淺談水稻生長階段需肥規(guī)律與施肥技術(shù)

溫蕾

水稻是主要糧食作物之一，也是一種高產(chǎn)作物。我省水稻面積約占糧食作物1/4，而產(chǎn)量黑龍江糧食總產(chǎn)量1/3以上，因此，水稻在我省糧食生產(chǎn)中占有重要地位。肥料的施用為農(nóng)業(yè)近年來快速發(fā)展做出了重要貢獻，但傳統(tǒng)的施肥方法、施肥量和施肥期不易掌握，不僅造成作物產(chǎn)量不高、生產(chǎn)成本加大，還造成農(nóng)業(yè)，給水稻生產(chǎn)、人民生活和生態(tài)環(huán)境帶來威脅。為此，必須根據(jù)水稻需肥特點、土壤供肥和生產(chǎn)實際提出合理的施肥技術(shù)，以利于水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

1水稻生長階段吸肥規(guī)律

1.1氮素吸收規(guī)律

水稻對氮素營養(yǎng)十分敏感，是決定水稻產(chǎn)量最重要的因素，水稻一生中在體內(nèi)具有較高的氮素濃度，這是高產(chǎn)水稻所需要的營養(yǎng)生理特性。水稻對氮素的吸收有兩個明顯的高峰，一是水稻分蘗期，即插秧后2周；二是插秧后7-8周，此時如果氮素供應不足，常會引起穎花退化，而不利于高產(chǎn)。

1.2磷素的吸收規(guī)律

水稻對磷的吸收量遠比氮肥低，平均約為氮量的一半，但是在生育后期仍需要吸收較多的磷。水稻各生育期均需磷素，其吸收規(guī)律與氮素營養(yǎng)的吸收相似。以幼苗期和分蘗期吸收的最多，插秧后3周前后為吸收高峰。此時在水稻體內(nèi)的積累量約占全生育期總磷量的54%左右，分蘗盛期每1克干物質(zhì)中含五氧化二磷最高，約為2.4毫克，此時磷素營養(yǎng)不足，對水稻分蘗數(shù)及地上與地下部分干物質(zhì)和積累均有影響。水稻苗期吸入的磷，在生育過程中可反復多次從衰老器官向新生器官轉(zhuǎn)移，至稻谷黃熟時，約60%-80%磷素轉(zhuǎn)移集中于籽粒中，而出穗后吸收的磷多數(shù)殘留于根部。

1.3鉀素的吸收規(guī)律

鉀吸收量高于氮，表明水稻需要較多鉀素，但在水稻抽穗開花以前其對鉀的吸收已基本完成。幼苗對鉀素的吸收高峰是在分蘗盛期到拔節(jié)期，此時莖、葉鉀的含量保持在2%以上。孕穗期莖、葉含鉀量不足1.2%，穎花數(shù)會顯著減少。出穗期至收獲期莖、葉中的鉀并不像氮、磷那樣向籽粒集中，其含量維持在1.2%-2%之間。

2水稻施肥比例

常規(guī)施肥N：P：K=2：1：1.2；高產(chǎn)地號施肥N：P：K=2：1：1.5-1.8。

3水稻用肥料種類

水田施肥以尿素、磷酸二銨、硫酸鉀三大肥為主，嚴禁使用復合肥、復混肥等，生物肥和調(diào)節(jié)劑按照指導意見使用。

4水稻施肥時期和方法

4.1秧田施肥

水稻育秧有水育秧、濕潤育秧、旱育秧、塑料薄膜保溫育秧以及兩段育秧、塑料軟盤育秧等多種形式。秧田基肥應重施優(yōu)質(zhì)有機肥，有機肥料肥效長，養(yǎng)分全，含有大量水稻生長所必需的營養(yǎng)元素。有機肥的粘結(jié)性、吸附性和代換量都很高，具有增加土壤團粒結(jié)構(gòu)、提高土壤保水保肥能力的作用，是良好的土壤改良劑。一般每畝施用500～1000公斤，同時每畝施用尿素3～5公斤、磷酸二銨8～15公斤、氯化鉀7～8公斤或畝施復合肥20～30公斤，以達到供肥均勻的目的，促使苗壯苗齊。移栽前4～5天，每畝施用尿素6～7公斤或高氮復合肥8～10公斤作為送嫁肥，以利秧苗移栽后盡快返青，恢復生長。

4.2大田基肥

大田基肥也應重視有機肥的施用，一般畝施2000～3000公斤。同樣不可忽視化肥的施用，水稻前期基本不吸收硝態(tài)氮，因此，氮肥以銨態(tài)氮為好，一般每畝施用尿素7～8公斤、過磷酸鈣30～40公斤、氯化鉀8～10公斤或畝施復合肥（15%-15%-15%）30～40公斤，另外每畝增施硅肥6～8公斤、硫酸鋅1～1.5公斤。大田基肥應在插秧前結(jié)合耕耙稻田施用，要深施到12～20厘米的土壤中，使銨在少氧的環(huán)境中保持穩(wěn)定，防止流失。

4.3追肥

4.3.1早施分蘗肥

移栽返青后及早施用分蘗肥，以促進低節(jié)位分蘗的生長，起到增穗作用。分蘗肥一般分兩次施用，第一次在返青后，畝施尿素或高氮復合肥 7～8公斤，配施適量硫酸鈣、硫酸鋅，起到促蘗作用；第二次在分蘗盛期畝施尿素或高氮復合肥7～8公斤，保證全田生長整齊，起到保蘗成穗作用。

4.3.2巧施穗肥

水稻倒二葉開始出葉，幼穗長約1厘米時，是穗形成和籽粒發(fā)育的基礎(chǔ)時期，應控制無效分蘗。此時可每畝追施尿素8～12公斤或高氮復合肥10～15公斤，確保中期足夠的養(yǎng)分轉(zhuǎn)向生殖生長，增加穎花數(shù)量，防止穎花退化，促穗大粒重，同時具有養(yǎng)根、健葉、壯稈、防倒伏的作用。群體過小的地塊可以提前到穗分化時期施用。

4.3.3補施粒肥

從抽穗到成熟期間，以提高結(jié)實率，確保完全成熟，增加千粒重為主。追肥要視水稻長勢而定，宜少不宜多，一般每畝噴施0.2% ～0.3%的磷酸二氫鉀溶液50～60公斤；在缺鋅癥狀出現(xiàn)后，每畝噴施0.1%～0.3%的硫酸鋅溶液50～60公斤；對抽穗前葉片有褪綠發(fā)黃的地塊，可畝施尿素3～4公斤或高氮復合肥4～5公斤。補施粒肥可以有效地增強植株的抗逆性、抗病性；延長葉片功能期，防止早衰；改善水稻根部氧的供應，提高根系活力；加快灌漿，促進成熟和籽粒飽滿，從而增加稻谷產(chǎn)量，改善稻米品質(zhì)。應當注意，前期肥足、中期分蘗過多過旺、葉色濃綠、群體間受光態(tài)勢差、有貪青晚熟趨勢的田塊，不應追施粒肥。

5施肥注意事項

5.1磷肥不能表施，以免引起表層磷肥富積誘發(fā)水綿（青苔）發(fā)生；

5.2施肥時一定要均勻，以免因施肥引起水稻長勢不勻；

5.3積極推廣機械側(cè)深施肥；施肥時要減氮增磷鉀、要合理搭配，增施硅肥；

5.4要按照水稻田間生育葉齡進程施肥，杜絕施肥盲目性和片面施用氮肥以及蘗肥施用偏晚等現(xiàn)象。

（作者單位：黑龍江省湯原縣湯原鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心）