基于CDIO模式的旅游市場營銷學項目式教學體系研究

【摘 要】基于CDIO模式，在教學過程中通過各小組設計項目提出方案，模擬運作，讓學生在實踐中掌握旅游市場營銷的基本理論和相應的技能，同時，讓該課程的成果在旅游管理專業的教學中得以延續和推廣，對于推動旅游專業建設、培養高素質人才方面能起到促進作用。

【關鍵詞】CDIO；項目式教學

CDIO在中國還屬于比較新興的模式，經過實踐證明，引入該模式的課程能夠激發學生學習興趣，拉近學校和企業的距離，提高學生的實踐能力、創新能力、終生學習能力以及團隊合作能力等。

一、基本概念及研究現狀

CDIO是近年來國際工程教育改革的最新成果，是由麻省理工學院和瑞典皇家工學院等四所大學共同創立的工程教育改革模式。CDIO的四個字母分別是構思（conceive），設計（de

sign），實現（implement），運作（operate）。項目教學法是一個由學員組成的小組有一項確定的工作，他們自己計劃并且完成工作。結束時應當有一個正確的結果。 項目教學法一般按照以下五個教學階段進行：明確項目任務、制定計劃、實施計劃、檢查評估和歸檔或應用。《旅游市場營銷學》是旅游管理專業的核心課程，對于集實踐性、應用性和可操作性于一身的課程來說，要求既能讓學生掌握知識的內涵又能學而不死、學而能用。旅游市場營銷學課程中有相當一部分實踐性較強的內容，如旅游市場調查與預測、市場環境分析等其教學體系應該有所創新。旅游市場營銷學實踐教學的創新還處于探索階段，有部分學者對旅游市場營銷學的實踐性教學提出了自己的見解。張紅英提出實訓內容將從調研、旅游市場定位，到旅游營銷策略等各個環節串起來，以讓學生對旅游市場營銷有個整體、清晰的認識，提高學生動手和就業能力（2008）；劉焱認為模擬實踐教學——創設情景，重視案例分析的選擇與運用，通過角色扮演與理論學習相結合等方面進行設計和把握，提高教學效果（2009）。綜上所述，目前，國內對旅游市場營銷學項目式教學的研究理論研究和實踐操作不是很多，尚處于起步階段，本課題旨在運用CDIO理念，運用項目式教學將旅游市場營銷學打造成精品課程，為學科建設、專業建設打好基礎，做出貢獻。

二、運用CDIO研究項目式教學體系的意義

（1）豐富教學手段，提升教學質量。教學方法是教師和學生為實現教育目的、完成教學任務而采用的相互作用的手段和一整套工作方式。項目式教學與實踐性教學環節相結合，是全面提高學生素質的必由之路。運用CDIO教育理念，借助于項目教學法，利用信息技術下旅游市場營銷學的教改成果，進行推廣，利用學院的實訓基地的優勢資源，結合研究旅游市場營銷學課程注重實踐性教學的特點，力求使旅游市場營銷學從教學內容、教學手段到教學方法等方面進行全面優化，創精品課程，培養我校旅游管理專業高素質人才。（2）依托學校資源，拓展學生視野。立足于江蘇科技大學南徐學院設施齊全的實訓中心，借助于旅游市場營銷學教學資源的網上開放，改革課堂教學，建設旅游市場營銷學精品課程，通過項目式教學強化實踐性教學環節是高等學校教育的特點，是全面提高學生素質的重要途徑，把項目教學貫穿到整個教學過程中，為學生走上工作崗位，提高實踐能力和就業能力打下良好的基礎。（3）加強項目式教學，全面提升學生素質。通過實訓中心的實踐和網上教學資源的可獲得性，有利于培養學生的事業心、使命感和務實精神，在學院實訓中心的實踐鍛煉中，運用一個個項目，把所學理論知識融入到各個項目中，對理論知識的理解、消化和吸收起到很好的效果。（4）拓展學習渠道，提高就業技能。有利于打破課堂教學的自我封閉模式，使學生進入社會的大課堂，學到許多從書本上，課堂里學不到的東西，有利于開拓學生的視野，擴大其知識面，從而促進學生的全面發展。讓學生參加適當的項目訓練，有利于培養學生的實踐動手能力和分析能力，縮短從學校向社會過渡的時間，順利地完成由學校向社會的過渡。

