無公害水稻高產栽培技術研究

李景新

河源是廣東省的重要農業大市之一，即便在經濟水平方面存在相對落后的問題，但是其農業綜合基礎條件好，而且生態環境也比較優良，在交通上也存在一定的便利性。而在河源的農業發展中，水稻是其最主要的農作物之一，如何迎合當前水稻栽培的“無公害”、“高產”等要求，這是當前需要河源農民不斷去探索和實踐的重要內容。

廣東河源的水稻產業在整個省內具有一定的代表性，到了2017年，它的水稻播種總面積甚至已經達到了16萬hm2，在整個廣東省的水稻播種總面積中占據了7%。這體現了廣東河源切實抓好了水稻生產栽培的現況，而且水稻的增產增收可在一定程度上穩定河源的糧食綜合生產能力，可保障農村穩定的發展。如今為了保障糧食安全，“無公害”這個概念被提了出來，我們探討廣東河源的無公害水稻高產栽培技術具有重要的意義。

一、水稻栽培前的準備階段

在無公害水稻高產栽培之前，必須要做好一系列的準備工作，才能為水稻栽培的實際工作過程夯實基礎，保障水稻栽培的增產增收。首先，在基地選擇方面，河源農民要注重選擇具有優良生態環境，而且具有良好外界隔離條件的水田。廣東河源地區是一個水源充足的地方，這一點是重要的水稻栽培保障性條件。只是在水稻生產的排灌方面，要求農民可以做到排灌分家，而且保證溝系配套完善。同時，農民要注重選擇沒污染且有機質含量高的土壤，以降低病蟲害的發生幾率。

其次，在品種選擇方面，針對廣東河源的實際生態環境及病蟲害發生情況，我們需要選擇可以適合河源市氣候特點的水稻品種，比如適合晚稻種植的優質、高產、抗病水稻品種就是當前普遍在推廣應用的，又比如近幾年來在河源市比較受關注的雜交稻，如無憂系列、深優系列、五優系列以及廣8優系列等等。最后，在播種前的處理方面，一般需要對種子進行曬種，可持續1-2d，再使用1%的石灰水倒進種子里，浸種時間需達到30個小時。在浸種之后，農民需使用清水來洗凈種子，進入催芽階段，待種子破胸露白即可。

二、無公害水稻高產栽培的技術要點

（一）秧苗培育與插秧

在河源市的秧苗培育工作中，一般需要對各水稻品種的秧苗種植期進行明確的了解，從而選擇早稻種植或者晚稻種植。水稻秧苗具有充足的生長周期，可以促進水稻的優質發育，有利于增產增收。這個方面，農民還需要合理選擇播種量與用種量，避免水稻在種植之后存在稀疏情況后者短缺情況，會影響水稻的健康生長。

而在插秧這方面，一般可以包括適時插秧與插秧密度這兩個尤其需要關注的內容，不可忽視其中任何一個環節。適時插秧一般是在氣溫穩定在13℃的時候，農民就要抓住這個插秧的好時機。若是要采取早插秧形式，則可延長水稻的生長期，提高水稻生產率，還能增多有效穗數、粒重等等，有利于最終提高水稻產量。而在插秧密度這個方面，一般需要根據水稻品種的實際秧苗素質及其插秧時間、土壤肥力、投入水平等等方面的內容來決定是采用密植栽培法還是稀植栽培法。

（二）水稻施肥與灌溉

河源市的農民在栽種無公害水稻時，需結合水稻實際生育階段的具體營養需求來進行施肥，同時要保證肥料不會影響到水稻的生長，不會讓水稻殘留有害物質。為此，農民可以選擇堆肥、沼氣肥、綠肥以及植物秸稈等等有機肥料來進行施肥。在這個方面，河源市的水稻種植大戶要積極接受培訓與科學的指導，讓自己成為一個新型農民，既提高個人的科學技術文化素質，又能對水稻栽培進行科學的種植管理。

此外，河源市要注重推廣新型、高效、低毒的化學農藥或者生物農藥，有利于實現綠色稻米的優質優價這一目的。而在灌溉方面，前期灌水的時候要堅持深淺有度的原則，確保水稻秧苗可以得到充足的水分進行健康成長。水能夠調氣養根，要做到以根保葉，以葉保產。因此，河源市的農民要注重優化自身的灌溉技術，以提高水稻的成活率，保證水稻可以獲得理想的豐收。

（三）綠色病蟲害防治措施

在廣東河源水稻種植方面，一般受到紋枯病、稻曲病以及二化螟蟲等病蟲害的侵襲。為了實現無公害水稻高產栽培的目的，河源農民可以圍繞著預防為主、綜合防治這一核心來展開有效的病蟲害防治工作。在這個方面，農民可以根據當地的植保部門的病蟲測報具體信息，提前做好水稻病蟲害防治工作。為了保證水稻無公害，不可使用高毒、重金屬殘留比較多的農藥或者混配劑，可以保障病蟲害的減少，降低病蟲害引起的水稻傷害，有利于推進無公害水稻的增產增收。

總之，廣東河源的水稻種植業在當地乃至省內都占據著重要地位，種植大戶應該注重朝著無公害這一新型的方向發展，同時也注重增產增收。為此，水稻種植大戶做好基地選擇、品種選擇、種子處理、育苗插秧、施肥灌溉、病蟲害防治等等方面的工作，從而從多個方面來保障水稻種植大戶的農業經濟效益。

（作者單位：517000廣東省東源縣農業農村局藍口農業技術推廣中心站）