甜玉米高產栽培技術

夏禹　畢勝男

一、整地、施肥

精整土地、施足基肥。土地耕翻后要精細整地，耕平耙勻，不論春播或夏播，都要求土壤深、松、細、勻、肥、濕、確保出苗快而齊。有條件的地區最好搞肥球育苗移栽。施足基肥，基肥以有機肥為主。配合磷、鉀和少部分氮肥。有機肥每畝施1000-1500公斤。數量多時將50%-60%的有機肥鋪施，余下的與氮、磷、鉀混合后施播種溝內，注意種、肥隔離。

二、選擇優良品種：選用適應性強、抗病、優質、高產且商品價值高的品種。目前，甜玉米的品種也比較多。在種植時，要因地制宜，選用適宜于本地氣候特點的優良品種，

三、適時播種

1、種子處理

玉米在播種前通過曬種、浸種和藥劑拌種等方法，增強種子發芽勢，提高發芽率，減輕病蟲害，達到苗早、苗齊、苗壯的目的。

1.1曬種。將選出的種子在晴天中午攤在干燥向陽的地上或席上，翻曬2-3天。

1.2浸種。一般采用冷浸和溫湯方法。冷水浸種時間為12-24小時，溫湯（55-58℃）一般6-12小時，也可用25公斤腐熟人尿兌25公斤水或沼液浸種12小時，另外也可用0.2%的磷酸二氫鉀或微量元素浸種12-14小時。注意：浸過的種子要當天播種，不要過夜；在土壤干旱又無灌溉條件的情況下，不宜浸種。

1.3拌種。可以用農藥拌種如50%辛硫磷乳油，每公斤種子2.5ml辛硫磷乳油，也可用微量元素如“傲綠”牌營養素拌種，每公斤種子4-5克營養素。包衣種子無需浸種和拌種。

2、適時播種。當土壤溫度穩定在10～12℃時即可播種，播種規格采取“大小壟”雙行種植方式進行，行距50～60厘米，株距因品種及栽培水平的不同，采用25～30厘米。栽培條件好的，一般平展型品種，畝植3300～3600株，緊湊型品種畝植4000株左右。播種方式可采用直播或育苗移栽。直播一般采用開溝點播，或穴播，播種深度5～6厘米，每點（穴）播種2～3粒種子。育苗移栽有利節約種子和提早成熟，育苗最好采用穴盤育苗，2～3葉期帶土移栽，盡量避免傷根。 科學施肥，由于甜玉米采收期比普通玉米要早，因此必須要做到施足底肥，合理肥料配比。

四、田間管理

1、苗期

保證全苗，力促壯苗齊苗。及時定苗，4～5葉期，去弱留壯，每穴留一株苗，缺苗的應及時補缺。定苗后，淺中耕松土，然后追肥，每畝施尿素4～6公斤，氯化鉀5～7公斤，小培土以促根壯苗。

2、追肥。應根據甜玉米的需肥規律分兩期追肥。一次在拔節前有7-8葉時，每畝施尿素4-5公斤；另一次在抽穗前10天左右，每畝再施尿素4-5公斤。

3、灌溉排水。甜玉米生育中期，特別在抽穗開花期的前后各15天內，生長迅速，必須有充足的水分。缺水或水分過多，都影響甜玉米的產量和品質。因此，無灌溉條件和排水不良的地都不宜種植甜玉米。

4、散粉期人工輔助授粉，可使籽粒飽滿，如果在散粉期遇到連續陰雨時就更要加強人工輔助授粉。為減少養分消耗，在授粉結束后，可把雄穗全部剪去。除此之外，當甜玉米大部分進入抽穗時期，會出現一株多穗現象，不及時去除會導致果穗不大且發育不良，影響商品價值，及時適當剝去多余的小穗就成為提高產量與果穗商品品質的關鍵措施。

5、果穗成熟期

確保安全授粉，養根攻粒，防早衰。做好清溝、防澇、抗旱工作；若遇連續陰雨、干旱、大風天氣應輔以人工授粉；開花散粉期，適當增施壯粒肥，畝施尿素3～5公斤，確保能延長綠葉功能期，使籽粒灌漿飽滿，增加果穗鮮重。注意，晴天時可將主穗以下的小穗剝去。授粉結束（果穗花絲枯萎），可摘除雄穗，以減少蚜蟲危害。大培土及拔除大草，可避免養分爭奪，防止下部葉片早枯，減少病蟲害。

6 防治病蟲

甜玉米植株比普通玉米甜，極易招致玉米螟、金龜子、蚜蟲等害蟲，應及早防治。在防治病蟲害的同時，要保證甜玉米的品質，盡量不用或少用化學農藥，最好采用生物防治方法防治玉米害蟲。防治玉米螟，重點可以在玉米大喇叭口期接種赤眼蜂卵塊，也可以在甜玉米心葉末期，用每克含有50億-100億白僵菌的菌粉0.5kg，拌成5kg左右的顆粒劑，投入心葉，均有良好的防治效果，也保證甜玉米品質。化學防治忌用劇毒、高殘留農藥，在生長后期（吐絲后），可用擬除蟲菊酯農藥噴施，也可采用其他高效低毒的殺蟲劑進行藥液灌心、藥粉涂抹等方式防治。

五、適時采收

甜玉米是以鮮食為主，適時采收是保證品質的關鍵。甜玉米的收獲期對其商品品質和營養品質影響極大，過早收獲，籽粒內含物較少，口感不是太好；收獲過晚，果皮變硬，失去甜玉米特有的風味。一般來說，適宜的收獲期以吐絲后18-28天為宜；若以加工罐頭為目的的可早收1～2天；以出售鮮穗為主的可晚收1～2天，采收期6天左右。總而言之，適時采收，應結合當地的實際情況、市場需求、用途采收。

（作者單位：154200黑龍江省蘿北縣信息化管理服務中心、黑龍江省蘿北縣農業科學研究所）