開心果日光溫室育苗技術

宋金秀+詹虹

摘要：開心果既是經濟價值很高又是水土保持優良的堅果類果樹，在栽培技術中育苗是關鍵，寧夏地區采用溫室容器育苗可極大提高開心果成苗率。

關鍵詞：開心果；溫室；育苗技術

中圖分類號： S641.1 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2014.23.0058

開心果樹又叫阿月渾子，原產于敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐，后傳入中國邊遠地區。它具有抗旱、抗寒、耐熱、耐瘠薄、抗風、抗污染的優良特性。因此，可作為優良的水土保持樹種，促進生態系統的良性循環，很適合寧夏地區種植。寧夏農墾賀蘭山特色林果公司于2007年10月與以色列亞洲集團簽定合作項目引進開心果五個品種，進行了多次試驗和精心培育，成功掌握了溫室育苗技術，出苗率達到90%以上，成活率達到85%以上，現將開心果育苗技術介紹如下。

1生物學特性

開心果樹屬落葉小喬木。樹高約10米，奇數羽狀復葉，雌雄異株，樹齡長，生長緩慢，實生苗從種子種植的第一年算起，至少需6年結果，結果率逐年增加，果實較大，長圓形，長約2厘米，寬約1厘米，熟時呈黃綠色或粉紅色。

2育苗技術

2.1種子的選擇與處理

選擇果莢較厚，種仁飽滿，不變色，無病蟲害的種子。按品種將種子裝入紗袋，并掛好標簽，以防混雜，放入盆內，注入流動水浸種30分鐘 后，放入1000倍液代森錳鋅消毒液中消毒2分鐘。在塑料筐內鋪二層紗布，再鋪2 厘米過篩潮濕細沙，然后將消毒后的種子均勻擺放一層，再鋪1厘米厚的細沙，每筐鋪3層種子，寫好標簽，注明品種、數量、催芽日期等放入冷藏箱內，使冷藏箱濕度保持在6 ℃，進行催芽。

2.2育苗基質的配制

育苗基質為草炭、泥土、沙子，比例為1∶1∶1。按比例過篩、摻勻，并拌上適當的毒土后用塑料薄膜悶三天，配制過程中及時清除雜草、雜物等。

2.3營養缽的準備與裝袋

由于開心果裸根苗移栽成活率極低，故生產中多用容器育苗。另外，開心果幼苗枝條一般不太充實，易受氣候影響，特別是北方地區有凍害現象。因此，寧夏地區多采用秋季在溫室或大棚容器育苗，春季六月中旬移栽。育苗容器一般為可盛營養土10公斤的塑料營養缽，規格為15×40厘米。將配制好的育苗基質裝入營養缽時，先將營養缽裝滿，擺放于苗床后澆透水使其下沉，使基質距營養缽上方3 厘米左右，若營養缽內基質太少，則進行補加，并澆水。

2.4苗床的準備

苗床根據溫室情況，一般寬1.2米、長30米、深30厘米，中間留1米寬的走道。由于營養缽（15×40厘米）較高，又不能一個挨一個擺放，所以必須進行拉絲或拉繩布網，使其固定，擺放時保證15株/ 平方米，以利于后期生長。

2.5播種

根據冷藏箱內種子萌發情況，當每筐種子有60%～70%長出胚根或開始露白后可開始播種。播種時先在營養缽基質中心扒一個2厘米見方的小坑，將種子點入坑內，并使種子胚根向下，種子開口向兩側，開口不能向上，然后在種子上方加蓋0.5厘米厚潮濕基質，并用噴霧器或噴灌進行噴霧，保持營養缽內基質潮濕但不能有積水。播種時先播有胚根的種子，沒有露白的種子繼續催芽，對一些發霉變質的種子及時進行淘汰，播種后每天檢查種子出苗情況和育苗土干濕程度，若發現種子覆土過少，及時添加基質，基質表層發干，及時用噴霧器或噴灌噴水。

3苗期管理

3.1對水分的要求

開心果樹能在很干旱的條件下生存，但苗期不能缺水，最好的灌溉方式是低容量滴灌或噴灌，節水、高效且易于管理。灌溉要根據土壤水分含量進行，沒有定量測定條件的可根據土壤表皮是否發白決定是否灌溉。

3.2對光照的要求

開心果是喜光果樹，由于溫室秋冬季光線較弱，因此在12月到翌年2月之間，白天全光照的情況下另外還需要每天人工補光2小時。

3.3對肥料的要求

開心果一般播后15天左右出苗，出苗15天左右結合澆水施一次速效性肥料，主要以尿素為主，輔以少量的復合肥。當苗木長到15片真葉后再追施一次尿素，并適當增加復合肥用量。

3.4病蟲害的防治

開心果幼苗期易受蚜蟲、紅蜘蛛為害，應注意防治。苗期病害較少，但需20天左右噴一次殺菌劑進行預防。

3.5出圃

在管理得當的條件下，到6月中旬，苗木平均高度可達25～30厘米，每株有3～4個側枝，這時就可以出圃了。由于開心果裸根移栽成活率極低，因此移栽前一周停止灌水，使營養缽內土壤很好的成坨，栽植時輕輕從底部撕去營養袋放入事先挖好的坑穴中，注意不能使原有的土坨散掉，不能碰傷根系，影響成活率。栽好后立即灌水，有條件的適當遮蔭可提高成活率。

作者簡介：宋金秀，本科學歷，寧夏甜菜糖業研究所，園藝師，研究方向：溫室內園林及農作物的繁育栽培。endprint