三、基于CDIO的項目式教學體系的構建

（1）設計和制定一個項目的工作任務。項目教學法的關鍵，是設計和制定一個項目的工作任務，在選項目之前，學生先分組。如何捕捉市場動向和行業動向，圍繞旅游行業的時代特點，結合旅游市場營銷的理論，通常由教師提出一個或幾個項目任務設想，然后學生一起討論，最終確定項目的目標和任務。（2）指導學生制定項目計劃。完成項目要求每個項目小組制定計劃，應規定出在一定時間內本項目所要完成的目標、任務和應達到要求。并且任務和要求應該具體明確，有的還要定出數量、質量和時間要求以及完成該項目采取措施、策略。措施和方法主要指達到既定目標需要采取什么手段，動員哪些力量與資源，創造什么條件，排除哪些困難等。總之，要根據客觀條件，統籌安排，將“怎么做”寫得明確具體，切實可行。教師在需要的情況下向學生提供建議，即學生在做不下去情況下，否則計劃階段由學生獨立完成，同時，本項目組成員應該明確分工。（3）項目實施過程的監控。學生確定各自在小組中的分工以及小組成員合作的形式，然后按照已確立的工作步驟和程序工作。由學生在眾多的計劃中選擇一個最好決策，學生要創造性地、獨立地、自我承擔責任地解決問題。在此階段，教師擔任輔助作用，遇到具體困難可以給學生提供幫助，目的是培養學生在獲取信息以及計劃的基礎上對決策進行調查、實驗、研究，同進也促進學生的團隊能力和自我檢查能力。（4）建立基于過程的評價體系。該課程摒棄傳統的學業評價規范與方法，引入CDIO模型的學業評價方法，改革課程的評價體系。具體的做法是分階段按課題任務、進度的評價方式進行，在每一個評價階段都能明確個人或小組完成的內容、分析不足的方面、制定改進的方案等。在學習過程中就給予學生評價，并獲得相應反饋。同時在評價時要把項目實施的主體——“學生”納入到評分過程中來，這樣有利于他們從全局性的角度而不是以個人得分高低的角度去看待學習。此外，來自酒店或旅行社的兼職教師能夠從企業的眼光真正從過程化的角度來對學生進行評價。

四、實施的思路

（1）走校企合作道路，更好的實踐CDIO模式。利用旅游專業多年來和高星級酒店建立的合作關系聘請校外專家為課程的兼職教師，把企業的文化理念或者旅游企業的工作流程教給學生；或者邀請專家為學生開設講座，介紹課程技能在社會上的需求，讓酒店專家參與到課程的教學中。此外，聘請酒店營銷專家擔任導師，一方面可以將自己酒店的項目交由學生開發；另一方面學生的能力會有很大的提高，實現雙贏。這樣可以加強學生的實戰性學習，在教學中更好地實踐CDIO模式。（2）建設課程網絡平臺。項目教學法是基于“行動導向”來驅動教學活動。學生是教學活動的主體。老師是教學活動的設計者、引導者。在教學活動中，要求學生有目的、主動、積極地學習，在學習的過程中構建自己的知識，訓練自己的職業能力。在項目教學法的項目任務實施環節，要求學生在項目任務分析的基礎上按照設置好的工作方案同學們開始分工協作共同完成任務。在實現項目任務過程中，學生需要儲備充足的相關知識，學生會通過多種途徑去獲取知識，為便于學生對知識的獲取，要注重課程教學資源與課程教學平臺的建設。把項目教學法所需要的基礎知識、案例、課件、教學錄像等教學資源建設成課程網頁，為學生提供自主學習的網絡平臺，讓學生自己學習查找。共享的資源為學生知識的獲取提供很好的途徑，滿足在項目任務實施中的知識的儲備，為技能的培養打下堅實的基礎。

參 考 文 獻

[1]顧佩華，沈民奮，陸小華譯.重新認識工程教育——CDIO培養模式與方法[M].北京：高等教育出版社，2009