海歸女孩開植物館，多點文藝好賺

張臨軍

■留法女孩回國開文藝花店

在南京大學附近的陶谷新村的一條小巷子里，一家四葉草標志的小店很有文藝氣息，推開玻璃小門——風鈴叮咚作響，滿眼綠色。店的名字叫“易格”，英文名更可愛：EC0ECOHO——屬于生態的回聲。

小店的主人是一對從歐洲歸來的留學生夫妻。美女老板名叫呂蕊，是典型的森林系女生。學園林景觀相關專業的她，大學畢業后又到法國深造，成了一名環境藝術設計師。在那里她和同樣熱愛植物的園藝師丈夫相識?；貒螅瑑扇嗽径加懈髯缘墓ぷ?，生活也很安逸。但設計專業出身的呂蕊在工作中不得不屈從于老板和客戶的想法，失去了表達的自由。

“我很希望能有一片自己的天地，做自己喜歡的東西?！?/p>

呂蕊養的一對名貴金魚死了，夫妻倆想弄明白死因。在這過程中，他們接觸到了一種全新的淡水生態造景魚缸。它有一個名字——水立方中的大自然。魚缸里就是一個生態系統，有生物及微生物。

“水立方中的大自然”起源于日本，后來在歐美非常流行。夫婦倆對此特別有興趣，他們不僅自己學習了技術，還打算開個店和大家分享。

“在我們看來這是一種很好的生活理念，環保又生態。每個魚缸都有自己的名字，根據景觀的不同，有的叫‘綠野仙蹤、有的叫‘夢境之樹……魚缸里有了植物、蝦以及各種微生物后，就不再是一盆死水，而變成了活的，里面的魚也生活得更好了……”

夫妻倆花了一年的時間做開店準備，店鋪選在陶谷新村安靜又文藝的小路上。小店面積不大，他們在門口以原木打造了一間小房子并種上鮮花?！熬拖裎覀兊聂~缸一樣，店中任何一個角落我們都用心布置，門口的小房子呈現出很溫馨的氣息。而門前的兩片小小的花圃則是我們愛的小花園，里面種上了瑪格麗特、薰衣草等植物?！?/p>

2011年4月EIcoecho植物館就這樣誕生了。呂蕊在“水立方中的大自然”中融入了卡通元素。不管是龍貓、小丸子還是馬里奧和叢林仙女，所有的卡通在水中植物的微型世界都快樂地生活著?！白屩参锊粌H僅是植物，要讓它們會說話、會表達?！彼褪侵参锏拿廊輲?，讓這些動人的綠色以更為親和、貼近生活的面貌出現在人們的視線中。呂蕊會在花季階段引入一些山野花草。她相信花卉市場見不到的新鮮面孔，會給在都市的陰霾中艱難喘息的人們更多的清新與驚喜。

朋友的拉布拉多犬死了，呂蕊做了一款與拉布拉多有關的“植物生態瓶”紀念心愛的狗狗。這份“天堂的禮物”，里面有各種花草，還有狗狗的模型。結果這種定制大受歡迎，也讓呂蕊愛上了這種個性化方式?！巴ǔ８拍钪兄参锞蛢H是一個裝飾，一個凈化空氣的工具，但我們希望用不同植物的不同姿態來表達一個場景，分享一份環保的觀念?！?/p>

ElcoecHo主題創意特色是將一般的植物種植用在特定的主題環境中，根據客人的需求選擇相應的主題來制作?？腿讼鹊降昀镱A定主題，一周左右就能取到貨物。呂蕊說，店里沒有展示的現貨，都是有客人來預定，絕無雷同。EcoecHo的顧客都是二三十歲的年輕人。

“水立方中的大自然”在Ecoecho植物館里很特別，也占有重要地位。它是如何實現生態循環的呢？它是一套微縮在水立方中的小生態系統，利用合理的燈光、二氧化碳、種植土、底肥、硝化細菌等原料，讓水草進行光合作用，放出氧氣提供給小魚、小蝦；魚蝦的糞便落入土壤中被分解，再被植物吸收，從而形成循環。

■文藝青年驚呼“太萌了”

店中除了每件1000多元的“水立方中的大自然”定制產品，還出售盆栽的多肉植物、各類香草，以及大名鼎鼎的“植物生態瓶”。這些東西都以綠色為主，讓Ecoeccho植物館充滿了生機。

呂蕊和老公特別推崇環保的生活，所以他們的各類香草也從不用農藥，“長了蟲子我們也是用大蒜水或是辣椒水來殺蟲?！钡曛械南悴莶簧伲渲邪ū容^常見的薰衣草、驅蚊草、米蘭、茉莉，還有常常用于美食烹飪的迷迭香、羅勒、薄荷。值得一提的是，在他們家買到的這些植物可以直接食用，“渴了就摘一片薄荷泡茶，餓了可以做一道迷迭香煎羊排，在國外很多人家都是養著這些植物用于烹飪的。”

呂蕊是個心靈手巧的女子，以前家里種的香草她隨手取下來做菜。掉落的薰衣草、迷迭香，她收拾起來曬干，裝進網袋、放在枕頭里。現在店里養的香草多了，她準備今后將干花做成香囊出售。

