“綠色”調脂4個關鍵

吳佳

除了吃藥，很多“綠色方法”同樣有助于調節血脂。美國“福克斯新聞網”載文，刊出醫學博士曼尼·阿爾瓦內澤總結出的“綠色調脂4要點”。

1.吃對食物。正確飲食有益調脂。三文魚等富含歐米伽-3脂肪酸的深海肥魚、魚油、堅果、大蒜、大豆和各種果蔬和豆類，以及全谷食物都有益調脂。還有研究發現，蘋果是調脂首選食物之一。每天吃2個蘋果，堅持一個月，80%的患者膽固醇水平會顯著降低。

2.正確運動。積極運動有助提高好膽固醇水平，但最好選擇有節奏、全身性、長時間的中等強度有氧運動，如快走、慢跑、爬樓梯、游泳、騎自行車、跳廣場舞等。研究發現，堅持有氧運動3個月，可使總膽固醇降低9%，三酸甘油酯降低15%，高密度脂蛋白增加15%。

3.防止超重。身體超重或肥胖很容易引起血脂代謝紊亂，導致有害血脂水平升高。研究發現，肥胖或超重參試者積極減肥之后，其“壞膽固醇”水平也會隨之降低。美國馬里蘭大學醫學院的研究發現，積極鍛煉、減輕體重可使血液中的甘油三酯水平降低20%～30%。

4.補劑調脂。適當補充大蒜補劑、歐米伽-3脂肪酸補劑、煙酸和可溶性纖維等，也有助于自然調節血脂。而且這些補劑不會像真的大蒜那樣，帶來口臭的尷尬。

當然，阿爾瓦內澤建議，選擇“綠色調脂”之前最好征求醫生建議，問清自己是否應該雙管齊下，藥物和非藥物調脂法同時進行。

（摘自《生命時報》）