影響核桃高接換優(yōu)成活率因子試驗研究

任少茂+任毅

摘要：運(yùn)用高接核桃砧木實施了不同嫁接材料、不同嫁接方法、不同溫度和濕度嫁接對比試驗，對嫁接成活率作了調(diào)查、統(tǒng)計，對影響竹山縣潘口鄉(xiāng)核桃高接換優(yōu)成活率因子不同材料、嫁接方法、濕度、溫度進(jìn)行了量化分析，為進(jìn)一步提高核桃高接換優(yōu)成活率提供依據(jù)，以總結(jié)技術(shù)供在全縣推廣。

關(guān)鍵詞：核桃；高接換優(yōu)；試驗

中圖分類號：S633文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1674—9944（2014）09—0077—03

1引言

竹山縣是湖北核桃主產(chǎn)區(qū)，歷史悠久，20世紀(jì)80年代以后逐步連片發(fā)展，形成規(guī)模。到2013年底，竹山縣累計發(fā)展核桃0.54萬hm2。核桃產(chǎn)量達(dá)200萬kg，年產(chǎn)值可達(dá)7200萬元。核桃成為種植戶林業(yè)增收的重要來源。但是長期以來，竹山縣發(fā)展產(chǎn)業(yè)因購苗主體多元化、實生苗木繁殖，導(dǎo)致苗木良莠混雜，遺傳性不穩(wěn)定，結(jié)果晚、品質(zhì)差、產(chǎn)量低、商品性差，制約了竹山縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

實行核桃低產(chǎn)林改造改良品質(zhì)，變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，提高產(chǎn)量。2009～2011年竹山縣潘口林業(yè)站引進(jìn)優(yōu)良品種，運(yùn)用高接核桃砧木實施了不同材料嫁接方法、不同溫度、不同空氣濕度嫁接對比試驗，對嫁接成活率進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計，對影響竹山縣潘口鄉(xiāng)核桃高接換優(yōu)成活率因子，嫁接材料、溫度、濕度進(jìn)行了量化分析，為進(jìn)一步提高核桃高接換優(yōu)成活率提供依據(jù)，總結(jié)技術(shù)并在全縣推廣。2材料與方法

竹山縣屬亞熱帶季風(fēng)大陸性氣候，全年多偏西南風(fēng)。試驗地點位于竹山縣潘口鄉(xiāng)魏溝村。海拔470m，年平均氣溫15.6℃；年平均降水量約900mm。年平均相對濕度為68%。，無霜期年平均約250d。核桃面積80hm2，屬于山地農(nóng)耕地建園。栽植株行距3m×4m，定植6～8年，生長健壯，無病蟲害，未結(jié)果。試驗園與農(nóng)田相連。試驗?zāi)攴輾鉁卣＃瑹o極端天氣。

2.1試驗材料

試驗用嫁接枝條從陜西柞水、山西臨汾以采穗枝條形式引進(jìn)。采鮮枝條冷藏，在2d內(nèi)用完，保證枝條生物活性。定植6～8年四川泡核（砧木）高接換優(yōu)。

2.2試驗內(nèi)容

包括不同材料、嫁接方法、不同溫度、不同濕度嫁接對比試驗對成活率影響和不同材料方法發(fā)育枝生長量測試。5月上旬完成枝接，6月上旬～7月上旬完成枝接方塊芽接。嫁接時間2009年、2010年、2011年連續(xù)3年，采取單因素隨機(jī)區(qū)組法重復(fù)3次試驗，每10株在一試驗小區(qū)進(jìn)行對比試驗，標(biāo)號掛牌記錄。采取固定熟練工2人一組在2d內(nèi)完成。

2.3試驗方法

皮下接：采取嫩枝皮下接。接穗用當(dāng)年已木質(zhì)化的帶頂芽的短枝做接穗。選擇砧木較細(xì)的枝條截枝，削平鋸口，在砧木光滑處豎切一刀，深達(dá)木質(zhì)部，長約15cm，接穗沿刀口插入，然后將接穗和嫁接口用薄膜全部包裹，芽體只包一層。

