海南冬種茄子新品種比較試驗

伍壯生，高芳華，云天海，肖日新

（海南省農業科學院蔬菜研究所，海口，571100）

海南是全國重要的冬種北運蔬菜基地之一，為全國菜籃子建設作出了重要貢獻。據統計，2010-2011年冬春，全省冬季瓜菜面積17.6萬hm2，總產量408萬t，出島量 289.8萬 t，銷往全國 170多個大中城市[1]。其瓜菜種類繁多，茄子便是其中主要冬種北運蔬菜之一，年種植面積約4 000 hm2主要集中在三亞、樂東、澄邁等市縣。由于品種單一，加上土壤連作等問題，部分茄子主產區的病害十分嚴重，導致茄子產量和品質逐年下降，產業發展前景堪憂[2，3]。因此，為了促進我省茄子產業發展，豐富茄子品種的多樣性，篩選出一些早熟、高產、抗性強、適應性好的優良茄子新品種，2013-2014年特進行了新品種的比較試驗，現將試驗結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試茄子品種共18個，以目前主栽品種長豐二號為對照（CK），供試品種名稱及來源見表1。

1.2 試驗時間與地點

試驗于2013年10月15日至2014年4月20日在海南澄邁縣永發鎮海南農業科學院科研基地進行。

1.3 試驗方法

試驗地土壤為砂壤土，肥力中等，前茬為水稻。采用隨機區組設計，3次重復，小區面積10.8 m2。畦南北走向，畦長6 m，畦（包溝）寬1.8 m，雙行種植，行距60 cm，株距60 cm，每小區定植20株，試驗地四周設有保護行。各品種于2013年10月15日播種（采用干籽穴盤育苗），于2014年1月8日定植。

試驗過程中，調查記錄各參試品種的生育期、前期產量、總產量、果實性狀、種子純度及發病率等，其中，試驗過程中，各參試品種的小區產量每采收一次記錄一次，終收期后統計各參試品種的最終小區產量。其他栽培管理同大田。

表1 供試品種及來源

2 結果與分析

2.1 生育期比較

由表2可知，各品種出苗期相差1～5 d，其中，華豐紫尊108、紫榮6號長茄、農豐三號紫長茄和白龍茄子出苗最早，出苗天數為7 d，卓藝一號紫紅長茄出苗最晚，出苗天數達12 d；始收期以良友3號最早，其次是紫榮6號長茄和長豐二號（CK），其他各品種則較CK遲收1～5 d；采收期也以良友3號最長，達到46 d，其次是紫榮6號長茄和長豐二號（CK），達43 d，最短的是天龍1號和天龍2號，采收期均為38 d。

2.2 果實性狀比較

由表3可知，各參試品種中，除航茄5號是圓茄外，其他各品種均為長條形或長棒形品種。茄眼顏色主要分為白色和綠色兩大類，果萼顏色主要以紫綠色為主，果皮顏色除白龍茄子為白色外，其他為紫紅色、褐紅色和紫色。果長最大的是航茄8號（29.5 cm），果寬最大的是航茄 5 號（10.5 cm），單果質量以航茄5號最大（347.6 g），果實商品率最高的是健美茄瓜（90.7%）。

表2 各參試品種生育期調查情況

表3 各供試品種的果實性狀

2.3 產量比較

從表4可知，圓豐紫紅長茄的小區產量最高，達32.20 kg，667 m2產量 1 988.69 kg，較長豐二號（CK）增產6.06%，其次為瑞豐三號，小區產量為32.05 kg，667 m2產量為1 979.63 kg，較CK增產5.58%，小區產量最低的是航茄8號 （20.52 kg），667 m2產量為1 267.44 kg，較對照（CK）減產 32.40%。

表4 參試品種小區產量及折合產量

2.4 品種純度比較

于2014年3月25日，在田間調查統計各參試品種的純度，各參試品種田間均無雜株、無死株，純度均達到100%。

2.5 田間病蟲害調查

各參試品種在整個生長期內，主要病害有綿疫病和白粉病。從調查結果得知，各品種前期病害均較輕，結果盛期后，隨著氣溫和田間濕度的增大，病害則日益嚴重。生長中后期，隨著參試品種長勢的減弱，白粉病則逐漸加重。由于高溫和田間濕度過大（主要是雨水偏多），各品種均有少量果實感染綿疫病，田間減產5%～10%。田間主要蟲害是薊馬、紅蜘蛛和斜紋夜蛾。前期氣溫低時，為害較輕，氣溫升高時，薊馬大量繁殖，世代交替嚴重，各品種葉片均受到不同程度為害，影響了葉片的正常光合性能。

3 結論與討論

本試驗結果表明，參試的18個茄子品種中，除圓豐紫紅長茄、航茄7號和瑞豐三號3個品種的總產量高于長豐二號（CK），分別較CK增產6.06%、4.88%和5.58%外，其他各品種的總產量均低于對照（CK）。本試驗供試的茄子新品種產量均較低，其主要原因可能為2013年臺風暴雨天氣較往年偏多，11月中旬還出現了臺風，導致田間地塊無法正常耕作，延遲了各參試品種的定植期；2014年春季氣溫較往年偏高，導致植株生長過快，并過早出現早衰現象。

綜合本試驗各性狀結果表明，表現較好的品種有健美茄瓜、圓豐紫紅長茄、新豐源紫紅長茄、紫榮6號長茄、航茄7號和瑞豐三號，這些茄子品種不僅高產，且果形、皮色、萼色、茄眼色等外觀品質均較好，比較適合海南省北運蔬菜市場。

[1]張真和，肖日新，趙建陽，等.海南和廣西秋冬季蔬菜生產現狀及發展建議[J].中國蔬菜，2012（3）：1-4.

[2]翁艷梅，王敏，伍壯生，等.不同用量氰氨化鈣對茄子品質及土壤養分的影響[J].江蘇農業科學，2013，41（1）：182-183.

[3]周寶利，徐妍，尹玉玲，等.不同連作年限土壤對茄子土壤生物學活性的影響及其嫁接調節[J].生態學雜志，2010，29（2）：290-294.