為首都畜牧業健康發展保駕護航—訪北京市畜牧總站站長鄭瑞峰，書記路永強，副站長陳余、云鵬

文│本刊記者 亦戈

◎北京市畜牧總站站長鄭瑞峰

◎北京市畜牧總站書記路永強

2013年北京市進行畜牧獸醫機構改革，將北京市畜牧獸醫總站分成了北京市畜牧總站和北京市動物疫病預防控制中心。分開后的北京市畜牧總站的機構設置、工作對象和職能都有哪些變化呢？新情況下的工作思路和發展方向是什么呢？帶著諸多問題，本刊記者隨同北京市農業局畜牧處副處長張保延走訪了北京市畜牧總站領導班子部分負責人。

記者：北京市畜牧總站現在的機構是怎樣設置的？

北京市畜牧總站書記路永強：總站現設有良種管理科、畜牧生產科、健康低碳技術推廣科、科技教育培訓科、信息科、辦公室、人力資源與體系建設科、計劃財務科、后勤科、遺傳資源保護開發室、種畜禽質量檢測室、畜禽與產品質量分析室、飼料與營養室、動物繁殖研究室等14個科室。

記者：畜牧總站的總體工作是怎樣開展的？

北京市畜牧總站站長鄭瑞峰：總站以都市型現代農業產業轉型升級融合發展為指導，以發展“兩化”（標準化、規模化）、“三型”（節約型、生態型、環境友好型）畜牧業為目標，努力發揮畜牧公益性技術支撐作用，承擔首都畜牧業發展的技術推廣、畜牧管理的技術性和輔助性工作等，已成為北京市畜牧行業管理的重要技術依托單位。全站在畜禽品種改良與良種推廣；畜禽新品種、飼料與養殖新技術的引進、研究、試驗示范和推廣；畜禽種質資源監測、保護與利用；畜牧生產形勢分析；畜禽生產質量安全風險調查與監測；職業農民培訓；畜牧業信息化建設；產業體系北京市創新團隊建設等方面做了大量卓有成效的工作，為推動畜牧科技進步、保障畜產品生產安全、促進農民增收致富、構建首都和諧社會發揮了積極作用。

2009年，生豬產業技術體系北京市創新團隊落戶在總站，之后家禽和奶牛創新團隊也陸續成立。近年來，總站堅持服務首都城鄉經濟社會發展一體化和都市型現代畜牧業發展，積極開展科學研究、技術推廣和科教興農工作，共承擔省部級以上科研項目百余項，獲得“全國農牧漁業豐收獎”、“北京市農業技術推廣獎”等省部級科學技術獎勵數十項，制定各類標準40余項。多次獲得了北京市的“先進科普工作單位”、“科技工作先進集體”、“年度先進單位”等榮譽稱號。

記者：總站今年的工作要點是什么？

鄭瑞峰：一是加快北京市畜禽種質資源管理中心項目建設，為打造“三位一體”服務平臺提供保障。

◎北京市畜牧總站副站長陳余

◎北京市畜牧總站副站長云鵬

二是加強畜禽種質資源檢測與管理工作：實施生豬遺傳改良計劃、奶牛群體遺傳改良計劃，開展種畜禽質量監測工作，完成本市畜禽遺傳材料保存及基因庫建設工作，組織開展北京地方品種保護及本市畜禽品種遺傳資源的調查、監測工作。

三是做好畜牧生產技術服務與管理工作：開展全市畜禽養殖生產成本監測與形勢分析，組織開展全市規模畜禽養殖場、養殖小區登記備案工作，開展北京鴨、北京油雞地理標志的申報及相關工作，開展畜禽養殖場主要飼料資源應用現狀調研及飼料營養檢測技術服務，開展生產環節常規風險因素分析、未知風險因素風險檢測工作，開展健康低碳飼養技術研究與應用等工作。

四是扎實做好科技培訓、技術研究與示范推廣工作：組織開展職業技能培訓與鑒定工作，組織開展畜牧產業技術需求調研及畜牧技術研究與示范推廣工作。

五是積極推進信息化建設工作：建立畜牧信息化平臺，加強畜牧業宣傳引導，強化行業信息報送工作等。加強市縣兩級溝通交流，采取培訓、座談等方式加強行業信息的報送工作。

六是強化創新團隊組織管理與技術服務工作，促進科技成果轉化，實現技術成果的“落地效應”，解決技術推廣“最后一公里”問題，為北京市畜牧業的健康、良性和可持續發展保駕護航。

記者：自總站成立以來，取得了哪些工作成效，主要成績有哪些？

鄭瑞峰：一是種豬精液質量綜合監測能力逐步提升，形成了“執檢聯動”、“市區聯動”、“站校聯動”的“三聯動”監測機制，綜合檢測能力進一步提升。

二是奶牛生產性能測定（DHI）工作進一步完善，按計劃完成奶牛DHI測定工作，測定機制及遺傳改良進程加速完善，去年完成全市60個奶牛場3.69萬頭奶牛DHI測定工作，同比增長12%，測定量累計達21.27萬頭次。完成了660份奶牛DHI報告，并及時將測定報告反饋給奶牛場。

