Miss Dally 再現(xiàn)赫本式優(yōu)雅

陸愛華

如果說世界禮儀標(biāo)準(zhǔn)沿用英國皇室的經(jīng)典傳承，那今年已88歲高齡的瓊？達(dá)領(lǐng)（Miss Dally）便是世界禮儀皇冠上最耀眼的明珠。她教過的學(xué)生涵蓋各業(yè)精英，其中還包括丹麥王妃瑪麗唐那森、好萊塢巨星妮可基德曼、莎朗斯通和世界超模米蘭達(dá)可兒。而在她的生活中，還有與奧黛麗？赫本結(jié)交的情誼，曾與《羅馬假日》的格利高里？派克譜寫過的浪漫奇緣。本期，Miss Dally于《鳳凰生活》為大家分享她的優(yōu)雅成功學(xué)。

做最好的自己

Miss Dally出生在一個不知名的小村莊，那里只有幾戶人家，但Miss Dally的母親告訴她：“你一定要舉止得體，無論在任何場合，都要讓周圍的人接納你，否則我們只能一輩子呆在這個小村莊，當(dāng)你沒有一切的時候，你能做到的，就是最好的自己。”

13歲時Miss Dally的母親和她一起來到悉尼，在她母親的陪伴與指導(dǎo)下，Miss Dally13歲就成為澳大利亞首位年度模特和最上鏡模特。21歲的Miss Dally以優(yōu)雅的儀態(tài)和纖細(xì)身材脫穎而出，被Dior指定成為設(shè)計師簽名晚禮服的展示模特。1952年， Miss Dally受邀前往倫敦為女王的服裝定制裁縫 Norman Hartnell展示服裝設(shè)計。同年她周游美國和歐洲，完成了為時6個月的個人時裝展，成為首位在美國舉辦個人時裝展的模特。23歲的Miss Dally已是聲名鵲起的國際名模，但同時她也選擇了另外一條路：創(chuàng)辦南半球第一家禮儀修養(yǎng)學(xué)校和南半球第一家模特事務(wù)所；后創(chuàng)辦澳洲著名的June Dally-Watkins商業(yè)精修學(xué)院，并在悉尼、布里斯本等地開設(shè)分校；Miss Dally在總結(jié)個人經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，教授男性與女性分別展現(xiàn)自身最好的一面，如何充滿愛心與關(guān)懷，至今仍親自管理與授課。

禮儀皇后成功學(xué)

談起為何會有傳授禮儀知識的想法時，Miss Dally感嘆很多人在日常生活、公共場合中，不太注意自己的行為舉止，然而行為舉止和禮儀其實是息息相關(guān)的，符合場合的行為舉止在某種程度上的理解就是好的禮儀，所以她覺得禮儀非常重要，也看到它巨大的被需求性。但其實最初Miss Dally走上“禮儀指導(dǎo)”的生涯是源于她的母親。如今Miss Dally有4個孩子，7個外孫，桃李滿天下，她的夢想仍在繼續(xù)，她的中國合作伙伴張洋睿先生在中國成立達(dá)領(lǐng)國際精英學(xué)院，為Miss Dally進(jìn)一步實現(xiàn)中國夢。

P：在你身上能看到“灰姑娘”變身“名模”的奇跡，或許你能夠體會到社會各階層的“價值觀”，你覺得人一生的最大財富是什么？自信應(yīng)來源于何方？

Miss Dally：我認(rèn)為人的一生中最偉大的事情就是人要活得有目標(biāo)感、有使命感，這樣才能對自己做出要求，從而打造出最好的自己，對于這樣的人生才算不浪費(fèi)我們今生僅有的唯一一次生命。我們要能夠擁有成功的形象，不論是在他人眼中或是自己的內(nèi)心，我們都要擁有成功的形象，要讓自己首先樂于接受自己，認(rèn)可自己，肯定成功的自己，因為這樣才會在他人眼中建立屬于你的成功形象，這樣對于自己、對于他人都是最好的交代。感受到最好的自己，從而散發(fā)出無與倫比的自信。自信其實是來自我們每個人的內(nèi)心。

