蜜柚、蜜橘進入上市旺季

江紅霞

金秋十月，正是各種水果成熟的好季節，凌家塘市場果品區，果品銷售以蘋果、橘子、柚子為主，柑橘類水果進入上市旺季。步入市場果品區，一車車的蜜橘、一堆堆的柚子，隨處可見一座座“金色的小山”， 香氣撲鼻、色彩誘人。現在正是吃蜜柚的季節，與國慶前剛上市時相比，現在的柚子水分充足，味道更加酸甜可口。隨著上市量的擴大，價格也較前期有所回落，批發價5元/公斤，較上周環比下跌了7.4%，與去年同期基本持平。與柚子相比，蜜橘個小皮薄，吃起來更為方便，當前也是各地蜜橘大量上市的時候，質優價低，銷量穩居前位。目前市場上銷售的蜜橘主要來自浙江、江西以及湖南、湖北，浙江蜜橘酸甜可口，最受本地消費者喜愛，批發價3元/公斤左右;江西蜜橘皮薄肉嫩，2.8元/公斤。湖南、湖北蜜橘批發價在2.4元/公斤左右，價格均較上周環比下跌了20%以上，較去年同期下跌了10%左右。

從近期市場監測數據顯示，今年花椒的價格開創新高，市場花椒批發價96元/公斤，而去年同期的價格在76元/公斤左右，同比上漲了26%。主要原因是去年花椒產量不高，商戶庫存量都不是很充足，而今年花椒產地受自然災害影響，產量繼續減產明顯，連續兩年的減產，促使當前花椒供小于求，價格漲幅明顯。據經營戶介紹，凌家塘市場的花椒主要來自四川和山西，今年山西一開始旱，后來又澇，而四川花椒產地則遭遇了地震等自然災害，兩地的花椒產量都受到不同程度影響，收購價居高不下，預計后期花椒價格仍將持續高位。

（作者單位：江蘇凌家塘市場信息中心）endprint