我們的泡面，我們舌尖上的青春

李彥樂 賴淑妍

“北京海淀，太平洋吹來暖濕的季風(fēng)，學(xué)霸正在瘋長，又到了最忙碌的季節(jié)——考試季。由早餐帶來的大量碳水化合物，可以維持繁重的復(fù)習(xí)后身體所必需的蔗糖。”

這是“中國青年政治學(xué)院（中青院）”13級學(xué)生制作的微視頻《舌尖上的宿舍·泡面》的開場白。八分鐘的短片，高度模仿《舌尖上的中國》，以大學(xué)宿舍最常見的泡面為美食主角，贏得了網(wǎng)友的瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)和評論。

要用94度水泡

王塑巍是短片的導(dǎo)演、攝像兼后期，其實(shí)拍這個(gè)微電影是無心插柳。從籌備到完成大約是一周的時(shí)間，大部分鏡頭幾乎是一次通過。

“寧夏枸杞一錢、新疆甘草二錢、云南玫瑰一錢，加入94度熱水，逼出芳香氣息，釋放出酸性物質(zhì)，不僅能讓面質(zhì)更加細(xì)膩，還能為湯汁提鮮，反復(fù)攪打，制成美味頭湯。”“舌尖體”的解說詞和配樂貫穿《泡面》短片，讓人忍俊不禁。張坤笑著說：“‘秘制絕味泡面的頭湯配方我們沒用過，我們只是就地取材，想讓泡面顯得很精致。不過白葡萄酒可是真的，就倒了那么點(diǎn)兒，我心疼壞了。”

真的要用94度的水泡才能做出“秘制頭湯”？錯(cuò)了，因?yàn)閷W(xué)子二號樓的開水器永遠(yuǎn)只有94度。不過這個(gè)水溫讓很多畢業(yè)的中青院學(xué)子懷起了舊，想起那些個(gè)挑燈夜戰(zhàn)的日子。

二號樓永遠(yuǎn)的溫度，也是他們心中“家”的溫度。

最日常的生活：好友圍坐吃泡面

大概每個(gè)人都有和泡面有關(guān)的記憶，而這記憶通常發(fā)生在校園，所以，自然而然的，泡面就和每個(gè)人的青春有關(guān)。就像《舌尖上的宿舍·泡面》結(jié)尾說的“泡面如同味覺定位系統(tǒng)，一頭鎖定著各奔東西后的異地，另一頭則永遠(yuǎn)牽絆著記憶深處的大學(xué)宿舍”。

參演的八名男生來自兩個(gè)宿舍，一直親密無間。他們說：“打開那道墻，我們就是一家人。”幾個(gè)人不僅關(guān)系好，還有著共同的愛好——都是《舌尖上的中國》的粉絲，都喜歡拍短片。王塑巍說：“我們是想在自娛自樂的同時(shí)向原片致敬。”

一個(gè)宿舍，幾個(gè)好友，圍坐在一起吃泡面，是最日常的大學(xué)生活。于是王塑巍很自然地選擇了泡面這個(gè)主題，在他看來泡面是貫穿大學(xué)生活的一條線，“泡面雖平凡卻能在我們最需要的時(shí)候帶給我們強(qiáng)烈的滿足感。”

還要多吃幾碗泡面

作為短片的靈魂人物，王塑巍打小就有一個(gè)導(dǎo)演夢。高考，他以4分之差無緣中國傳媒大學(xué)編導(dǎo)專業(yè)。不過，他很快便在中青院找到了有著共同愛好的小伙伴們，他和宿舍的幾名同學(xué)一起創(chuàng)辦了自由路上影音工作室，不時(shí)拍些小視頻，放到網(wǎng)上，總能有六七萬的點(diǎn)擊量。

短片走紅后，他們也感受到被媒體關(guān)注的灼熱，幾個(gè)人的電話響個(gè)不停。甚至有幾大視頻網(wǎng)站拋來了橄欖枝。雖然拍短片是他們的愛好，可身為學(xué)生還需要以學(xué)習(xí)為重。“我們幾個(gè)達(dá)成共識，只在業(yè)余時(shí)間多拍點(diǎn)逗樂的片子。”張坤說。

還有師兄鼓勵(lì)他們：“把這些榮譽(yù)當(dāng)成動(dòng)力，因?yàn)樵谕ㄍ嬲晒Φ牡缆飞希€有太多坎坷，還需要多吃幾碗泡面。”

不刻意正是這八個(gè)大男生的特點(diǎn)，他們想的是：大家開開心心，一起拍喜歡的東西，用他們的方式記錄身邊的故事。他們不會拍攝《泡面》的續(xù)集，但是有了想法和靈感，誰也無法阻擋他們自由地拿起攝像機(jī)。

選自《大學(xué)生·中國校園》