冷浸田雙季稻品種和栽培方式比較研究

曹芬芳，曾 燕，夏 冰，鄒應斌*

(1湖南農業大學農學院，長沙410128;2永興縣農業局，湖南永興423300)

冷浸田是因長期浸水，土層糊爛與還原作用強烈而造成的一種低產田，主要分布在我國南方各省山區谷地、丘陵低洼地段，是南方稻區主要的低產稻田類型之一［1］。其主要特征是土壤耕層內長期遭受地下水浸漬，土壤水分處于飽和狀態，還原作用強，不利于作物根系生長。由于冷浸田土壤長期處于還原狀態，使得土壤中有機質含量高但品質差，養分有效性低且比例失衡;土粒高度分散，通透性差，氧氣供應不足，還原物質大量積累，水稻生長發育不良，易造成水稻僵苗，產量低等問題［2，3］。有研究發現，冷浸田水稻全程地膜覆蓋濕潤栽培，具有增溫、保肥、節水等改善冷浸田土壤理化性狀的綜合作用，比常規栽培增產11% ～32%［4］;采用半旱式起壟栽培，開溝起壟排除了土壤漬水，壟面濕潤使氧氣增加，改善了根系活動層的土壤通氣狀況，使水稻根系活性增強和干物質積累增加［5］。研究還發現，爛泥田中總養分P、Zn、K含量分別比高產田低44.06%、12.3%、34.02%，有效養分 P、Zn、K含量分別低50.96% 、5.62% 、46.59%［6，7］。采用壟畦法栽培，能迅速提高冷浸田耕層土壤通透性、表層溫度和供肥能力，促進水稻根系生長，提高稻谷產量［8］。本研究通過大田栽培試驗，旨在篩選一批適宜在冷浸田栽培、抗瘠、抗逆、高產的雙季稻品種，探索能夠充分發揮水稻品種增產潛力的適宜栽培方式，為提升我國南方冷浸田水稻生產水平提供技術依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地點及土壤養分

(1)試驗地點。試驗于2009年在湖南省寧鄉縣回龍鋪鎮天鵝村(28°12'39″N)、桃源縣漆河鎮曉溪村(29°09'56″N)、永興縣湘陰渡鎮松柏村(26°03'08″N)早、晚兩季進行。3個地點試驗田均為地下水位高的山陰冷浸田，前作均為雙季晚稻。

(2)土壤養分。試驗前在3個地點按照5點取樣法取約15 cm耕作層土壤，自然條件下晾干3個月后測定土壤pH值和土壤養分含量。桃源點為弱堿性土壤，pH值7.57～7.67;寧鄉點和永興點土壤為偏酸性，pH值分別為5.30～6.06和5.92～5.99。各試驗田耕作層土壤養分含量指標豐缺各異，其中寧鄉點土壤有效鉀含量偏低，桃源點土壤速效磷和總氮含量偏低，永興點土壤速效磷和有效鋅含量偏低(表1)。各試驗地點同時進行冷浸田適宜品種篩選(品比)和不同栽培方式比較(栽培)兩個試驗。

表1 不同地點試驗前耕作層土壤養分含量

1.2 冷浸田適宜栽培品種篩選試驗

(1)供試材料。早稻參試品種6個:陵兩優211、陸兩優 996、湘早秈24、中嘉早17、中嘉早32、株兩優819;晚稻參試品種6個:豐優299、淦鑫688、金優299、兩優599、錢優1號、天優華占。種子分別由中國水稻研究所、隆平種業等有關單位提供。

(2)試驗方法。大田試驗，田間隨機區組設計，小區面積30 m2，重復3次。小區間作埂，灌溉水單排單灌。各處理施肥量為尿素330 kg/hm2(基肥50%，蘗肥20%，穗肥30%)，過磷酸鈣600 kg/hm2，氯化鉀150 kg/hm2，硫酸鋅肥7.5 kg/hm2。早稻軟盤育秧，晚稻濕潤育秧。栽插密度早稻為13.3 cm×20 cm，晚稻為16.7 cm×20 cm。其它耕作、施肥、防治病蟲、鼠雀危害、除草、灌溉等栽培管理措施與當地高產栽培相同。

1.3 冷浸田不同栽培方式比較試驗

(1)供試材料。試驗材料為當地水稻生產上的主栽品種，其中寧鄉點早稻為湘早秈1號，晚稻為金優299;桃源點早稻為株兩優100，晚稻為湘優66;永興點早稻為金優974，晚稻為金優299。種子由各試驗地點農業部門提供。

(2)試驗方法。以不同的耕作方式作為試驗處理，設常規傳統栽培、壟畦栽培、壟廂栽培、免耕栽培。其中，傳統栽培按照農民的習慣栽培方法，即翻耕稻田土壤約15 cm深，采用濕潤育秧，手工插秧;壟畦栽培按照起壟栽培方法，壟寬60 cm，溝寬20 cm，早稻翻耕，起壟開溝，晚稻留畦免耕栽培，采用濕潤育秧，手工插秧;壟廂栽培按照濕潤秧田的翻耕開溝分廂方法，廂寬220 cm，溝寬20 cm，早稻和晚稻均采用濕潤育秧，手工插秧;免耕栽培早稻為免耕分廂開溝，晚稻留廂免耕栽培，即早、晚兩季均不翻耕土壤，采用塑盤育秧，手工丟秧。

試驗采用田間隨機區組設計，小區面積30 m2，重復3次。早稻于3月30日播種，4月25日移栽;晚稻于6月20日播種，7月15日移栽。栽插密度早稻為13.3 cm×20 cm，晚稻為16.7 cm×20 cm。各處理施肥量:尿素330 kg/hm2(基肥50%，蘗肥20%，穗肥30%)，過磷酸鈣600 kg/hm2，氯化鉀150 kg/hm2，硫酸鋅肥7.5 kg/hm2。其它防治病蟲、鼠雀危害、除草、灌溉等栽培管理措施與當地高產栽培相同。

