

12月23日

借助溫泉，灰湯鴨身價不一般 湖南省寧鄉(xiāng)縣的灰湯鎮(zhèn)，最有名的是當(dāng)?shù)氐幕覝珳厝鏊疁囟冗_(dá)到89.5℃，是我國的三大高溫復(fù)合溫泉之一。據(jù)了解，在灰湯鎮(zhèn)的獨(dú)特水域長大的鴨子，個頭不大，但力量與野性都勝過普通水鴨。一枚灰湯鴨蛋賣2元，一只灰湯鴨在市場上賣68元。現(xiàn)在，寧鄉(xiāng)縣成立了灰湯鴨養(yǎng)殖合作社，入社的社員有200多人，帶動農(nóng)戶1600多家。（聯(lián)系電話：15874018111）endprint

12月24日

陶菊個大好賺錢 陶菊是從陶淵明的家鄉(xiāng)引進(jìn)的，故稱之為陶菊。朵大的陶菊是農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)的楊慶賞精心培育的成果。一般的菊花直徑都在4厘米以下，層數(shù)也只有十幾層，而陶菊的直徑達(dá)4.5～8厘米，有的甚至達(dá)到9～10厘米。陶菊采摘后，水分較高，需要立刻加工，以免發(fā)生霉變。在江西省資溪縣，飲用陶菊已成為一種時尚。（聯(lián)系電話：18779439988）

一年兩熟，大棗量增效益高 義烏大棗也叫青棗，加工后稱南棗，在我國680個品種當(dāng)中是重點(diǎn)推廣的九大品種之一。“日食三顆棗，青春不會老。”義烏大棗實(shí)現(xiàn)了一年兩熟，既増加了產(chǎn)量又能錯季上巿，價格賣到了每公斤100元。（聯(lián)系電話：13588690028）

12月25日

賽場爭雄，小尾寒羊斗架贏市場 山東省鄆城縣有斗羊的愛好。小尾寒羊，是魯西南的地方良種，個體高大，母羊有鐮刀型角，公羊有螺旋型大角。公羊性烈，經(jīng)過訓(xùn)練后，逢年過節(jié)組織一場斗羊比賽，便是鄆城人津津樂道的一種娛樂活動。通過斗羊比賽，不僅能給人們帶來娛樂，更重要的是可以選出優(yōu)良的公羊作為種羊繁殖后代。如今，鄆城斗羊，斗的不僅是氣勢，還斗出了經(jīng)濟(jì)價值。

12月26日

虎紋捕鳥蛛的賺錢秘密（上） 捕鳥蛛分為虎紋捕鳥蛛、海南捕鳥蛛、智利紅玫瑰和藍(lán)寶石華麗雨林，等等。虎紋捕鳥蛛，一般長5～8厘米，是蜘蛛中名副其實(shí)的“巨人”，它還被譽(yù)為蜘蛛家族中的“世界毒王”。在野外，躲在洞里的虎紋捕鳥蛛依靠觸須感應(yīng)敵情，一旦有獵物進(jìn)入它的攻擊范圍，它就會迅速沖向洞口并將螯牙插入動物體內(nèi)，螯牙像鉗子一樣將獵物緊緊鉗住。（聯(lián)系電話：15972254133）

12月27日

虎紋捕鳥蛛的賺錢秘密（下） 虎紋捕鳥蛛，是一種原始蜘蛛，因背部的花紋棕黃相間像虎紋而得名。它們個體大、毒性強(qiáng)，依靠兩個像鎬一樣的毒牙能輕而易舉地捕捉到蟾蜍、螞蚱，甚至是反映靈敏的鳥類。虎紋捕鳥蛛結(jié)網(wǎng)的絲不僅不粗，而且結(jié)的網(wǎng)又細(xì)又密，表面光滑得像一層透明的薄紙，是目前所知蜘蛛絲中直徑最小的。油炸虎紋捕鳥蛛，在廣東、廣西的部分飯店被當(dāng)作一道美食銷售。目前，我國對虎紋捕鳥蛛的利用還處于探索與嘗試的初期階段，對它的需求量也不穩(wěn)定。據(jù)調(diào)查，每年也就只有140公斤左右。因此，專家建議養(yǎng)殖戶一定要謹(jǐn)慎介入虎紋捕鳥蛛的養(yǎng)殖，即使真的很想養(yǎng)殖，也要在數(shù)量上進(jìn)行控制，并且要掌握好養(yǎng)殖技術(shù)，做好安全防范，提前找好銷售市場，做到謹(jǐn)慎投資。（聯(lián)系電話：15972254133）endprint