“周一請吃素”
2014-11-19 12:42:08
BOSS食尚 2014年11期
關鍵詞：新理念
“周一請吃素”，這是哥本哈根環保會議中支持環保的進步青年提出的一個新理念，目前這一概念也延伸到素源素食西餐廳。大面積白色的裝飾既擴大了空間感，也給人清新的感受。店內主營意面、沙拉、各類披薩。最有特色的是酵素，據了解，做酵素很簡單，一層檸檬、一層提子等水果、一層冰糖，密封起來放一個星期就制作好了。源自于國外的酵素養生法在國內非常流行，本地也有大量“粉絲”。據說多食用酵素可以達到減肥、瘦身、美容等保健效果。endprint
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