高山番茄種植方式綜合對比試驗結果與分析

張世法

（龍泉市農業局經濟作物站，浙江龍泉 323700）

1 試驗概況

1.1 對比試驗地點、面積

試驗基地選在浙江省龍泉市龍南鄉蛟垟村，承擔該次試驗示范的單位是龍泉市農業局經濟作物站、龍泉市碩豐蔬菜專業合作社。試驗地已經連續3年種植番茄田塊，壤土為沙壤土，肥力中等，pH5～5.5，海拔1 060m，試驗基地面積3.3hm2（其中鋼架避雨大棚 2.3hm2、露天 1hm2）。試驗基地 5～10月份平均溫度分別為：16.5℃、20.8℃、25.7℃、22.0℃、18.7℃，15.6℃；月平均降雨量分別為：192.3mm、328.2mm、 192.6mm、 236.2mm、 114.6mm， 86.7mm，對比試驗基地冬冷夏涼，水源豐富，空氣清新，十分適合種植高山反季節蔬菜。

1.2 試驗內容

在同一個地塊用同樣品種，統一標準管理技術，用不同種植方式栽培高山越夏番茄，進行抗病性、產量、質量、成本、效益等全面對比試驗。具體種植方式：嫁接苗避雨栽培、嫁接苗露天栽培、實心苗避雨栽培、實心苗露天栽培。

2 試驗時間安排

2.1 播種

采用基質穴盤育苗，砧木、接穗在3月25日左右播種。

2.2 小苗移栽

砧木、接穗在4月10～15日移栽，播種至移栽控制在13天左右。

2.3 嫁接時間

在5月2～7日嫁接，移栽至嫁接控制在25天左右。

2.4 定植

在 5月 20～25日定植，嫁接至定植控制在 18天左右。

2.5 采收

8～10月。

3 栽培管理技術

3.1 精細整地施足底肥

做畦前每667m2撒施硼砂2kg、硫酸鉀型復合肥50kg，鈣鎂磷肥 50kg、硫酸鎂 10kg、磷酸二氫鉀 20kg，把畦做成深溝高畦龜背型，并鋪設好微滴灌設備。

3.2 定植

單稈整枝按50㎝×60㎝雙行定植，每667m2種植1 500株左右，雙稈整枝按90㎝×60㎝雙行定植，每667m2種植800株左右；番茄苗嫁接口離地1.2㎝左右 （嫁接口在生產期內不能埋土），定植后澆足定根水，10～15天用200倍波爾多液灌根，7～10天灌1次，連續2～3次。

3.3 搭架

定植成活后開始搭架綁苗，按 “人”字型搭架，頂上用橫杠連接綁緊固定，當苗長高到30～40cm時開始綁苗，以后每三天左右要綁苗一次。

3.4 整枝

每667m2定植1 500株左右，采取單稈整枝，一株苗只留主枝，其余側枝全部剪掉。每667m2定植800～1000株，采取雙稈整枝，在第一盤花序下的一個健壯芽留下，其余側芽全部剪掉。

3.5 巧施提苗肥

定植成活后用10%～15%腐熟糞尿水或0.3%的復合肥澆施攻苗，有山土灰的種植戶把山土灰放在植株莖基部周圍一圈。

3.6 輕施花肥

番茄開花的需肥較多，但根系仍不很發達，適量追肥，每667m2施10～15kg硫酸鉀型復合肥。

3.7 重施壯果肥

當番茄第一檔果有雞蛋大時，重施壯果肥1次，每667m2施15～20kg硫酸鉀型復合肥。以后每檔追肥一次，每次每667m2施15～20kg硫酸鉀型復合肥，同時結合清溝、除草摘除病殘老葉，保持田間衛生，防止病害傳染。

3.8 留果保果

高山越夏栽培不需要點花，主要做好疏花疏果，第一檔果最多只能留3個，以后每檔果留5～6個，一般留6～7檔果。

4 對比試驗基地配套設施

對比試驗基地全面試用微滴灌、肥水同灌、物理殺蟲技術，基地新建蓄水池3個90m3，肥料池3個，微滴灌3.3hm2，安裝太陽能殺蟲燈6盞，性誘捕器500個，粘蟲板3000張。

5 試驗結果與分析

采摘期、抗病性對比試驗結果見表1，綜合效益對比試驗結果見表2。

由以上對比試驗結果可得，在浙西南龍泉、慶元、景寧、遂昌等高山地區種植越夏番茄最佳方式是：嫁接苗避雨栽培，配套微滴灌、肥水同灌、物理殺蟲等設施。

表1 采摘期、抗病性對比試驗結果

表2 綜合效益對比試驗結果