作文教學的幾個“品”

彭國強

作文教學中，進行一些細“品”的工作，相信對于作文教學是有大好處的。

第一是品味。這里的品味，指的是引導學生對作文題文進行整體的理解和把握。如江南十校作文的材料是：一串葡萄有很多種吃法。有人先吃好的，再吃壞的；有人先吃壞的，再吃好的；有人好壞一起吃，抓到哪個吃哪個；有人只吃好的，把壞的留給別人吃；有人只吃壞的，把好的留給別人吃；有人把葡萄榨成葡萄汁；有人把葡萄釀成葡萄酒；有人把葡萄曬成葡萄干……要求自擬題目作文。讀了這則文字材料，引導學生仔細品味題目的內涵，整體解讀，很容易得出“葡萄有多種吃法和處理方法是由于心態、環境的不同”這個主題。通過整體品味，學生的思維脫離了標簽化、碎片化，解讀作文材料的能力就在無形中提高了。

第二是品鑒。品鑒指的是對作文題目的深入分析。

有這么一道作文題：

一人帶雞蛋在市場販售，他在紙板上寫著：“新鮮雞蛋在此銷售。”

有人過來對他說：“老兄，何必加‘新鮮兩個字，難道你賣的雞蛋不新鮮嗎？”他一想有道理，就把“新鮮”兩個字涂掉了。

不久，又有人對他說：“為什么要加‘在此呢？你不在這里賣，還會去哪兒賣？”他也覺得有道理，又把“在此”涂掉了。

一會兒，一個老太太過來對他說：‘銷售是多余的，不是賣的，難道會是送的嗎？”他又把“銷售”擦掉了。

這時來了一個人，對他說：“你真是多此一舉，大家一看就知道是雞蛋，何必寫上‘雞蛋兩個字呢？”

結果他涂掉了所有的字。

要求：選好角度，確定立意，明確文體（不要寫成詩歌），自擬標題；不要脫離材料內容及含義的范圍作文，不要套作，不得抄襲。

品鑒這道作文題，可以指導學生按照這樣的步驟來：首先針對材料生發、演繹、展開，然后將材料和現實生活比對。之后，學生便可把作文的主旨確立為：事實勝于雄辯，要有主見，簡單與煩瑣，生活的本質是簡約，做事不要畫蛇添足，要聽進善言等。

第三是品嘗。品嘗就是對作文題目反復咀嚼。可反思、批評。當然，進行文本批判要慎用，品嘗的態度要端正。在品嘗的過程中，來點發散思維，效果會更好。如，有這樣一道作文題：

有一天，毛毛蟲問蝴蝶：“我要怎樣才能變成一只蝴蝶？”

“要成為蝴蝶，首先要有飛行的渴望，其次要有勇氣沖出束縛你的安全、溫暖的繭。”

“那不就是死亡嗎？”

“表面看是死亡，實際上是新生。在現實生活中，這就是差別，有的成為蝴蝶，有的因逃避而死亡。”

某些時候，不是因為難我們才不敢去做，而是因為我們不敢去做，事情才變得困難。關鍵是要有勇氣沖出去！沖出去，才有希望！

請以“勇氣”為話題寫一篇文章，立意自定，文體自選，題目自擬，不少于600字。

分析這則材料，很容易發現它與勇氣有關。可這樣品嘗太單薄，于是我指導學生采用發散聯想：從時間角度來說，可以寫古代的有關“勇氣”的人和事，也可以寫現代的有關“勇氣”的人和事；從空間角度來說，可以寫國內外的有關“勇氣”的人和事，也可以寫學校、社會有關“勇氣”的人和事；從對象角度來說，可以寫誰有勇氣，誰缺乏勇氣，也可以寫什么是勇氣，什么不是勇氣；從因果關系角度來說，可以寫我們為什么要有勇氣，擁有勇氣會怎么樣，沒有勇氣會有什么后果等等。就此，經過“品嘗”，學生的思路是打開了。

第四是品評。品評主要指的是老師對學生作文的品和評。品評學生的作文，得品出它們的亮點來，須得寫出實實在在的評語。因而，在具體品評一篇作文的時候，可以這樣做：一品評思想感情，二品評結構內容，三品評語言特色，四品寫作手法。這樣，學生作文里的亮點就會具體、清晰地被找出來。如學生寫好《做精彩的自己》一文后，我對學生作文中的“精彩”素材作了歸納，對各人文章里的優點進行了仔細分析與總結，這些都令學生在每一次講評時大受鼓舞。我給予他們作文品評的評語，每一次他們都爭相傳閱、互相研究。故而，我想，多發掘學生作文中的亮點，少指出一些不足之處（不足可在單獨面批時告知，盡量不寫在作文評語中），對于學生來說非常有益，極有“幫助”。

第五是品賞。品賞即是指導學生欣賞和學習他人的文章。品賞要關注修辭方法的匯聚處、表達方式的多向融合、表現手法的綜合處理。品賞一句話，品賞一段話語，可以從內容、結構、寫法等方面去品鑒與賞析。如此，才能學到優秀文章的精妙之處，為我所用。endprint