美國《科學日報》近日報道,澳大利亞一項新研究發現,每天吃乳制品有助降低心臟病和中風危險。
研究中,莫納什大學流行病學和預防醫學系名譽教授馬克·瓦哈維斯特博士及其同事對近4000名臺灣參試者進行了研究。研究人員讓參試者每周吃7份奶制品。結果發現,每天吃乳制品會降低心血管疾病(尤其是中風)死亡風險。
專家表示,乳制品可為人體提供多種重要營養物質。一份奶制品相當于1杯牛奶或45克奶酪。(《中國老年網》)
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