P：你的“禮儀知識”是通過什么方式學(xué)習(xí)的？

Miss Dally：我的“禮儀知識”其實是在世界大學(xué)中學(xué)習(xí)的，至今我還是這所大學(xué)中的一名學(xué)生，我不停地觀察周邊的人和事，學(xué)習(xí)觀察他人的待人接物方式，思考是什么信念造成了不同的舉止與行為……所以我是通過敏銳的觀察力去學(xué)習(xí)和了解的，這也是我最受益終生的學(xué)習(xí)方式。此外，就是我母親的指引，她讓我了解什么是正確的行為舉止，怎樣才能擁有好的行為舉止和高的修養(yǎng)并一直為此堅持。另外，就是我一直有這樣的意識，讓自己警覺自己的言行舉止，做最好的自己，因為我愛我自己，我珍惜我這唯有的一生。

P：你是首位在美國舉辦個人時裝展的模特，你如何看待“時尚”與“個人風(fēng)格”？

Miss Dally：我雖然在時尚行業(yè)從業(yè)多年，但其實我并不刻意追求時尚，我認(rèn)為時尚過于前沿，對于很多日常場合略顯夸張，尤其是像那些熱褲、超短裙和10厘米以上高度的高跟鞋。相對而言，我更喜歡有個人風(fēng)格的服裝，因為風(fēng)格永不過時，風(fēng)格才能反映智慧的你。

沙龍禮節(jié)，社交必備

P：如果要參加一場沙龍聚會，女性與男性應(yīng)如何選擇適合自己的服飾？

Miss Dally：著裝方面，最重要的首先是我們的服飾與當(dāng)天活動的場合匹配。如果是去赴晚宴，男士可以選擇一件合適的襯衫和領(lǐng)帶，穿上黑色的西裝套裝，而如果是去比較休閑的場合，比如BBQ等休閑場合，男士可以選擇休閑褲，短袖等。

女士如果去參加晚宴，應(yīng)選擇長裙，白天時間場合較多，如果是BBQ可以選擇適合自己色彩的休閑裝，但如果是工作場合，白天仍應(yīng)選擇一些小西裝。女士著裝，講究搭配勝過講究服裝的價格，在服裝上不要過度修飾，因為不論你穿著什么樣的服裝，給人最深刻的還應(yīng)該是你的面部，讓人感受你最真誠與親和的微笑。

P：請談一下學(xué)習(xí)禮儀的必要性，與人交流時需要注意什么禮儀細(xì)節(jié)？

Miss Dally：我認(rèn)為學(xué)習(xí)禮儀的必要性太多了。我們設(shè)想一下一個人的禮儀非常差，他沒有好的修養(yǎng)和言行舉止，很多人不會當(dāng)面評價他，但會在背后議論他的品格與修養(yǎng)，從而反應(yīng)了他對周圍的人是否關(guān)懷，有愛心。人們都會通過他的言行判斷他，而判斷他的同時會決定是否會給他更多的尊重。他的事業(yè)、生活、朋友圈，甚至人生，都會因此受到影響。

在社交場合，人們都喜歡和淑女、紳士打交道，而非舉止粗俗的人，并且當(dāng)有晉升、做生意的機(jī)會時，別人更會謹(jǐn)慎考慮。所以禮儀的必要性實在是太多了。我要強(qiáng)調(diào)的是英式的禮儀是最正統(tǒng)的，雖然現(xiàn)在隨著美國發(fā)達(dá)的商業(yè)，在很多場合大家更有機(jī)會了解到美國的禮儀，但我想說的是放之四海而皆準(zhǔn)的其實是英式禮儀，英式禮儀是最經(jīng)典的，也是最廣為人接受的禮儀，這也是我所教授的禮儀。

淑女儀態(tài)的養(yǎng)成 慢生活

P：你喜歡盡量用“走路”代替“開車”，步行于大街小巷中觀察生活，旅游時也喜歡選擇火車來看更多的風(fēng)景，你是否一直都很注意身邊的一切事物？這種“慢”觀察方法對你產(chǎn)生了什么影響？

