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會燃燒的方糖

2014-12-09 05:45:20馬世瑾
科學啟蒙 2014年12期
關鍵詞:比賽

馬世瑾

晚上,完成好家庭作業(yè)的小豆丁和哥哥興奮地跑到客廳打開電視機,準備觀看體育頻道直播的冰球比賽。當他們屁股坐定之后,才發(fā)現(xiàn)晚了一步,比賽早在幾分鐘之前就結(jié)束了。

“唉,真可惜!竟然錯過了一次這么精彩的比賽。”小豆丁嘆息道。

“是啊,虧我剛剛還泡了杯香濃咖啡!本想一邊小飲著咖啡,一邊觀看比賽,將會是一件多么愜意的事情,沒想到竟連比賽的尾巴都沒趕上。”哥哥低頭望了望自己手中的熱咖啡說,“欸?小豆丁,咖啡你要喝一點嗎?”哥哥知道小豆丁沒有嘗過咖啡的味道,又是只饞貓,所以故意逗他道。

“咖啡?好喝嗎?”一提到吃的,小豆丁果然兩眼放光,他一把奪過哥哥手中的杯子,大喝了一口。

“咕嚕……”吞了一大口咖啡的小豆丁,原本陽光燦爛的小臉蛋,瞬間烏云密布,他大叫道:“哎呀,好苦!有沒有糖?快給我糖,這東西太苦了!”

看到小豆丁的窘相,哥哥大笑起來。

小豆丁趕緊找了一盒方糖,隨便往嘴里塞了幾顆,嘴里的苦味便去除了一大半。

“啊!小豆丁,這可是我的魔法方糖!你……你怎么吃起來了?”

“嗯!這方糖確實是有魔法!”小豆丁還沉浸在方糖營造的甜蜜中。

“什么呀?這魔法方糖是會燃燒的哦!”

“它可以燃燒?怎么可能?糖遇熱就化掉了,怎么可能會燃燒?”小豆丁不相信。

“當然會!不信,我證明給你看!你去書房把上次阿姨留給我們的那幾塊石棉鐵絲網(wǎng)拿過來。”

“得咧!”小豆丁點點頭。

隨即,哥哥從茶幾的抽屜里取出一盒火柴,又將客廳里的燈關了。

“關燈干什么?都看不見了!”小豆丁不知道哥哥葫蘆里到底賣的是什么藥。

“關了燈才能更清晰地看到方糖的燃燒過程呀!”哥哥不以為然地說。

接著,哥哥雙手捧了捧石棉鐵絲網(wǎng)上的幾塊方糖,然后點燃火柴,并向方糖靠近。只聽見一聲輕微的噗嗤聲,方糖在黑暗的客廳里發(fā)出了藍色的火焰。

“方糖怎么可能會燃燒?”小豆丁一邊嘀咕,一邊打開客廳的燈,“簡直不敢相信!也許是哥哥在黑暗中做了什么手腳!”小豆丁的倔脾氣一下子就上來了,為了解開自己心中的疑惑,小豆丁決定按照哥哥所做的每一個步驟再進行一次實驗。這次,方糖并沒有燃燒起來,而是在火焰的作用下慢慢融化,變成了一攤黑色的液體。

“哥哥,你是不是在黑暗中動了什么手腳?你看,這方糖根本就不能燃燒。”小豆丁理直氣壯地質(zhì)問哥哥。

“呵呵,被你察覺到了!其實哥哥是使用了一個小小的伎倆,讓普通的方糖變成會燃燒的魔法方糖。你仔細看看,石棉鐵絲網(wǎng)上還有什么?”

小豆丁湊近鐵絲網(wǎng)一看,發(fā)現(xiàn)上面有一些碎碎的小東西,看起來像灰塵,“哥哥,這個是什么?”

“這是煙灰,它是讓方糖會燃燒的秘密。其實方糖它是由碳、氫、氧三種有機物組成的,一般情況下不容易燃燒。然而,當我們在方糖上撒上一些煙灰后,煙灰就變成了一種催化劑,讓碳、氫和氧發(fā)生了化學反應,在火柴的作用下方糖便燃燒起來了。”

“嘻嘻,哥哥的小伎倆原來指的是煙灰。剩下那幾塊方糖留給我,爸媽回來后,我要把這個實驗做給他們看!哈哈,又學到新知識咯,真棒!”小豆丁開心地將剩下的方糖收了起來。

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