

花麥姐姐:在這個大雪紛飛的冬天,萬物都陷入了休憩中的靜寂,裊裊升起的唯有萬家煙火。在這樣草木都被白雪覆蓋的時候,家家戶戶卻都儲備著一種神奇而又不可或缺的食物,那就是土豆。
小樹編輯:卡!怎么改播《舌尖上的中國》啦?
花麥姐姐:舌尖系列這樣火,我們“中華小當家”也要趕下時髦嘛!不過,我真心覺得土豆是一種非常神奇又勵志的食物。你看它外表平凡,甚至有些丑陋,味道又寡淡無奇。可制作出的食物卻可以千變萬化,呈現出各種豐富的味道。
小樹編輯:那你今天教給大家的食物的主材就是土豆啦?
花麥姐姐:答對嘍!今天,帶給大家的是一款色彩繽紛、口感香酥的土豆餅,同學們趕快跟我準備好材料,走起哦!
材料準備:
土豆兩個,大蔥一棵,火腿腸一根,雞蛋一個,面粉、淀粉、胡椒粉、鹽、雞精適量。
食材小科普:
土豆含有豐富的膳食纖維,有資料表示,其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢,食用土豆后,停留在腸道中的時間比米飯長的多,所以更具有飽腹感,同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。
廚藝大比拼征集照片啦!
一不小心,“中華小當家”已經開課兩年了!同學們,你們的廚藝是否有所長進呢?快發送你的拿手菜和你的姓名到電子郵箱:“ yangsong2524@126.com”,也許你就會在“中華小當家”欄目中看到自己的身影啦!