三是種豬活體質量監測工作進一步規范，建立了關鍵節點現場督導與監測范圍電話溝通機制，對全市25家種豬場的235頭種豬開展了活體質量監測。

四是北京市畜禽特色品種資源保護取得突破性進展，經北京市人民政府批準，我站成為市級首個養殖業地理標志—北京鴨、北京油雞登記惟一申請人，可以知識產權形式對本市優秀畜禽資源進行保護和開發利用。

五是畜禽生產管理及分析能力進一步拓展，全市畜禽養殖場區登記備案工作流程順暢，全市符合登記備案條件的畜禽養殖場全部進行備案登記，基礎數據得到完善，全市備案畜禽養殖場（小區）2176個，初步構建起北京市畜禽養殖生產、產品安全分析評估工作體系，撰寫《2013年北京市畜牧生產狀況分析報告》報送各級行政主管和相關業務部門，為各級畜牧部門明確重點、預測形勢、及時調控生產、指導發展發揮作用。

六是科技創新及技術推廣效應顯著，緊密結合都市型現代畜牧業發展需要，不斷提高養殖生產力和綜合效益。通過科技創新和技術推廣工作，我站技術人員素質和業務水平不斷提升，技術業績喜獲大豐收，共發表科技論文21篇，獲得國家授權專利2項，獲得計算機軟件著作權證書5個，編輯論文集6部，出版書籍11部。獲北京市農業技術推廣獎2項，獲全國農牧漁業豐收獎—農業技術推廣合作獎2項、技術成果二等獎1項。

七是單位形象展示能力彰顯行業特色，實現了面向行業、面向媒體、面向大眾的全方位、立體化宣傳網絡。在《光明日報》《經濟日報》《京郊日報》《中國畜牧獸醫報》等刊發宣傳稿件9篇。制作了《北京率先利用物聯網技術養豬》《茸鹿的陽光棚飼養技術》《仔豬成長日記—仔豬健康養殖技術》《中育豬配套養殖技術》《北京油雞養殖技術》《林下養雞》等專題片和科教電影。圓滿完成了成都“2013中國飼料工業展覽會暨畜牧科技成果推介會”以及“2013北京國際現代畜牧業展覽會”的成果推介，參展的33項成果和產品受到高度專注，也成為“2013北京國際現代畜牧業展覽會”中“首都畜牧獸醫成果展覽”的一大亮點。

八是群眾路線活動有聲有色，單位政治思想建設穩步推進，通過聚焦“四風”查擺問題，進一步筑牢了黨員干部誠心誠意扎實有效的服務意識，形成了和諧文明規范工作、開創新局面的強大正能量。在黨的群眾路線教育實踐活動中，獲得市農業局組織的“中國共產黨成立92周年黨建黨史知識競賽”全局第一名，實現總站整合建立伊始的開門紅。

記者：生豬、家禽、奶牛產業技術體系北京市創新團隊和咱們總站是什么關系？作用是什么？

路永強：這3個產業技術體系北京市創新團隊，依托北京市畜牧總站建設運行，由產業技術研發中心、綜合試驗站、農民田間學校工作站3個層級構成。

創新團隊集研發、示范、推廣三位一體，以產品為單元，畜禽產業為主線，統籌兼顧產業鏈各個重要節點，凝聚首都畜禽行業科技資源，圍繞首都農業產業發展需求，進行區域共性技術和關鍵技術研究、集成、試驗、示范、推廣和農民培訓；收集、分析農產品產業信息及技術發展動態，為政府制訂產業發展規劃和產業政策研究提供技術支持，為社會和企業提供公共信息服務。

創新團隊在突出產業的區域特點、注重技術成果的落地效應、細化產品類型以及項目管理創新等方面，都有鮮明的地方特色。生豬、家禽、奶牛3個創新團隊的首席分別是云站長、陳站長和我。

記者：能請3位首席分別介紹一下團隊的具體情況嗎？

北京市畜牧總站副站長云鵬：生豬創新團隊組建5年來，團隊以規模豬場作為主要工作對象，開展了聯合技術攻關，通過功能研究室、綜合試驗站、田間學校工作站三級構成的研發、示范、推廣平臺，開展了養豬實用技術的集成、示范與推廣。團隊實現了區域性聯合育種，提出了反映種豬個體綜合繁殖障礙能力的育種指標；建立了種豬繁殖障礙綜合防控方案，提高了示范場活產仔數；研發出抗菌肽、N-氨甲酰谷氨酸（NCG）、益生菌等飼料添加劑和低排放飼料產品并實現了產業化；研發推廣了動態精密電子測定設備、電解水生成器、自動刮糞板等豬舍環境控制關鍵設備；研發出高致病性豬藍耳病弱毒苗；建立了標準化生豬屠宰管理模式與產品質量安全控制系統并開發出了高端肉制品。

