茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,它具有保護心血管、抗壞血病、防治胃癌、抗衰老的功效,在蔬菜周年供應方面占有非常重要的位置。為加速漢濱區蔬菜品種更換步伐,增加農民收入,滿足消費者對蔬菜品種多樣化的需求,特安排本次試驗。
1.1 試驗材料 美引冠茄 (從山東壽光引進);蜀都紫紅長茄(從四川自貢引進);湘茄三號(從湖南郴州引進);紫長茄(當地主栽品種)。
1.2 試驗方法 試驗安排在漢濱區建民鎮無公害蔬菜生產示范園進行,以紫長茄為對照,土壤前茬作物為西瓜,土質沙壤,肥力中等。設3次重復,每小區長5 m,寬2.6 m,每小區面積0.02畝,各品種按隨機區組排列,試驗區周圍設保護行。
1.3 試驗設計 7月7日高畦育苗,定植前人工翻地20 cm,畝施基肥和磷酸二銨40 kg,穴栽定植,每穴1株,株行距45 cm×65 cm,結合施肥中耕除草4次,每次根外追施尿素20 kg/畝,9月中旬打掉基部老葉及門茄花序下所有側芽,以后二叉式整枝,打掉其余葉腋側芽,用0.2%的坐果靈噴花序5次,9月19日噴10%大比功殺蟲劑可濕性粉劑2 000倍液防蚜蟲,其他管理措施同常規。
2.1 植物學特征與抗病性比較 4個品種7月7日播種,8月9日定植,始熟期分別為10月18日、10月17日、10月14日、10月6日。對照采收期為52天,其他品種采收期都為40天。美引冠茄果實短棒形,果大,紫黑色;蜀都紫紅長茄果實長棒型,深紫色;湘茄三號果實細長棒形,紫紅色;對照品種紫長茄果實呈長卵棒形,深紫色。4個品種均屬早熟品種,美引冠茄、蜀都紫紅長茄抗逆性一般,湘茄三號、紫長茄抗逆性較強,除蜀都紫紅長茄抗病性(以綿疫病為例)一般外,其余品種均抗病性強。……