常吃西紅柿可防前列腺癌
2014-10-23 19:38:39新華
藍盾 2014年10期
愛吃西紅柿的男生，看到英國這項研究結果可以暗爽一下了。
牛津大學等機構的研究人員考察了近2萬名50至59歲英國男性的飲食和生活習慣，再綜合考慮吸煙、運動習慣等因素，發現多吃西紅柿防前列腺癌效果最為明顯。一周食用西紅柿或西紅柿汁等超過10次，每次不低于80克，可將前列腺癌風險降低約18%。
研究人員認為，這可能是因為西紅柿含有大量抗氧化劑“番茄紅素”，可對抗人體中的毒素，使細胞免于受損。當然，光吃西紅柿是不夠的，還得注意食用多種果蔬，堅持適量運動，才能更好地防癌。
（摘自《新華每日電訊》）
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