此外，呂蕊還是一位多肉植物愛好者。店里看起來肥嘟嘟的多肉植物都有屬于自己的名字，特別討喜：初戀、小天狗、愛之蔓……Ecoecho植物館里的多肉植物多達數十種，精巧浪漫的布置和多肉植物的可愛，讓文藝青年驚呼“太萌了”。

呂蕊還特別開辟了一個個小花盆做實驗。她說：“這個實驗展示區的目的是想向大家展示一下多肉植物的易存活，一片葉子，只給一點空間、一點水它就可以頑強地活下來?！痹谶@個實驗展示區里很多小葉子已經長出了根莖，雖然弱小卻很頑強?！皫着杌盍Π蝗坏木G色多肉植物，就可以驅散壞心情。這么厲害的小東西，你怎么能不為它著迷？”因此，近兩年它們受到了很多忙碌上班族的偏愛。把它們擺放在餐桌、茶幾或者辦公桌上，都透著幾分小蘿莉的可愛和小資的浪漫情調。

在EcoecHo植物館，客人除了可以選擇單個盆栽，還可以自己選擇喜歡的植物DIY成盆栽組合。每個喜歡動手擺弄植物的人在這里都能發現美好的力量，都能在狹小的城市空間內打造一片屬于自己的心靈小花園。

夫妻倆特別設計了一種“植物生態瓶”生態瓶，就是“將少量的植物，以這些植物為食的動物和其它非生物物質放入一個密閉的廣口瓶中，形成的一個人工模擬的微型生態系統”。呂蕊介紹說，在歐美科學教學活動中，生態瓶是一種有趣、充滿活力且十分有用的工具。很多孩子都喜歡飼養、觀賞生態瓶中的魚和其它各種水生生物，這可以增長知識，促進探究，增進理解，并帶來美的享受。

將植物種植在造型多樣的瓶器中，既精巧別致又干凈美觀，起到了普通盆栽在特定空間無法達到的美化心靈與凈化空氣的作用。每個“植物生態瓶”都有自己的名字，并且都很美。比如“若歌詩”長得像一個個小音符，“月兔兒”就像月兔一樣有著白色的耳朵，“翡翠珠”像一顆顆圓潤的翡翠……如果顧客決定購買植物回家，夫妻倆還會把照顧植物應該注意的事項悉心告知，把每一個植物都包裝得很精美。

“我希望每一個買植物回家的人，都能用愛照顧好它們?！边@些綠色植物非常走俏，最多的一個月，呂蕊僅在網上就賣出1萬個“植物生態瓶”。

■環保絕非可有可無的小事

現在，這對潮夫妻經營的Ecoecho植物館，每月純利潤已從當初的不足1萬元增加到8萬元以上。呂蕊說他們不僅僅賣植物，也是在賣生態的理念。雖然無法精確計算這樣一個生態瓶對環境貢獻的具體數值，但在呂蕊心里，植物和人類、動物一樣在“地球上發揮各自的特長?！弊鹬厮鼈兊奶亻L，才有更為和諧安寧的世界。

“對植物來說這是一個最壞的時代，全球有3.4萬種植物瀕臨滅絕；同時這也是一個最美好的年代，因為人們前所未有地重視綠化?！?/p>

愛植物的呂蕊養成了一些好習慣，比如垃圾分類、廢物利用、以非機動車代步、節約身邊的不可再生資源等?！拔覀兯龅纳鷳B瓶是環保行動的一種，讓它們成為人們崇尚綠色、愛護環境的起始地?！痹谒磥?，制作植物主題的造景不僅是夢想和職業的完美結合，也凝聚了她對自然的呵護與熱愛。

生態瓶、水立方等產品流行，讓她越發覺得：“環保無小事，每個人為之付出一點，回報將是無法估量的?？赡軉蝹€生態瓶的植被覆蓋率只能以立方厘米來計量，但是無數的小厘米聚合起來，便可以改造荒漠、營造綠洲?！钡珔稳镎J為要從根源上改變環境窘境，無污染新能源的開發和使用將會是更加直接的途徑，而環保產品也可以從這方面尋找靈感。

雖然主題新穎、創意獨特的生態瓶得到了不少好評，但它畢竟還是一個新生兒，擁有活力卻仍存瑕疵?！坝腥私ㄗh我們可以在瓶器上多花點心思。”對于這些來自植物迷細致入微的想法，她總是樂于接受，“希望這些微型的綠色童話世界，能以更完美的外形點綴大家的生活?！?/p>

因為是全職在做這樣一件“小事”，前行的路上自然有諸多坎坷，但呂蕊沒辦法割舍這份對植物的狂愛。她希望用雙手筑造夢幻的自然景色，讓人們永葆一顆親近自然與萬物的童心，“雖然對于飽受爭議的PM2.5不會有立竿見影的效果，但是多一個人愛上生態瓶，就有可能多一個人愛上植物。”她說愛這種感情，就是世界上最強的力量。endprint