團隊5年累計開發新產品25項，推廣新技術99項，受益規模達285萬頭次；25家示范場生豬出欄率由163%提高到189%，肥育豬料重比由3.1∶1降到2.88∶1；25家示范場通過了無公害產品認證，產品質量符合NY5029-2008標準。5年期間共發表論文223篇、獲專利34項，出版著作28部，提交政策建議報告9份，提供養豬信息15萬條，獲得省部級科技獎勵26項，培養研究生50名，培訓養豬與加工行業技術骨干670名。創建了國內知名種豬品牌3個，肉制品國內知名品牌2個；產生直接經濟效益3.15億元，間接經濟效益583億元，并產生了顯著的生態與社會效益。

團隊采用了量化績效PMI體系，提高了科學管理水平。經費使用基本符合《現代農業產業技術體系北京市創新團隊建設專項經費管理試行辦法》的規定。專家組一致認為項目完成了各項計劃任務和考核指標，檔案材料完整、整理規范，驗收通過。

5年來，生豬創新團隊為科研院所的專家和養殖場戶提供了良好的溝通平臺，崗位專家、綜合試驗站、田間學校站融為一體，專家有機會將先進實用技術及時傳授到養殖戶，團隊成員之間的協作精神不斷增強，大大提升了團隊的凝聚力。在下個5年里，團隊成員將以更加飽滿的熱情積極投入到生豬創新團隊工作中去，為北京生豬產業發展提供技術保障，為北京生豬產業發展與升級發揮重要作用。

北京市畜牧總站副站長陳余：家禽創新團隊2013年共開展技術調研18次，推廣新技術26項，推廣新品種3個，示范新技術28項，推廣新技術32項，覆蓋蛋雞583.708萬只，肉雞4100萬只，肉鴨73萬只；開展技術指導130次，其中到綜合站46次，到田間學校工作站115次，組織各類培訓會173次，培訓農民養殖戶5262人次，發放宣傳資料11628份，組織觀摩228次；進行主流媒體宣傳84次，其中電視宣傳16次，網絡宣傳43次，電臺宣傳2次，報紙宣傳23次，團隊發表論文49篇、專著4本、形成技術標準2項、專利5個。

路永強：奶牛創新團隊2013年開展了涉及繁育、營養與飼養、疫病防治、健康環境、乳品加工、質量安全和產業經濟、行業發展焦點問題等全面調研197次，受調研人數1399人次。在開展涉及性控精液、同期發情、DHI測定、基因組選擇、糞污處理、UHT乳貨架期預測模型構建、疫病防治及營養飼養等試驗研究98項，覆蓋牛群142923頭次。示范、推廣主推技術42項，覆蓋牛群137490頭次，推廣相關輔助新產品22個，示范推廣范圍達到64290頭次。

組織農民活動日383個，組織觀摩培訓105次，工作指導139次，受訓人員達8436人次；組織宣傳186次，發放宣傳資料30790份，參加宣傳人數4492人，信息簡報189條，網絡宣傳38次，電視臺宣傳5次，電臺1次，報紙5次。接待國內外觀摩、考察調研112次，2306人次參與。撰寫、投稿論文104篇，已發表標注團隊論文65篇，出版專著12部，申報專利21項，撰寫研究報告61份，團隊成員獲得中華農業獎、國家科技進步獎、北京市科技進步獎等獎勵、榮譽21項。刊發《團隊工作簡報》16期，《團隊研究簡報》5期，較及時全面地反映了團隊成員的工作和研究動態。

記者：未來總站事業的發展重點是什么？

鄭瑞峰：在未來的發展中，總站將從自身發展以及全市畜牧業發展的不同著眼點開展工作。總站的自身發展將圍繞畜禽種質資源中心，探索“三個平臺”建設，建立“三位一體”的工作新機制：一是打造為政府決策和科學指導郊區畜牧業健康發展提供技術支撐的服務平臺；二是建立聯合在京大專院校、科研院所相關專家共同研究的開放式研發平臺；三是新技術應用、新產品研發的技術推廣平臺。

以“三個平臺”的創新模式，促進總站自身能力得以全面提升，社會影響力更加突出，更好地為北京畜牧業發展做好服務工作。在全市畜牧業發展思路上要突破傳統，做精做強。一是在傳統畜牧業方面，樹立健康低碳養殖管理理念并推而廣之；二是在優勢畜牧產業方面，做精北京種業，為打造“種業之都”做貢獻；三是在特色產業方面，加強地理標志性產品的認證和管理，打造“活的長城”和“活的紫禁城”；四是在特殊養殖產業方面，突破傳統畜牧業獨大的格局，逐步向城市動物養殖業轉變，突出北京特色；五是在體系建設方面，積極推進區縣畜牧推廣體系建設，讓郊區、近郊及城區等相關部門有所為、有所位。

北京市畜牧總站領導班子部分負責人：

鄭瑞峰 北京市畜牧總站站長，1997年研究生畢業于河北農業大學，獲得農學碩士學位，高級獸醫師。

路永強 北京市畜牧總站書記、副站長，推廣研究員，現任奶牛產業技術體系北京市創新團隊首席專家。

陳余 北京市畜牧總站副站長，推廣研究員，現任家禽產業技術體系北京市創新團隊首席專家。

云鵬 北京市畜牧總站副站長，推廣研究員，現任生豬產業技術體系北京市創新團隊首席專家。