1.4 測定指標及數據處理

收割時去除邊3行，每小區調查20穴有效穗數，取10穴帶根樣株考種。考種樣株在室內脫粒，用清水區分實粒與秕粒，考查每穗總粒數、結實率、千粒重。脫粒后剪去第一個伸長節下部及根系，烘干后測定稻草、實粒及秕粒重。每小區收割5 m2測產，單打單曬，測定實際產量。

試驗數據應用DPS統計軟件分析處理。

2 結果與分析

2.1 適宜冷浸田栽培的雙季稻品種

2.1.1 早稻

表2表明，冷浸田條件下，雙季早稻產量及其構成因子地點間差異顯著。3地點平均產量以陸兩優996最高，為5.68 t/hm2，其次為陵兩優211，平均產量為5.16 t/hm2，以中嘉早32平均產量最低，為4.44 t/hm2。不同地點間同樣以陸兩優996產量表現為最高或者次高，其高產的原因可能是有效穗數與單穗重的協調。

表2 冷浸田種植條件下雙季早稻各品種的產量及產量構成

2.1.2 晚稻

表3表明，冷浸田條件下，雙季晚稻產量及其構成因子地點間差異顯著，與雙季早稻結果基本一致。3地點平均產量以天優華占最高，為5.61 t/hm2，其次為錢優1號，平均產量為5.50 t/hm2，以金優299平均產量最低，為4.17 t/hm2。不同地點間同樣以天優華占產量表現為最高或者次高，其高產的原因可能是有效穗數多和每穗粒數多，穗粒結構協調。

表3 冷浸田種植條件下雙季晚稻各品種的產量及產量構成

2.2 適宜冷浸田的栽培方法

2.2.1 早稻

從表4可以看出，冷浸田條件下以壟廂栽培產量最高，3地點平均為5.52 t/hm2，其次為免耕栽培和壟畦栽培，3地點平均分別為5.08 t/hm2和5.01 t/hm2，但處理間產量差異不顯著;以傳統栽培產量最低，3地點平均為4.75 t/hm2，顯著低于壟廂栽培，但與壟畦栽培、免耕栽培間產量差異不顯著。表4還表明，不同地點各種栽培方式產量以永興點最高，以桃源點最低，但同一地點不同栽培方式間產量表現基本一致，其中永興點壟廂栽培產量最高，為6.67 t/hm2，以傳統栽培產量最低，為4.78 t/hm2，寧鄉點同樣以壟廂栽培產量最高，為5.66 t/hm2，以免耕栽培和傳統栽培產量較低，分別為4.82 t/hm2和和5.00 t/hm2。

2.2.2 晚稻

表5表明，與雙季早稻試驗結果基本一致，晚稻冷浸田條件下同樣以壟廂栽培產量最高，傳統栽培產量最低，3地點平均分別為5.81 t/hm2和5.25 t/hm2，但各處理間產量差異不顯著。不同地點間以永興點產量最高，桃源點產量最低。同一地點4種栽培方式產量表現不完全一致，其中永興點以壟廂栽培產量最高，傳統栽培產量最低，寧鄉點和桃源點不同栽培方式間產量差異不顯著。表5還表明，壟廂栽培產量高是因為有效穗數多，每穗粒數多，穗數和粒數協調。

表4 冷浸田種植條件下不同栽培方式的雙季早稻產量及產量構成

表5 冷浸田種植條件下不同栽培方式的雙季晚稻產量及產量構成

3 小結與討論

前人研究證明，冷浸田耕作層土壤養分有效性低和供肥能力差［3，7］。本試驗證明冷浸田耕作層土壤養分含量指標豐缺地點間各異，其中寧鄉點土壤有效鉀含量偏低，桃源點土壤速效磷和總氮含量偏低，永興點土壤速效磷和有效鋅含量偏低。至于土壤養分有效性和供肥能力對水稻產量的影響有待進一步研究。

關于冷浸田適宜品種篩選的研究，目前還少見報道。本研究證明在冷浸田種植條件下，雙季稻產量及其構成因子品種間差異顯著，3地點平均產量早稻以陸兩優996最高(5.68 t/hm2)，晚稻以天優華占最高(5.61 t/hm2)。

冷浸田條件下不同栽培方式的雙季稻產量差異顯著，3地點平均產量均以壟廂栽培最高，早稻和晚稻分別為5.52 t/hm2和5.81 t/hm2;以傳統栽培方式最低，平均產量分別為4.75 t/hm2和5.25 t/hm2。不同栽培方式間的產量構成因子早稻差異不明顯，但晚稻則是壟廂栽培產量高，其原因可能是有效穗數多，每穗粒數多，穗數和粒數協調。

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［2］徐培智，解開治，劉光榮，等.冷浸田測土配方施肥技術對水稻產量及施肥效應的影響［J］.廣東農業科學，2012(22):70－73.

［3］焦加國，張惠娟，賀大連.我國冷浸田的特性及改良措施［J］.安徽農業科學，2012，40(7):4247－4248.

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［5］鄧小華，張華林，黃綠荷.再生稻冷浸田半旱式壟作高產栽培技術［J］.雜交水稻，2005，20(2):38 －40.

［6］李萬明.水稻坐蔸田的植株營養分析初報［J］.四川農業大學學報，1997，15(4):476 －478，498.

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［8］倪治華.水稻壟畦法增產效應研究［J］.土壤通報，1998，29(3):106－108.