鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易周報(bào)

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，今年第38周（2014年9月15日-21日）國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體平穩(wěn)，多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格略有上漲;重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為60.80萬(wàn)噸，比前一周減4.5%。

畜產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中略漲。豬肉周均價(jià)每公斤20.22元，環(huán)比持平，同比低8.2%;雞蛋每公斤11.23元，環(huán)比漲0.1%，同比高19.5%;白條雞每公斤15.91元，環(huán)比漲3.0%，同比高11.1%;牛肉和羊肉每公斤分別為54.43元和55.07元，環(huán)比均漲0.3%，同比高4.3%和2.5%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）1.61萬(wàn)噸，環(huán)比增1.2%。

水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、草魚(yú)和白鰱魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為15.25元、12.64元、14.37元和7.17元，環(huán)比分別漲2.1%、1.8%、1.1%和0.4%;花鰱魚(yú)、大黃花魚(yú)和大帶魚(yú)每公斤分別為12.91元36.11元和27.52元，環(huán)比分別跌2.0%、1.0%和0.6%。7種水產(chǎn)品上周交易量1.49萬(wàn)噸，環(huán)比減5.1%。

蔬菜價(jià)格略有上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.63元，環(huán)比漲2.5%，同比低1.1%。分品種看，25種蔬菜價(jià)格上漲，黃瓜、冬瓜、洋白菜、茄子和韭菜漲幅較大，環(huán)比分別漲10.2%、9.4%、8.8%、7.9%和6.8%，其他品種漲幅在5.0%以?xún)?nèi);菜花、菠菜和生菜價(jià)格下跌，環(huán)比分別跌6.7%、4.2%和1.3%。28種蔬菜上周交易量48.20萬(wàn)噸，環(huán)比減0.7%。

水果價(jià)格持平略漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤5.62元，環(huán)比漲0.2%。其中，西瓜和菠蘿漲幅較大，每公斤分別為1.53元和4.66元，環(huán)比分別漲9.3%和5.7%;鴨梨和富士蘋(píng)果每公斤分別為4.94元和8.42元，環(huán)比分別跌4.6%和1.5%;其余品種不同程度下跌。7種水果上周交易量9.50萬(wàn)噸，環(huán)比減20.8%。