劈接：采取接穗用當(dāng)年已木質(zhì)化的帶頂芽的短枝，選直徑3cm以上的砧木離地面70cm截枝，削平鋸口，用刀在砧木中間垂直劈入，將接穗兩側(cè)各削個對稱斜面，迅速將接穗砧木劈口中，路出接穗削面，使砧、穗的形成層緊密對合，綁緊接口。

芽接：采取方塊形芽接。接穗用當(dāng)年半木質(zhì)化枝條，采生長健壯外圍發(fā)育枝，剪葉留葉柄，濕布包好放陰涼低溫處，或?qū)⒔铀胂露私萸逅镏藐帥鎏帯２僮鞣椒ǎ仍谡枘竟饣课粰M切，再在側(cè)面豎切一刀，挑起樹皮，快速將已取好接芽貼緊，一側(cè)對齊，另一側(cè)依芽寬度，將砧木皮層撕開，然后用薄膜綁緊[1]。

2.4嫁接后管理

嫁接后精心管理，適時除萌，成活后接適時放芽，防止風(fēng)害，及時松綁，摘心。

2.5調(diào)查方法

采取全面調(diào)查方法，當(dāng)年嫁接完成3個月調(diào)查成活率。

3結(jié)果與分析

3.1接穗對成活率影響

如表1所示，在其他條件相同情況下，接穗的對成活率影響：綠枝方塊芽>嫩枝接穗>硬枝接穗。由于運(yùn)用高接核桃砧木是原來引栽品種是四川泡核，作為高接的中間砧，四川泡核原砧木是核桃楸。基砧和中間砧不同，二者是否有疊加效應(yīng)共同影響核桃高接換優(yōu)成活率有待于試驗研究。其他劣質(zhì)品種對不同嫁接材料成活率影響是否相同，有待于試驗研究。芽接對接穗木質(zhì)部及芽體傷害小，芽接從砧木吸收營養(yǎng)物質(zhì)相對少，不易傷害木質(zhì)部。愈傷組織形成較快，形成層質(zhì)量高，成活率高。

芽接芽小、少、萌發(fā)慢，對接穗吸收營養(yǎng)較少對成活率較高，而枝接芽接芽大、大、萌發(fā)快，對接穗吸收營養(yǎng)較多對成活率較低。嫁接材料的芽體大小、傷害程度，在其他條件相同情況下，嫁接同類型枝條芽體大、傷害小成活率高，反之，成活率低。接穗的木質(zhì)化程度對不同品種砧木愈合有一定影響。接穗的木質(zhì)化程度越高，對砧木泡核影響越大，成活率越低。據(jù)劉愛軍實驗，接穗不同貯存方法、取接穗不同嫁接部位對嫁接成活率影響不同。

3.2溫度對嫁接成活率影響

溫度對嫁接成活率影響大，嫁接是利用植物受傷后具有愈傷的機(jī)能來進(jìn)行的。嫁接是接穗與砧木兩個傷面的形成層靠緊在一起細(xì)胞增生，愈合成為維管組織連接一起的一個整體。溫度對生物酶參加生化反應(yīng)起重要作用，在最適溫度范圍內(nèi)，溫度與生物酶活性成正比。25～30℃是泡核嫁接形成層愈合最佳時期。溫度低與25℃，形成層形成少成活率低。溫度高于35℃，抑制愈傷組織形成。有資料研究表明，低與15℃條件下，愈傷組織形成慢且時間長，超過30～35℃愈傷組織形成速度快但持續(xù)時間短，愈傷組織形成量少[2]。從表2看出，在其他條件相同情況下，不同溫度嫁接成活率由高至低依次是26～30℃>21～25℃>31～35℃>15～20℃以上。按照竹山縣物候，核桃高接換優(yōu)不同時間成活率由高至低依次是6月上旬>5月中下旬>6月中下旬>5月上旬。

竹山縣屬副亞熱帶季風(fēng)大陸性氣候，境內(nèi)山地起伏大，造成氣候垂直分布和水平分布區(qū)域差異明顯，氣候差異對嫁接成活率影響較大。以試驗地點位于竹山縣潘口鄉(xiāng)魏溝村為參照，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)具體實施嫁接時間適當(dāng)順延。endprint

