油菜要豐收 硼肥是關健

◇文/宋斌（浙江省臺州市農資有限公司）

硼是促進作物花器官花粉萌發和花粉管生長的重要營養元素，具有不可替代性。油菜生產中，常常會發生“花而不實”的現象，有時甚至在菜籽采收前半個月仍能看到田間油菜零星開花，這是油菜缺硼的突出癥狀。發生“花而不實”的油菜，生育前期未見太多異常表現，甚至生長相當不錯，植株葉大薹粗，桿高逾人，但每畝產量不足100kg，有的甚至絕收。由于不實，次生分枝旺發，花期延長，氮營養充足時，更是枝多花旺，盛花不息，因此，又稱之為“瘋花不實”。大量細弱次生分枝的發生使植株呈掃帚型，成熟期田間表現為分枝繁密紛亂的景觀，與正常田塊整齊有序的景觀截然不同。

根椐次生分枝的抽生類型及主莖的矮縮情況，可將油菜缺硼癥狀分為3種類型：一是徒長型，即部分原生主莖和大側枝頂梢延伸，株高明顯超過正常株，似有徒長，一般能結少量莢果，但多為畸型，如彎曲、短縮、胖肚等。二是矮縮型，即主莖明顯萎縮，側枝發生少且常萎縮。落花后原生主莖和大側枝上殘留密生的花梗（柄），形如瓶刷，株高顯著低于正常株，很少結莢或基本上不結莢，即使有零星的幾個莢果，每一莢果內也只有二三粒種子。三是中間型，即株型與正常株相似，但結實率明顯降低，形成的莢果短而胖，單莢種子數也極少。

通常甘藍型雜交雙低油菜當每公斤干葉片中有效硼含量低于20mg/kg時即表現出明顯的缺硼癥狀，除了造成減產及絕收外，種子含油率也明顯降低。此外，油菜缺硼癥也會在苗期發生。苗床秧苗出現發黃現象，這種秧苗移栽后，不發新根，不長新葉，展開葉萎縮縮癱，持續一段時間后死亡，成活率下降，如遇干旱、霜凍等逆境，死苗缺株嚴重。移栽成活后缺硼，則苗株表現為葉色深濃，葉邊紫紅，葉肉增厚，葉柄變脆等，有時也會出現冬季早花現象。而要達到豐產目標，甘藍型油菜干葉片中有效硼的含量應在40-100mg/kg。

造成缺硼的主要原因：一是土壤缺硼。長江中下游油菜主產區主要是由花崗巖、火成巖、片麻巖、砂巖等成土母質發育成的各種土壤，像磚紅壤、紅壤、黃壤、沙壤等，土壤的有效硼含量低（0.15-0.33ppm），有的地區甚至是嚴重缺硼(0.25ppm以下)。二是對正規硼肥的認識不足，以工業硼砂或硼鎂肥代替硼肥。工業硼砂不易溶解，作物不易吸收，容易流失，肥效短，無法滿足油菜整個生育期對硼素的需求，而且其過高的重金屬含量容易對土壤造成污染及土壤板結；硼鎂肥則是硫酸鎂生產過程中的下腳料，其含硼量通常在0.5%以下，根本不能滿足油菜對硼的基本需求，特別容易造成油菜減產或絕收。

因此，正確施用優質硼肥是油菜獲得高產的關健，油菜施硼應采用基施與噴施相結合，基施主要是滿足油菜整個生育期對硼素的基本需求，噴施則能迅速滿足油菜抽薹、開花、結籽期對硼素更高的需要量。多年的生產實踐表明，直播油菜田在播種前每畝選擇含硼量高，肥效期長，無雜質的持力硼400-500g作基施，移栽田在油菜移栽前每畝基施持力硼400-500g；在油菜苗后期、初薹期（薹高10-40cm）和初花期則選擇含硼高，溶解快，吸收快的速樂硼1000倍分別進行葉面噴施，能滿足油菜各個生長時期對硼素不同程度的需要。

總之，正確施用硼肥，能促進油菜的根系發達、葉片正常生長，加快營養的運輸，提高鈣與鉀等其他營養元素的吸收轉化利用率，增強抗逆性；能增加有效分枝，促進花器官的正常發育，提高授粉受精，增加角果數，提高結實率與千粒重，增加油菜籽含油量，從而達到高產的目的。