大豆豐產栽培技術要點

戴長利

一、良種選擇和處理

培育和選用適應性廣、抗逆性和抗病能力強、純度高、不帶病蟲害的大豆品種，保證為種子發芽率在90%以上、光合效率高、葉片透光高、株型收斂的多花多莢高產等適宜當地栽植的良種。播前進行種子篩選和晾曬。選種時要選粒大飽滿、純度高、不帶病蟲害的大豆種子。播種前做好種子處理工作。采用藥劑、根瘤菌拌種或種子包衣。藥劑拌種時，用50%多菌靈按種子重量的0.4%拌種，以防治根腐病。拌種隨拌隨播，處理后的種子不宜過夜。

二、培育壯苗

足墑早播，提高播種質量，及時間苗、定苗，中耕除草，使幼苗生長健壯，植株積累充分的養分，以供應花莢發育的需要，減少脫落。夏播大豆多為麥收后搶時播種，早播對大豆產量影響顯著，力爭4月25—5月15日播種結束。推廣機械條播，利于苗全、苗勻。播深以5 cm為宜，播量45～75 kg/hm2。一般采用寬窄性條播，行距40 cm，株距12～14 cm。大豆出苗后進行查苗。對土壤墑情差、搶墑播種的，出現較大墊片面積的缺苗，要及時補水補籽。大豆3葉進行中耕滅茬，一般中耕2～3次，鋤深度不超過3 cm。大豆3～5葉時要進行間苗定苗，一般實行人工間苗，使大豆植株分布均勻。間苗時拔除弱苗、病苗、小苗和雜株，單株留苗，留壯苗、好苗，保證苗全、苗齊、苗均、苗壯。留苗密度早熟品種留苗22.5萬～27.0萬株/hm2；晚熟品種留苗18.0萬～19.5萬株/hm2。

三、施肥技術

1、基肥的施用方法

通過多年試驗，大豆基肥的施用量為磷酸二銨225 kg/hm2、尿素75 kg/hm2、生物鉀肥30 kg/hm2，其中鉀肥也可施用磷酸鉀150 kg/hm2。將施肥總量的2/3破壟夾肥深施；將施肥總量的1/3施于種下5～6 cm處。這種分期分層施用化肥的方法有三大好處：一是克服了因施肥量大而造成的種肥同位燒種燒苗的現象，提高保苗率50%以上。二是1/3量施于種下5～6 cm處，既不燒種，又能保證前期幼苗對養分的需要；2/3量破壟夾肥深施能保證大豆后期不脫肥，又減少了化肥的揮發和流失，提高了化肥的利用率。三是可以合理地增加化肥用量，延長供肥時間，能更好地滿足大豆整個生育期對養分的需要。

2、追肥的施用方法

大豆苗期及花莢期葉面噴施鋅肥、硼肥。大豆花莢期追施尿素75 kg/hm2，在大豆完熟期葉面噴施磷酸二氫鉀和尿素。

3、微量元素肥的施用方法

大豆施微肥最好是在播種時以種衣劑的方法施用，這種方法比較經濟。如果在苗期發現缺微量元素時，則應采葉面噴灑（又叫根外追肥）的方法。如缺鉬元素時，用0.1%鉬酸溶液在大豆開花前噴灑，噴施600～750 kg/hm2。鉬肥的施用方法有2種：一是拌種。用鉬酸銨20～30 g，先加少量溫水，使之充分溶解后，再加水1.0～2.5 kg，制成1%～2%的溶液，用噴霧器噴在50 kg種子上，邊噴霧邊攪拌，待攪拌均勻、溶液全被種子吸收陰干后即可播種。二是噴灑。在大豆開花期進行噴灑，一般50 kg水加鉬酸銨2～25 g，制成溶液，噴施375～450 kg/hm2。鋅、錳肥宜在施用大量元素肥料或農家肥時混合施用，鋅肥一般用硫酸鋅15～30 kg/hm2，錳肥一般用硫酸錳2～4 kg/hm2。硼肥可與其他肥料混合施用，用硼砂4.5～7.5 kg/hm2（但不要離種子太近，以防燒苗）。硼肥與鋅、錳肥也可在苗期、花莢期作噴施用，噴施濃度為0.1%～0.2%，一般噴施2次效果較好。

四、科學管水

依據大豆生育特點，大豆對旱澇災害都比較敏感，花莢期旱時要灌水，澇時要及時排水。花莢鼓粒期是大豆生育最旺盛，營養生長和生殖生長交錯進行的時期，對水的需求敏感而強烈，干旱會導致花莢大量脫落，造成嚴重減產。花莢期保持田間持水量達到80%，鼓粒期田間持水量不低于70%，遇旱及時澆水，可以保證較高的籽粒產量。在防旱的同時也要注意排澇，尤其是大雨后應及時排除田間積水，防止積水過久傷根。

五、化控與化除

大豆的生育前期若出現營養過剩，噴施生長調節劑，調節營養生長和生殖生長失調狀況，可減少花莢脫落。對8—9月盛花期長勢過盛的大豆，特別是降雨后，及時用多效唑等控制營養生長，防止落花、落莢。一般使用15%多效唑600 g/hm2對水600～750 kg噴霧。為防止大豆田間雜草，可在播種后苗前，用50%乙草胺乳油375～1 125 mL/hm2對水675 kg進行土壤封閉處理。使用乙草胺根據墑情嚴格控制藥量和用水量。如未噴灑封閉除草劑，也可于雜草出土后進行莖葉處理，于大豆二至四片復葉期、雜草三葉期用10.8%高效蓋草能900 mL/hm2或8.8%草威特525 mL/hm2，對水600 kg噴霧防除單子葉雜草。

六、病蟲害防治

大豆銹病多發于高溫高濕的條件下，發病后用三唑酮675 g/hm2對水1 125 kg噴霧防治。危害大豆的害蟲種類很多，對產量和品質影響很大，要根據蟲害發生的情況及時噴藥防治。大豆食心蟲于8月中下旬危害，在8月中旬成蟲始盛期用敵敵畏熏殺是防止食心蟲的有效措施。花莢期防治豆莢螟、造橋蟲、豆天蛾幼蟲，在3齡前用4.5%氯氰菊酯375 mL/hm2加辛硫磷600 mL/hm2，對水450 kg進行噴霧。紅蜘蛛、蚜蟲用1.8%阿維菌素225 mL/hm2加10%吡蟲啉300 g/hm2，對水450 kg均勻噴霧防治。

七、適時收獲

在黃熟（莖桿變黃，葉落2/3，種子變硬，與莢分離，豆莢變褐或黑）至完熟期（搖動植株有種子在莢內轉動的響聲，手壓豆莢易炸裂）收割。大豆收獲后，要帶棵晾曬，以防豆粒炸腰和褪色。嚴禁在公路上打扎脫粒。待種子水分降到12%以下時及時脫粒，稍晾曬入庫保存。

（作者單位：158200 黑龍江省雞東縣農業局）