3.3空氣濕度對嫁接對成活率影響

在嫁接口濕度，由砧木自身水分的供給，一般都能形成愈傷組織，而接穗則要靠嫁接口附近的微環(huán)境提供相適宜的濕度，濕度過低、過高都難于形成愈傷組織。空氣中水分是保障砧木和接穗傷面的形成層愈合微環(huán)境濕度，同時部分形成液態(tài)水經(jīng)土壤毛細(xì)管被砧木根須吸收。土壤含水量14%～18%時，利于愈傷組織形，過高或過低不利愈傷組織形[2]。空氣濕度對嫁接影響是顯著的，對成活率影響較大。在干旱天氣，空氣濕度在40%以下由于水分供應(yīng)不足，出現(xiàn)萎焉，成活率低；在陰雨天，空氣濕度在81%以上，接穗傷面難愈合，成活率低；在陰天，適合空氣濕度為61%～80%，最適宜形成層愈合，成活率最高。如表3 空氣濕度對嫁接成活率影響成活率由高至低依次是61%～80%>41%～60%>20%～40%>81%以上。

3.4不同嫁接方法對嫁接成活率影響

采用芽接、皮下接、劈接接穗用當(dāng)年已木質(zhì)化的帶頂芽的短枝做接穗嫁接，而芽接采取綠枝方塊形芽接，接穗用當(dāng)年半木質(zhì)化枝條。在其他因子相同、嫁接后管理水平相同情況下，嫁接成活率差異不明顯，芽接>皮下接>劈接。說明濕度、溫度、接穗等因子綜合嫁接成活率，嫁接方法對嫁接成活率影響不顯著。但芽接最節(jié)省原材料，省接穗芽，省薄膜；節(jié)省鋸砧木工時，節(jié)省嫁接成本與費(fèi)用。芽接是最佳嫁接方法。

嫁接后成枝生長、發(fā)枝力與芽體營養(yǎng)供應(yīng)相關(guān)，在其他條件相同情況下，嫁接芽成芽體大成活后生長快，發(fā)育枝生長量大。反之，則芽成活生長慢，發(fā)育枝生長量小。

整體看，枝接比芽接成枝量大，枝接比芽接生長量大。嫁接接穗的營養(yǎng)器官積累的養(yǎng)分有關(guān)，營養(yǎng)器官積累的養(yǎng)分越多，發(fā)育越充實則生活力就越強(qiáng)，芽體創(chuàng)傷面小，生長點多腋芽或副芽多，萌枝力強(qiáng)。枝接接穗體大充實，積累的養(yǎng)分較芽接多，生長量較芽接多。枝接接穗體生長點、腋芽或副芽較芽接多，成枝量較芽接多。接穗的成枝量、生長量與砧木健壯情況積累養(yǎng)分也有關(guān)（表4）。

4結(jié)語

（1）竹山縣核桃高接換優(yōu)，通過對比試驗，摸索出核桃最佳方法是方塊芽接，最佳時間是在6月上旬，最佳氣溫25～30℃、空氣濕度61%～80%。

（2）影響嫁接成活率外界環(huán)境因素光照、風(fēng)等沒有實驗。影響核桃嫁接成活的主要因子是砧木和接穗中所含單寧物質(zhì)，“傷流”對嫁接成活影響，及對砧木采取“放水”的措施需探索。嫁接后不同管理方法對嫁接成活率影響需進(jìn)一步試驗。解綁時間、管理方法對嫁接成活率等需探索。

（3）影響嫁接成活率外界環(huán)境因素光照，風(fēng)等沒有實驗。影響核桃嫁接成活的主要因子是砧木和接穗中所含單寧物質(zhì)，“傷流”對嫁接成活影響，及對砧木采取“放水”的措施需探索。嫁接后不同管理方法對嫁接成活率影響需進(jìn)一步試驗。解綁時間、管理方法對嫁接成活率等需探索。

參考文獻(xiàn)：

[1] 胡華剛.核桃?guī)追N嫁接方法比較[J].西北園藝，2010（12）：22～23。.

[2] 張忠義.影響核桃高接換優(yōu)成活主要因子和應(yīng)對技術(shù)[J].中國園藝文摘，2010（11）：181～182.

[3] 劉愛軍.核桃高接換優(yōu)技術(shù)[J].圓林園藝，2013（19）.endprint