Miss Dally：我認(rèn)為能夠發(fā)現(xiàn)周邊事物的美，實在是上天饋贈給我們最好的禮物。譬如剛剛我們在采訪間隙，我環(huán)顧了四周看到對面美麗的山景，我想讓攝影師幫我把這一切記錄下來，這樣我可以帶給我遠(yuǎn)在澳大利亞的老師和學(xué)生們，讓他們也能感受到我此時此刻感受到的美。而這種發(fā)現(xiàn)美好事物的習(xí)慣，自我多年以來早已形成，我早已學(xué)會用我們的雙眼來記錄、來拍照，讓美好的景色協(xié)同那一時刻的記憶和感受一起永留在我們的內(nèi)心。當(dāng)我需要的時候，這種感覺可以隨時浮現(xiàn)出來，我的心里，有很多很多美好的時刻，但是不夠，我必須繼續(xù)儲存。

我也很喜歡坐火車來欣賞沿途的風(fēng)景，環(huán)顧火車窗外的風(fēng)景，你會感受到一路走來不同的山野變化，不同的美景，并且我會一邊欣賞，一邊想象，一邊計劃人生中的的事物。現(xiàn)在坐公共交通你會發(fā)現(xiàn)很多人都在忙于玩自己的手機(jī)，他們錯過了很多美麗的景色，也錯過了很多給自己計劃的機(jī)會，錯過了很多夢想的時間和機(jī)會。

P：在你的三餐飲食結(jié)構(gòu)中有什么不一樣的地方？可否傳授一些獨家養(yǎng)生秘籍？

Miss Dally：我很注意營養(yǎng)搭配，一般三餐里必不可少：蔬菜、水果和堅果，這三樣食物每天我都會換不同的吃法來進(jìn)食。如果要傳授獨家養(yǎng)生秘笈，那就是少量多餐，平衡飲食結(jié)構(gòu)。早餐大家可以選用酸奶加堅果，再加水果的搭配方式，中餐和晚餐吃少點，中國的菜肴美味大份，在中國，我每種菜都嘗一點，這樣就既滿足味蕾，又不會過量。

P：如果要一直保持美麗，最重要的準(zhǔn)則是什么？

Miss Dally：最重要的準(zhǔn)則是要保有年輕的心態(tài)，想象自己很年輕，漸漸你就會忘掉年齡這回事。當(dāng)然我也會有一些保持美麗的方法，比如保證良好的睡眠，但更重要的是態(tài)度，如果態(tài)度積極。多微笑，多步行，多多參與！你需要給自己確定態(tài)度的目標(biāo)，努力去實現(xiàn)它，你就會發(fā)現(xiàn)，你的態(tài)度有了方向和進(jìn)步。還有是步行，我喜歡走路，因為這鍛煉的是你的雙腿和身體，也會鍛煉你的大腦，帶動全身運(yùn)動，保持自己的健康機(jī)能。

P：接下來你的工作計劃是怎樣安排的？

Miss Dally：接下來我將繼續(xù)工作，這也是我保持青春的秘密之一，我現(xiàn)在來到中國，我的事業(yè)仿佛重獲新生，我要將一些時間投資到中國，因為我看到這里對禮儀修養(yǎng)巨大的需求，在接下來的5年內(nèi)，我的中國事業(yè)伙伴張洋睿先生已經(jīng)有了完整的布局計劃，達(dá)領(lǐng)國際精英學(xué)院的課程將縱深發(fā)展，課程不但沿襲我在澳大利亞近65年的教學(xué)成果，還會結(jié)合中國學(xué)員的特點繼續(xù)研發(fā)。接下來我們將在南京、遼寧進(jìn)行達(dá)領(lǐng)國際精英學(xué)院的見面會，不過馬上我們需要先飛回到廣州進(jìn)行雅然精英的第8期課程，哪里需要我們，我們就會在哪里出現(xiàn)，謝謝你們給我的愛，我愛你們！

Miss Dally

禮儀皇后，出生于1927年，作為英女王欽準(zhǔn)的澳大利亞勛章獲得者，她是世界禮儀皇后、儀態(tài)皇后、風(fēng)格皇后，是著名的模特、教育家、知名女企業(yè)家、國際十字路基金全球親善大使。著有自傳《我微笑背后的秘密》（第三版更名為《微笑依然》）。Miss Dally被列入《澳大利亞驕傲人物》（Proud of Australia），被稱為“澳洲各階層言行標(biāo)準(zhǔn)”。